SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ
ขายอะไรดีที่ตลาดนัด รวมของขายตามเทรนด์ อัพเดตประจำปี 2017
ขายอะไรดีที่ตลาดนัด ถ้าใครกำลังคิดอยากขายของตลาดนัดแต่ยังคิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดี วันนี้เราก็มีเทรนด์ของขายดีในตลาดนัดปี 2017 มาฝาก จากการสำรวจเบื้องต้นถึงความนิยมของคนส่วนใหญ่ที่มีต่อสินค้าตามตลาดนัด เพื่อคนที่กำลังมองหาไอเดียขายอะไรดีที่ตลาดนัดโดยเฉพาะ จะมีอะไรบ้างไปดูพร้อมๆ กันเลย
1. บิงซู
จากกระแสนิยมในปี 2016 ของหวานประเภทบิงซูเกาหลีกำลังมาแรง ทั้งวัยรุ่นและคนทำงานต่างตบเท้าเข้าร้านบิงซูกันยกใหญ่ ซึ่งสอดคล้องกับสภาพอากาศบ้านเราเป็นอย่างดี ล่าสุดยังพบว่านอกจากบิงซูบนห้างฯ แล้ว พ่อค้าแม่ค้าหัวใสบางรายยังมีการยกเอาเมนูนี้มาไว้นอกห้างฯ กันอีกด้วย จำหน่ายในราคาย่อมเยาว์ลงไปตามระดับค่าเช่าที่ ซึ่งก็มีผู้สนใจจำนวนมาก จึงขอยกให้เมนูนี้เป็นเมนูแนะนำสำหรับคนที่กำลังคิดอยู่ว่าจะขายอะไรดีที่ตลาดนัด
2. อาหารคลีน
กระแสสุขภาพยังคงฮิตไม่สร่างและดูเหมือนจะฮิตมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้อาหารคลีนเป็นคำพูดยอดฮิตที่คุ้นหู และปัจจุบันก็มีอาหารจำพวกนี้วางขายตามตลาดนัดมากขึ้น โดยเฉพาะตลาดนัดย่านออฟฟิศทั้งหลาย เพราะสาวออฟฟิศเป็นสาวที่นิยมไว้หุ่น รักในการดูแลรูปร่างและภาพลักษณ์ให้ดูดีอยู่เสมอ แถมยังใส่ใจสุขภาพ อาหารคลีนจึงเป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับขายตามตลาดนัดที่น่าสนใจ
3. สลัดม้วน
สลัดม้วนก็เป็นอีกหนึ่งเมนูในอาหารคลีน พัฒนาการมาจากสลัดผักทั่วไป มีการนำผักปูอัดและเครื่องสลัดต่างๆ มาห่ออยู่ในแป้งปอเปี๊ยะ กินคู่กันกับซอสสลัดหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็นซอสซีฟู้ด ซอสวาซาบิ ซอสซีอิ๊วญี่ปุ่นน้ำใส ซอสงาขาวข้น ฯลฯ คือลูกเล่นของสลัดม้วนที่แตกต่างจากสลัดผักทั่วไป สำหรับใครที่คิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดีที่ตลาดนัด เมนูนี้ก็น่าสนใจไม่เบา
4. กุ้งถัง/ทะเลถัง
มาแรงเหมือนกันสำหรับเมนูกุ้งถังจากร้านดังหนึ่งร้านในตลาดนัดแห่งหนึ่งกระทั่งได้รับความนิยมท่วมท้น และมีการขายเมนูนี้กว้างขวางขึ้นเรื่อยๆ ตามตลาดนัดทั่วๆ ไป เน้นการขายอาหารทะเลที่สดใหม่ เสิร์ฟพร้อมซอสรสเด็ด ที่พบว่าได้ใจลูกค้าตลาดนัดไม่เบา เลยขอเอาเมนูนี้มาแนะนำเป็นสินค้าน่าสนใจสำหรับขายตามตลาดนัดโดยเฉพาะ แต่แนะนำสำหรับเมนูนี้ต้องเปิดเป็นร้านที่มีโต๊ะนั่งรองรับลูกค้าด้วย ใครที่ยังคิดไม่ออกว่าจะขายอะไรดีที่ตลาดนัดแนะนำด่วนๆ กับเมนูนี้ที่กำลังอยู่ในกระแส
