เทศกาลวันวาเลนไทน์ถือเป็นโอกาสทองในการขายขนมหวานต่างๆ เพราะเป็นวันที่คู่รักนิยมมอบของขวัญแทนความรัก วันนี้เราจึงรวบรวมสูตรขนมวาเลนไทน์ทำง่าย ขายดีมาฝากกัน 5 สูตรดังนี้
สูตรที่ 1: เค้กวาเลนไทน์รูปหัวใจ
1. ผสมแป้งเค้ก ผงฟู เกลือ น้ำตาลทราย และไขมันพืชให้เข้ากัน
2. เติมไข่ไก่และนมสด คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทลงพิมพ์รูปหัวใจ อบที่ 180°C นาน 20-25 นาที โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งสีชมพู
สูตรที่ 2: คุกกี้หัวใจวาเลนไทน์
1. ผสมเนยเย็น น้ำตาล และไข่ไก่คนให้เข้ากัน
2. ร่อนแป้งสาลีผสมกับเกลือและเบคกิ้งโซดา คลุกเคล้าให้เป็นแป้งเนียน
3. รีดแป้งหนา ตัดเป็นรูปหัวใจ อบที่ 180°C นาน 12-15 นาที
สูตรที่ 3: บราวนี่วาเลนไทน์หน้านิ่ม
1. ละลายเนยและชอคโกแลตร้อนในหม้อ คนจนเข้ากัน
2. ผสมนมสด ไข่ไก่ น้ำตาลทราย และวานิลลา คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. คลุกผสมแป้งสาลีและเกลือ เทใส่พิมพ์รูปหัวใจ อบ 180°C ประมาณ 25 นาที
สูตรที่ 4: สุกกี้วาเลนไทน์ราดช็อกโกแลต
1. ผสมไข่ไก่ น้ำตาล และเนยละลายให้เข้ากัน
2. คลุกแป้งสาลี ผงฟู และนมผงให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม
3. วางบนถาดอบ อบที่ 180°C นาน 12-15 นาที ราดด้วยช็อกโกแลตละลายเย็นๆ
สูตรที่ 5: มาการอง วาเลนไทน์
1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือ
2. คนไข่ไก่และน้ำตาลให้เป็นกระจก เติมเนยละลายลงไป
3. คลุกส่วนผสมแห้งและเปียก พักไว้ 15 นาที นำมาวางในพิมพ์รูปหัวใจ อบ 180°C 20 นาที
สูตรขนมวาเลนไทน์เหล่านี้จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการขายขนมในช่วงวาเลนไทน์ ทั้งมีรสชาติอร่อย เนื้อสัมผัสดี โดดเด่นด้วยลวดลายและบรรจุภัณฑ์แบบพิเศษสำหรับแฟนๆ เป็นของขวัญที่แสดงความห่วงใย และใส่ใจจากหัวใจหนึ่งถึงอีกหนึ่งหัวใจ มั่นใจได้ว่าจะเป็นกระแสนิยมและขายดิบขายดีอย่างแน่นอน