ขายขนม “พัฟฟ์เพสตรี้” ของฝาก OTOP อาชีพติดดาว ร้าน “ศ.พรพรรณ”
“ขายขนม” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่หลายคนสนใจ เมื่อธุรกิจขายขนมก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางทำเงินที่สร้างรายได้ให้ผู้ประกอบการหลายๆ รายประสบความสำเร็จมาแล้วนักต่อนัก เพราะขนมเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคยังคงมีความต้องการเสมอ ทั้งในความต้องการนั้นยังไม่รู้จบเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด เพราะขึ้นชื่อว่าอาหารหรือของกินทั้งหลาย คุณสมบัติหลักๆ คือกินแล้วหมดไป ไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ ฉะนั้นเมื่อมันหมดไปก็ต้องซื้อใหม่ ทำให้ธุรกิจขายขนมสามารถทำการค้าได้ตลอดเวลา ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่ต้องการของผู้ประกอบการทั้งหลายสำหรับธุรกิจขายขนมที่ว่า
“ขายขนม” หนึ่งช่องทางทำเงินที่น่าสนใจ วันนี้เราก็มีขนมหนึ่งชนิดมานำเสนอ เพื่อให้ผู้ที่กำลังมองหาธุรกิจขายขนมได้ศึกษาดูถึงหลักการและเหตุผล บวกกับความน่าจะเป็นผสมผสานรวมกัน ว่าขนมชนิดนี้เหมาะที่จะนำไปประกอบธุรกิจขายขนมของผู้ค้าแต่ละรายมากน้อยแค่ไหน โดยขนมที่ว่ามีชื่อเรียก “พัฟฟ์เพสตรี้ (Puff Pastry)”หรือที่เรียกว่าพายชั้น มีที่มาจากประเทศฝรั่งเศส โดยในวันนี้ที่เรานำมาเสนอคือ “ศ.พรพรรณ” ผู้ผลิตชาวไทยที่สามารถนำสูตรขนมต่างประเทศมาผลิตเป็นแบรนด์ของตัวเองได้สำเร็จ และจัดจำหน่ายในประเทศไทยอย่างได้รับความนิยม ทั้งยังเป็นหนึ่งในสินค้า OTOP ติดดาว การันตีคุณภาพ ที่บทความนี้ต้องขอนำเสนอให้หลายคนได้ทำความรู้จักอย่างเร็วไว
ก่อนอื่นขอกล่าวถึงประวัติความเป็นมาสักนิด เพื่อให้หลายๆ ท่านที่กำลังอ่านอยู่ได้ทำความรู้จักกับขนมสักเล็กน้อย เมื่อเชื่อว่าหลายท่านน่าจะยังไม่เคยได้ยินชื่อขนมชนิดนี้มาก่อน โดยพัฟฟ์เพสตรี้เป็นขนมชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมหลัก คือ แป้งสาลีไขมัน น้ำ ไข่ เกลือ และอาจมีกรดอ่อนผสมอยู่ด้วย โดยกรดอ่อนเหล่านั้น ได้แก่ น้ำมะนาว ครีมออฟทาร์ทาร์ และเพสตรี้มาการีน ซึ่งถ้าถามว่ากรอดอ่อนตัวไหนสำคัญที่สุด คงต้องยกให้ “เพสตรี้มาการีน” เพราะส่วนผสมนี้จะมีส่วนช่วยให้แป้งพัฟ์ขึ้นพองเป็นชั้นๆ ซึ่งเป็นคุณลักษณะสำคัญที่จะบ่งบอกว่าขนมชนิดนี้คือพัฟฟ์เพสตรี้อย่างแท้จริง
เมื่อได้รับรู้ถึงวัตถุดิบหลักในการผลิตพัฟฟ์เพสตรี้ไปแล้ว คราวนี้ก็มาต่อกันที่จุดขายขนมชนิดนี้ ของแบรนด์ “ศ.พรพรรณ” กันบ้าง ซึ่งทางบริษัทได้ให้ความสำคัญอย่างมากในเรื่องของวัตถุดิบ เพราะเป็นบันไดขั้นแรกและขั้นสำคัญที่จะนำไปสู่ขนมซึ่งมีรสชาติที่อร่อยถูกปากคนทาน
โดยจะตั้งใจคัดสรรตั้งแต่แป้งสาลี เนยสด เกลือ ไข่ รวมไปถึงส่วนผสมหลักอย่างเพสตรี้มาการีน ซึ่งเต็มไปด้วยคุณภาพ จากนั้นก็จะมาที่การปรุงด้วยสูตรต้นตำรับของพัฟฟ์เพสตรี้ ทุกส่วนทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ขนมที่ได้ออกมามีรสชาติตามแบบฉบับโดยแท้จริง โดยช่องทางการขายขนมพัฟฟ์เพสตรี้หลักๆ ของ ศ.พรพรรณ ก็คือร้านขายของฝากทั่วๆ ไป
ลักษณะสินค้าพัฟฟ์เพสตรี้ มีทั้งหมด 5 รสชาติด้วยกัน ได้แก่ พัฟฟ์เพสตรี้เนยสด พัฟฟ์เพสตรีสอดไส้แยมส้ม พัฟฟ์เพสตรี้สอดไส้แยมบลูเบอรี่ พัฟฟ์เพสตรี้ผลไม้ พัฟฟ์เพสตรี้สอดไส้แยมสตรอเบอรี่ ซึ่งในแต่ละรสชาติก็จะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป โดยที่ลูกค้าสามารถเลือกทานได้ตามความชอบส่วนตัวของแต่ละบุคคลได้สบายๆ
ข้อมูลติดต่อธุรกิจขายขนมพัฟฟ์เพสตรี้ ศ.พรพรรณ
ที่อยู่ : 333 หมู่ 2 ถนนเพชรเกษม 41 ตำบลป่าพะยอมอำเภอป่าพะยอม จังหวัดพัทลุง 93110
เบอร์โทร : 081-388-3773, 081-959-6360, 074-841-125
โทรสาร : 074-841-126
Email :sorpornpan@gmail.com
Line ID :Sorpornpanfan
Website : www.sorpornpan.com
Facebook : ห้างหุ้นส่วนสามัญ ศ.พรพรรณ ผลิตภัณฑ์ Otop ของฝากติดดาว
หมายเหตุ รูปภาพและวิดีโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น