5. ซูชิ/ทาโกะยากิ/ขนมรูปปลา/อาหารญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่นยังคงได้รับกระแสตอบรับที่ดีเสมอมา แม้ว่าบางเมนูอาจไม่ได้ใหม่แกะกล่อง แต่ก็ยังได้รับความนิยมอยู่เสมอ เช่นซูชิที่เป็นอีกหนึ่งเมนูฮิตตลอดกาลจนกลายเป็นของคู่ตลาดนัดในสังคมไทยไปแล้ว หรือทาโกะยากิที่ดูเหมือนกระแสจะแผ่วไปมาก แต่ในความเป็นอาหารญี่ปุ่นที่รสชาติถูกปากคนไทยก็ยังคงขายดีอยู่เสมอ อีกทั้งอาหารหมวดนี้ยังมีเมนูใหม่ๆ ออกมาอย่างต่อเนื่องสร้างกระแสและเรียกร้องความสนใจอย่างต่อเนื่อง เช่น ขนมรูปปลาสอดไส้ที่เป็นอีกหนึ่งเมนู ซึ่งอาจไม่ใหม่แต่ก็ยังไม่เก่าจนเกินไป สำหรับใครที่กำลังคิดว่าจะขายอะไรดีที่ตลาดนัดแนะนำว่าของกินเล่นเชื้อชาติญี่ปุ่นก็น่าสนใจไม่แพ้กัน
6. อุปกรณ์เสริมมือถือ
อุปกรณ์เสริมมือถือเป็นสินค้าที่เคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลาและมีเทรนด์ใหม่เกิดขึ้นเสมอ จากที่ผ่านมาไม่ว่าจะเป็นเคสมือถือ ไม้เซลฟี่ แบตเตอรี่สำรอง ฯลฯ ก็ต่างได้รับความนิยมอย่างท่วมท้นมาตลอด คาดว่าปี 2017 ก็ยังคงติดชาร์ตสินค้าขายดีกันอีกตามเคย ยิ่งในคนยุคนี้มีไลฟ์สไตล์รักการท่องเที่ยวเป็นชีวิตจิตใจ ทำให้อุปกรณ์เสริมมือถือยิ่งได้ใจคนรุ่นใหม่ด้วยเช่นกัน
7. เสื้อผ้าชุดดำ
เสื้อผ้าชุดดำเป็นสินค้ายอดฮิตมาจากปี 2016 ตั้งแต่เหตุการณ์สูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของคนไทยในวันที่ 13 ตุลาคม 2016 ทำให้เสื้อผ้าชุดดำเป็นที่ต้องการอย่างมาก ทั้งจากการสำรวจคำค้นหาใน Google ยังเคยขึ้นเป็นอันดับ 1 มาแล้ว การันตีได้ว่าสินค้านี้ขายดีอย่างแท้จริง ถึงแม้ว่าทางรัฐบาลจะออกกฎให้ไว้อาลัยเป็นระยะเวลา 1 ปีในกลุ่มข้าราชการเท่านั้น แต่ยังมีคนไทยกลุ่มอื่นๆ อีกมากมายที่ตั้งใจไว้อาลัยให้ครบปีด้วย สังเกตได้จากรายการโทรทัศน์ทั้งหลายที่อัดเทปหลังวันที่ 13 ตุลาคม 2016 ก็ต่างสวมใส่เสื้อผ้าชุดดำด้วยกันทั้งนั้น ซึ่งเป็นระยะเวลาที่ครอบคลุมยาวนานไปจนถึงปี 2017 จึงขอแนะนำสินค้านี้เป็นอีกหนึ่งสิ่งอัพเดตเทรนด์ประจำปี 2017 สำหรับพ่อค้าแม่ค้าเสื้อผ้าโดยเฉพาะ
สำหรับคนที่กำลังคิดว่าจะขายอะไรดีที่ตลาดนัดคงจะได้ไอเดียกันไปแล้ว จากสินค้าในเทรนด์ที่ได้รับความนิยมข้ามปีมาจาก 2016 สังเกตได้ว่าส่วนมากผู้ที่ชอบเดินตลาดนัดมักเทใจไปทางอาหาร ทำให้สินค้าประเภทนี้มีเมนูใหม่ๆ มาอัพเดตกันอยู่เสมอ เรียกร้องกระแสจากกลุ่มคนที่ชื่นชอบการเดินตลาดนัดโดยเฉพาะ
ขอบคุณรูปภาพประกอบจาก : เพจตลาดนัดหัวมุม (หัวมุม Market & More)