อาชีพเพาะเห็ด ต่อยอดธุรกิจ ปรับโฉมอาชีพธรรมดาสู่มูลค่าหลักแสน“ mushboom “

การเพาะเห็ดนั้น ปัจจุบันมีคนนิยมหันมาทำอาชีพเพาะเห็ดกันอย่างมากเพราะด้วยการลงทุนทำฟาร์มเพาะเห็ดนั้นก็ไม่แพงแถมผลที่ออกมานั้นก็เยอะมากซึ่งหากนำมาขายแล้วละก็ได้กำไรมากมายอย่างแน่นอน การลงทุนก็แค่ซื้อพันธุ์เห็ดมาเท่านั้น หลังจากนั้นก็ไม่ต้องมีการลงทุนเพิ่มเลยเพราะจะมีค่าดูแลเพียงลดน้ำทุกๆวันเท่านั้น และด้วยผู้คนที่หันมาทำกันมาขึ้น ผู้ประกอบการก็จึงจะต้องออกแบบไอเดียขึ้นมาใหม่เพื่อสร้างจุดเด่นที่น่าสนใจอย่างอาชีพเพาะเห็ดสดด้วย “ Growing kit “ หรือการเพาะเห็ดขายในกล่องกระดาษนั่นเอง อาชีพเพาะเห็ดนี้จึงเรียกได้ว่าน้องใหม่มาแรงอย่างมากเลยทีเดียว

อาชีพเพาะเห็ดนี้เริ่มจากการที่แม่ของคุณตุ่ยหรือ “ คุณธญธร ธรรมาชีพเจริญ “ นั้นได้ดูโทรทัศน์รายการหนึ่งและรายการนั้นสอนวิธีการเพาะเห็ด ซึ่งหลังจากดูแล้วแม่ของคุณตุ่ยก็อยากจะทำบ้าง ทั้งสองนั้นจึงได้ลองสำรวจวิธีการปลูกเห็ดดู เริ่มจากการค้นหาข้อมูลผ่านช่องทางออนไลน์ก่อน จากนั้นก็ได้ลงไปสำรวจพื้นที่ฟาร์มเห็ดจริง ก็พบว่าจากที่การไปค้นหาข้อมูลมานั้นวิธีทำก็ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด กว่าจะปลูกกว่าทำทำอาชีพเพาะเห็ดได้นั้นต้องมีองค์ประกอบหลายอย่างเลยไม่ว่าจะเป็น อุณหภูมิ ความชื้นก็แต่ ต้องดูแลเอาใจใส่อย่างใกล้ชิด

หลังจากที่ได้ลงไปสำรวจที่ฟาร์มเห็ดแล้วคุณตุ่ยก็ได้ลองซื้อกลับมาเพาะที่บ้านดู จากการที่ไม่เคยปลูกพืชแนวนี้มาก่อนเมื่อปลูกแล้วมีเห็ดโผล่ออกมาด้านคุณตุ่ยกับคุณแม่จึงเกิดความประทับใจเป็นอย่างมากเพราะเพาะเห็ดเพียงแค่ระยะเวลา 2 วันเท่านั้นเห็ดนั้นก็ออกดอกมาเป็นพุ่มๆเลย และหลังจากนั้นก็คิดว่าหากต่อยอดทำอาชีพเพาะเห็ดนั้นน่าจะไปได้ด้วยดีแต่หากมองในเรื่องของการตลาดนั้นก็มีคนเข้ามาทำกันเป็นอย่างมากอยู่แล้วหากจะลงมาทำการตลาดนั้นก็น่าจะนำไอเดียใหม่ๆมาใช้ ด้วยจะคุณตุ่ยนั้นทำงานเกี่ยวกับด้านอินเตอร์เน็ตอยู่แล้วคุณตุ่ยจึงได้ลองหาวิธีสร้างจุดเด่นดูซึ่งจากการค้นหานั้นก็พบว่าในต่างประเทศนั้นมีการเพาะกล่อง Growing kit ขายกันซึ่งก็จะเป็นข้าวสาลี ข้าวกล้องงอกเป็นต้น

หลังจากนั้นคุณตุ่ยจึงได้นำไอเดียนี้มาต่อยอดกับอาชีพเพาะเห็ดที่ตนนั้นอยากจะทำ ซึ่งที่ต่างประเทศนั้นมีทำอยู่ก่อนแล้วแต่ด้วยขนาดในต่างประเทศนั้นจะเป็นการทำขายขาดใหญ่มากและราคานั้นก็อยู่ที่ 1,500 บาทเลย ยิ่งหากนำเข้ามาขายแล้วก็น่าจะขายได้ยาก ทางด้านคุณตุ่ยจึงคิดว่าน่าจะต่อยอดผลิตภัณฑ์นี้ด้วยตนเอง หลังจากนั้นจึงได้ชวนเพื่อนอีก 2 คนมาร่วมทำอาชีพเพาะเห็ดนี้ด้วยกันนั่นก็คือ “ คุณสุธี กฤตังกูร หรือ คุณที “ และ “ คุณศศิพรรณ ศรีเอี่ยม “ หรือ คุณอิ่ง “ ทั้งสามจึงได้ร่วมออกแบบและทดลองด้วยกัน

การใช้กล่องกระดาษนั้นในตอนแรกนั้นมีปัญหาอย่างมากเพราะกล่องกระดาษโดนน้ำนั้นก็ขาดทั้งสามจึงได้แก้ปัญหาโดยใช้กระดาษชนิดพิเศษแทน ซึ่งนั่นก็คือ กระดาษคราฟท์แพ็ค คุณสมบัติพิเศษนั่นก็คือกระดาษนั้นจะเหนียวและทนทาน เมื่อโดนน้ำก็จะไม่เปื่อยหากแห้งแล้วก็จะกลับมาคืนสภาพเดิม หลังจากที่ทำอาชีพเพาะเห็ดโดยใช้กล่องกระดาษนั้นเมื่อได้นำไปวางขายที่งานต่างๆสามารถเรียกลูกค้าได้เยอะมากทำให้ยอดขายนั้นไปได้ด้วยดี ส่วนเห็ดนั้นจะมีให้เลือกถึง 4 แบบเลย ส่วนระยะเวลานั้นก็จะอยู่ที่ 10-15 วันต่อครั้งและจะออกดอกได้ถึง 4-5 เดือน ราคาที่ขายนั้นก็จะอยู่ที่กล่องละ 150 บาทเท่านั้น

สำหรับช่องทางการขายที่ทั้งสามทำอาชีพเพาะเห็ด นั้นก็จะมีการขายผ่านช่องทางเฟสบุ๊คและนอกจากนี้ก็ยังเปิดโอกาสให้กับผู้ที่ต้องการทำอาชีพเพาะเห็ดสามารถซื้อไปต่อยอดได้อีกด้วย โดยทั้งสามนั้นจะเปิดรับตัวแทนจำหน่าย ซึ่งจะได้รับราคาพิเศษเลย จึงถือว่าอาชีพเพาะเห็ดนั้นจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการทำอาชีพที่ลงทุนน้อยกำไรมาก