ขายน้ำแข็งใส “DaiKori (ไดโคริ)”
ของหวานหน้าตาโดนใจ เอกลักษณ์สร้างชื่อทำรายได้
ขายน้ำแข็งใส…เป็นเมนูหลักที่ขายอยู่แล้วในประเทศไทย จากอากาศที่ร้อนอบอ้าวตลอดกาล ไม่เคยหยุดนิ่งกับอุณหภูมิที่สูงขึ้นทุกวัน ยิ่งเดี๋ยวนี้โลกที่ร้อนขึ้นอย่างต่อเนื่องจากปัญหาทางสภาวะอากาศ ก็ทำให้เมืองร้อนอย่างประเทศไทยยิ่งอบอ้าวขึ้นไปอีก เกิดเป็นความกระหายในเครื่องดื่มเย็นๆ และของหวานหลากชนิด ซึ่งสามารถทำรายได้อย่างน่าสนใจ
ขายน้ำแข็งใสทั่วๆ ไป ก็ได้รับความนิยมอยู่แล้ว แต่ถ้าจะให้ดีมากขึ้นไปอีก การขายน้ำแข็งใสควรแหวกแนวไปจากเดิมบ้าง เหมือนกันกับธุรกิจขายน้ำแข็งใสภายใต้ชื่อร้าน “DaiKori (ไดโคริ)”ซึ่งสร้างสรรค์สินค้าขึ้นในรูปแบบ “เกล็ดหิมะ” ในเนื้อนุ่มละมุนลิ้นดุจหิมะ แต่เอกลักษณ์ของร้านนี้ไม่ได้อยู่ที่รูปแบบของสินค้า เพราะจะว่าไปแล้วร้านขายน้ำแข็งใสประเภทเกล็ดหิมะ ก็หาไม่ยากแล้วในปัจจุบัน ตรงกันข้ามกลับมีเกลื่อนกลาดด้วยซ้ำไป
แต่ที่จะบอกว่าร้าน DaiKori (ไดโคริ) เขามีเอกลักษณ์ก็คือการสร้างสรรค์เมนูมากมายหลากหลาย นำมามิกซ์ร่วมกับท็อปปิ้งอื่นๆ ได้อย่างลงตัว มีหน้าตาสวยงามน่าทาน ด้วยการปรุงอย่างพิถีพิถันและประณีต พร้อมกันนั้นยังผ่านการคัดสรรวัตถุดิบอย่างเข้มงวด
DaiKori (ไดโคริ) คือธุรกิจขายน้ำแข็งใสที่ได้รับความสนใจอย่างสูง มีการบอกต่อถึงรสชาติและความพิเศษในเมนูหลากหลาย ผ่านรีวิวในอินเตอร์เน็ตเว็บดังหลายเว็บด้วยกัน การันตีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักในวงกว้าง สร้างกระแสน้ำแข็งใสไดโคริให้เป็นที่ติดปากและนึกถึงสำหรับกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก ความพิเศษในธุรกิจอยู่ที่ความหลากหลายของเมนู ซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นจากการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบต่างๆ อย่างลงตัว
ยกตัวอย่างเมนู Mango DaikoriSetto ที่ประกอบไปด้วยน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะรสมะม่วงและเนื้อมะม่วงสายพันธุ์ดี ส่งผลให้น้ำแข็งใสเมนูนี้มีรสชาติที่พิเศษสุด หรือจะเป็นเมนูยอดนิยมอย่าง Chocolate lover ก็มีเสียงตอบรับไม่แพ้กัน รวมไปถึง Melon Hyozan เสิร์ฟในลูกเมลอนและเนื้อเมลอน รวมทั้งน้ำแข็งใสรสเมล่อน และปิดท้ายด้วยเนื้อไอศกรีมนุ่มๆ อยู่บนสุด เมนูนี้บอกเลยว่าเป็นที่นิยมมาก
ด้วยความสร้างสรรค์มาในเมนูน้ำแข็งใสที่สามารถประดิษฐ์ได้อย่างหลากหลาย ก็ทำให้น้ำแข็งใสที่นี่มีหน้าตาสวยงามอย่างไม่มีใครเหมือน มีคุณลักษณะที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพเกรดพรีเมี่ยมรองรับทุกความต้องการอย่างลงตัว เป็นมากกว่าน้ำแข็งใสดับกระหาย แต่กลายเป็นของหวานยามว่างในโอกาสพิเศษๆ จะมิตติ้งเบาๆ ในกลุ่มเพื่อนก็เหมาะเจาะ หรือจะสวีทหวานกันในฉบับคู่รักก็ได้อีกเช่นกัน
กลุ่มลูกค้าของร้านขายน้ำแข็งใสไดโดริ คือผู้ที่ชื่นชอบการนั่งร้านกาแฟ ร้านไอศกรีม หรือร้านเค้ก รวมทั้งกลุ่มคนที่ชื่นชอบการทานน้ำแข็งใส และของหวานที่มีความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร โดยคนกลุ่มนี้จะอยู่ในช่วงวัยรุ่นเป็นส่วนใหญ่ทั้งนักเรียนนักศึกษา รวมไปถึงวัยทำงานต้นๆ
ทำเลที่ตั้งของร้านไดโคริเป็นทำเลที่มีความเหมาะสม โดยจะอยู่ในศูนย์การค้าชั้นนำ MBK แหล่งรวมผู้คนพลุกพล่าน โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าของธุรกิจอย่างนักเรียนนักศึกษาที่เดินกันขวักไขว่ สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้เป็นอย่างดี
ถือเป็นธุรกิจขายน้ำแข็งใสที่น่าสนใจ และประสบความสำเร็จจากเสียงตอบรับที่ดีในโลกโซเชี่ยลฯ ซึ่งช่วยการันตีความนิยมของร้านและเมนูในร้าน สามารถสร้างสินค้าอย่างน้ำแข็งใสให้มีความแปลกใหม่ไปจากเดิม ไม่ซ้ำซากหรือจำเจ มีที่ตั้งอยู่บนทำเลที่เหมาะสมสอดคล้องกับรูปแบบของธุรกิจได้อย่างลงตัว
ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้านน้ำแข็งใสDaiKori (ไดโคริ)
ที่อยู่ : MBK และ The Crystal (Ratchapruek)
โทรศัพท์ : 02 626 0426
Facebook :Daikori_ice 大氷
หมายเหตุ รูปภาพและวิดีโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น