อาหารว่างทำขาย “โรตีพิซซ่า” ไอเดียใหม่โรตีมีไส้ กำไร 50%
“อาหารว่างทำขาย” ส่วนมากในตลาดมักเป็นสิ่งที่อยู่ในความนิยมของกลุ่มลูกค้า ที่จะสามารถเรียกลูกค้าในจำนวนมากถึงขั้นมุงหรือยืนต่อคิวกันอย่างคึกคัก โดยวันนี้เราก็มีหนึ่งเมนูสำหรับธุรกิจอาหารว่างทำขายมาเสนอ ด้วย “โรตีพิซซ่า” ที่เชื่อว่าหลายคนให้ความสนใจไม่น้อยกับความแปลกใหม่นี้ อย่างแรกอาจเรียกความสงสัยจากลูกค้ากับคำว่าโรตีและคำว่าพิซซ่าที่ถูกผูกติดเป็นเมนูเดียวกัน ลำดับต่อมาเมื่อเกิดความสงสัยก็ทำให้มีความสนใจกระทั่งลองซื้อทาน และตามมาด้วยการสร้างรายได้อย่างน่าทึ่ง ที่เมนูนี้สามารถทำกำไรได้ถึง 50% เลยทีเดียว นับเป็นเมนูแนะนำหนึ่งรายการสำหรับผู้ที่อยากมีอาชีพและกำลังมองหาธุรกิจอาหารว่างทำขายทั้งหลาย
รวมข้อมูลแฟรนไชส์โรตี แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
อาหารว่างทำขายด้วยเมนูโรตีพิซซ่า ดำเนินธุรกิจโดย “คุณวิเชียร ภูริญาณสวัสดิ์” ที่นอกจากจะเป็นเจ้าของร้านแล้วยังเป็นเจ้าของไอเดียเด็ดๆ นี้อีกด้วย เพราะไม่เคยมีธุรกิจอาหารว่างทำขายรายไหนทำมาก่อน เมื่อโรตีและพิซซ่าซึ่งเป็นอาหารที่มีแหล่งกำเนิดจากคนละแหล่ง ศิลปะในการทานรวมไปถึงวัฒนธรรมของเจ้าของอาหารทั้งสองก็แตกต่างกัน ทำให้รสชาติอาหารมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่แตกต่าง โดยไม่มีใครอยากเชื่อว่าทั้งสองจะสามารถคลุกเคล้าผสมผสานให้เป็นหนึ่งเดียวกันได้ แต่หากว่าวันนี้คุณวิเชียรก็ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วในธุรกิจอาหารว่างทำขายของตน ว่าทั้งสองเมนูนี้สามารถรวมเป็นหนึ่งได้ แถมยังมีรสชาติอร่อยเรียกร้องลูกค้าได้ไม่น้อย
ความเป็นมาของธุรกิจอาหารว่างทำขายโรตีพิซซ่า เกิดจากแนวคิดของคุณวิเชียรซึ่งเดิมทีทำงานอยู่ในการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค กระทั่งประสบปัญหากับโรคภัยไข้เจ็บด้วยโรคอัลไซเมอร์ ต้องรักษาตัวอยู่นานนับ 8 ปี ทำให้คุณวิเชียรว่างงานตั้งแต่ตอนนั้น และเมื่อหายป่วยคุณวิเชียรก็ตัดสินใจไปประกอบอาชีพขายต้นไม้ ทว่ากลับไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร คุณวิเชียรจึงอยากลองอาชีพใหม่ โดยตอนนั้นเห็นบังขายโรตีกรอบอยู่ โดยโรตีทั่วไปก็มักไม่มีไส้ไม่มีอะไรเลยนอกจากตัวแป้งที่แสนอร่อยเท่านั้น คุณวิเชียรจึงเกิดความคิดใหม่ๆ ที่จะสร้างสรรค์โรตีให้แตกต่าง โดยการใส่ไส้ลงไป
เริ่มแรกคุณวิเชียรต้องขอให้บังขายโรตีสอนตีแป้งก่อน หลังจากที่คุณวิเชียรลองทำเองแล้วแต่ทำเท่าไหร่ๆ ก็ทำไม่สำเร็จสักที โดยในครั้งแรกบังก็ไม่ยอมสอนให้ คุณวิเชียรจึงจ่ายเงินไปหนึ่งพันบาท บังถึงได้ยอมสอนในที่สุด จากนั้นคุณวิเชียรก็ต้องประสบปัญหาอีกครั้ง เมื่อตีแป้งได้แล้วแต่กลับปั้นแป้งไม่ได้ ก็ขอให้บังคนเดิมช่วยสอน แต่บังกลับขออีกพันนึงเป็นค่าสอน ซึ่งคุณวิเชียรก็ยอมจ่ายเพราะอยากได้วิชาทำมาหากิน กระทั่งทำเป็นในที่สุด
รวมข้อมูลแฟรนไชส์โรตี แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>
แต่ก่อนที่คุณวิเชียรจะเปิดร้านขายเป็นรูปเป็นร่าง คุณวิเชียรก็ได้ลองทำทานเองและให้เพื่อนชิมดูก่อน ซึ่งตอนแรกเพื่อนก็บอกว่าไม่อร่อย คุณวิเชียรจึงพยายามปรับสูตรไปเรื่อยๆ เรียกว่าลองผิดลองถูกนั่นแหละ จนกระทั่งได้รสชาติที่ถูกปากเพื่อน ทั้งยังได้รับคำแนะนำจากเพื่อนถึงตัวซอส ซึ่งถือเป็นองค์ประกอบหลักที่ต้องให้ความใส่ใจในการคัดสรร จากนั้นคุณวิเชียรก็เริ่มต้นเปิดร้านขาย
โดยลักษณะสินค้าของร้านโรตีพิซซ่า จะเป็นแป้งพิซซ่าราดซอสและมายองเนสห่อไว้ด้วยไส้ต่างๆ มีให้เลือกทั้งหมด 7 ไส้ ได้แก่ ไส้พิซซ่า ไส้พิซซ่าไข่เค็ม ไส้โรตีซอนย่า ไส้ปูอัด ไส้พิซซ่าหมูหยอง ไส้พิซซ่าทูน่า และไส้พิซซ่าแหนม นอกจากนี้ก็จะมีในเรื่องของความกรอบนอกนุ่มในที่คุณวิเชียรให้ความสำคัญ ทำให้โรตีพิซซ่าอร่อยถูกปากคนทาน
ในการลงทุนเริ่มต้นคุณวิเชียรเล่าให้ฟังว่าใช้เงินลงทุนไม่เกิน 20,000 บาทเหมาะสมมากสำหรับผู้ประกอบการที่มีทุนน้อย ส่วนกำไรของสินค้าอยู่ที่ 50% หรือครึ่งต่อครึ่งเลยทีเดียว นับเป็นอีกหนึ่งความน่าสนใจที่อยากแนะนำ และนอกจากคุณวิเชียรจะทำขายเองแล้วคุณวิเชียรก็ได้เปิดสอนให้กับผู้ที่สนใจอีกด้วย เพราะอยากให้คนอื่นมีอาชีพเหมือนๆ กับตน
ข้อมูลติดต่อร้านโรตีพิซซ่าคุณวิเชียร
ที่อย่ : ซอยวัดชมภูเวก (ซอยนนทบุรี 33)
โทรศัพท์ : 085 226 7124
รวมข้อมูลแฟรนไชส์โรตี แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>