แฟรนไชส์ “หน้าใหญ่ สเต็กไก่ ไต้หวัน” สานฝันอาชีพของคนรักไก่ทอด

แม้เศรษฐกิจกำลังอยู่ในช่วงที่ไม่ค่อยจะสู้ดีนัก หลายธุรกิจทั้งเปิดใหม่และรายเก่าๆต่างก็พากันปิดตัวกันไปหลายกิจการ แต่ก็ยังคงมีอีกจำนวนหนึ่งที่ยังคงดำเนินธุรกิจและขยายตัวได้อย่างต่อเนื่อง ธุรกิจที่จะนำมากล่าวถึงกันในวันนี้เป็นธุรกิจแฟรนไชส์สเต็ก ถ้าพูดถึงสเต็ก เมนูที่หลายต่อหลายคนโปรดปราน สเต็กมีด้วยกันหลายชนิด ทั้งสเต็กเนื้อ สเต็กหมู สเต็กปลา สเต็กไก่ เป็นต้น ถ้าเป็นสเต็กทั่วไปก็คงไม่มีอะไรแตกต่างจากที่ขายกันทั่วๆไปและคงไม่น่าสนใจ แต่ที่แฟรนไชส์เสต็กนี่ฮือฮาจนถึงขั้นต้องนำมาเสนอเรื่องราวกันในวันนี้ เพราะเป็น “สเต็กไก่ทอดหน้าใหญ่!!” แฟรนไชส์จากประเทศไต้หวันที่ขอบินลัดฟ้าข้ามน้ำข้ามทะเลกันมาเปิดตัวที่เมืองไทยกันเลยทีเดียว

แฟรนไชส์ “หน้าใหญ่ สเต็กไก่ ไต้หวัน” สัญชาติไต้หวัน กำลังเป็นที่ฮอตฮิตกันในหมู่วัยรุ่นและคนที่ชอบทานสเต็กไก่ทอด เปิดพื้นทีโดยยึดทำเลขายนอกห้างสรรพสินค้า เล็งกลุ่มลูกค้าทั่วไปทั้งที่เดินห้างและไม่เดินห้าง สำหรับแฟรนไชส์สเต็กไก่หน้าใหญ่ที่เข้ามาเปิดตลาดในเมืองไทยมีชื่อแบรนด์ว่า “ต้าเรี่ยง” โด่งดังและมีชื่อมากเช่นเดียวกันในไต้หวันสามารถขยายสาขาได้มากกว่า 100 สาขา โดยสำหรับเมืองไทยสาขาแรกที่ทางเจ้าของแฟรนไชส์เลือกเข้ามาเปิดนั้นอยู่ที่มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต พอมาอยู่เมืองไทยก็เลยมีชื่อแบบไทยๆว่า “หน้าใหญ่ สเต็กไก่ ไต้หวัน” เปิดตัวไปเมื่อเดือนเมษยน พ.ศ. 2558 ที่ผ่านมานี่เอง

ซึ่งต่อมาก็ได้ขยายสาขาเพิ่มขึ้นเป็น 3สาขาคือ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิต, ตลาดพูนทรัพย์ รังสิต และ มหาวิทยาลัยรังสิต แต่ละสาขาได้รับเสียงตอบรับที่ดีจากบรรดานักชิมทั้งหลาย แต่ละวันมียอดขายไม่ต่ำกว่า 7,000 บาท -10,000 บาท

เมนูมีด้วยกัน 3 แบบหลัก

สเต็กไก่ทอดหน้าใหญ่ จะเป็นไก่ทอดขนาดใหญ่ น้ำหนัก 19 กรัม ขนาดกว้าง 23 เซนติเมตร ใช้ไก่ส่วนหน้าอก ราคาขายชิ้นละ 55 บาท
ไก่ป็อป ขาย 5 ชิ้น 38 บาท
3. ปลาหมึกทอด ราคาชิ้นละ 50 บาท

ส่วนเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเป็นเมนู “สเต็กไก่ทอด หน้าใหญ่” ได้รับความนิยมมากกว่า 60% นอกจากจะมีขนาดใจจุใจกันแล้ว เรื่องรสชาติก็เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้สเต็กไก่ทอดหน้าใหญ่ได้รับความนิยม ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม กรอบกำลังดี ถึงเครื่องเทศ และที่สำคัญราคาไม่แพง

สำหรับท่านที่สนใจอยากจะทำธุรกิจและกำลังมองหาธุรกิจสักเพื่อเป็นทางเลือกในการสร้างรายได้ ทางแฟรน “หน้าใหญ่ สเต็กไก่ ไต้หวัน” ก็เปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของแฟรนไชส์ โดยรายละเอียดแฟรนไชส์ มีดังนี้

**ในช่วงโปรโมชันลด 50% สำหรับราคาแฟรนไชส์ แบบเคาน์เตอร์ 120,000 บาท ขายในราคา 60,000 บาท โดยผู้ซื้อแฟรนไชส์จะได้เคาน์เตอร์ เตาทอด ตู้เย็น พร้อมอุปกรณ์ทั้งหมด รวมถึงไก่หมัก และปลาหมึก จำนวน 2 กิโลกรัม สามารถนำไปทอดขายได้ครั้งแรกประมาณ 5,000 บาท โดยมีเงื่อนไข ไก่ที่นำมาเป็นวัตถุดิบจะผ่านการหมักด้วยสูตรพิเศษจากทางเจ้าของแฟรนไชส์ ผู้ซื้อแฟรนไชส์จะต้องสั่งไก่จากทางเจ้าของแฟรนไชส์เท่านั้น โดยจะไม่มีการสอนการหมักไก่ จะเป็นสูตรเฉพาะของทางเจ้าของแฟรนไชส์ ส่วนรูปแบบการลงทุนแบบอื่นๆ ขึ้นอยู่กับรูปแบบและเงื่อนไขตามที่ตกลงกัน