ขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง เมนูง่ายๆสร้างรายได้ยามเช้า

ขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง เมนูง่ายๆสร้างรายได้ยามเช้า

คนไทยนอกจากนิยมกินข้าวแล้ว ขนมปังก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน เนื่องจากขนมปังกินง่ายอีกทั้งยังอยู่ท้องไม่ต่างกับข้าว ทำให้ปัจจุบันมีขนมปังมากหน้าหลายตาออกมาขาย มีผู้ประกอบการทั้งในประเทศและต่างประเทศต่างหันมาลงทุนกับธุรกิจขายขนมปังกันมากขึ้น ด้วยความนิยมนี้ในวันนี้เราจึงจะมาแนะนำ การขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้และยังสามารถลงทุนไม่มาก  แต่ทำกำไรดี

สำหรับขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้งในวันนี้เราจะมาแนะนำตั้งแต่ เงินลงทุนเบื้องต้น การเลือกทำเลขายขนมปังปิ้ง  กลุ่มลูกค้า  เทคนิคการขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง เทคนิคการตั้งราคาขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้งไปจนถึงแหล่งซื้อวัตถุดิบ โดยเราจะมาเริ่มกันที่เงินลงทุนเบื้องต้น

เงินลงทุนเบื้องต้น

ค่าวัตถุดิบ

• ขนมปัง ราคาขึ้นอยู่กับผู้ประกอบการว่าจะซื้อมากหรือน้อย ราคาที่ได้จะต่างไป เช่น ขนมปังกระโหลกเล็ก1ลัง มี30แถว แถวละ28แผ่น 1ลัง ราคา 150บาท, 5ลัง ราคา 135 บาท, 10ราคา 130 บาท เป็นต้น (ราคาขึ้นอยู่กับขนาด น้ำหนัก และการหั่นขนมปัง ถ้าเป็นขนมปังที่ยังไม่ได้หั่นมาให้ก็จะถูกกว่า)
• แยม 1 รสชาติ 1 กิโลกรัมเริ่มต้น  65 บาท
• มายองเนส 1 กิโลกรัมเริ่มต้น 50บาท
• ช็อคโกแลตนูเทลล่า 680 กรัมเริ่มต้น 350 บาท
• เนย 5 กิโลกรัม เริ่มต้น 750 บาท

ค่าอุปกรณ์

• เตาปิ้งขนมปัง เริ่มต้น 550 บาท ทั้งนี้ผู้ขายอาจจะเลือกใช้เตาถ่านเพิ่มความหอมให้กับขนมปัง
• มีดหั่นขนมปัง เริ่มต้น 130 บาท
• สปาตูล่า หรือที่ปาดเนยหรือแยม เริ่มต้น 60 บาท
• โต๊ะ ขึ้นอยู่กับผู้ขายว่าต้องการโต๊ะขนาดเท่าใดและวัสดุชนิดใด
• โหลใส่แยม ขึ้นอยู่กับผู้ขายว่าต้องการขนาดเท่าใดและวัสดุชนิดใด
• จานกระดาษ 100 ชิ้น เริ่มต้นที่ 60 บาท/แพ็ค ทั้งนี้ราคาขึ้นอยู่กับขนาด
• ถุงพลาสติก ราคาเริ่มต้น 60 บาท/แพ็ค ทั้งนี้ราคาขึ้นอยู่กับขนาด

การเลือกทำเลขาย ขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง

การขายอาหารเช้าอย่างการขายขนมปังปิ้ง ควรอยู่ในย่านชุมชน หน้าโรงเรียน ย่านมหาลัยหรือแหล่งออฟฟิศ บริเวณใกล้กับป้ายรถเมย์ บริเวณสถานีรถไฟฟ้า ตลาด ที่มีผู้คนพลุกพล่านในตอนเช้า เพราะจะสามารถขายได้ในปริมาณที่มากในเวลาที่จำกัด

กลุ่มเป้าหมาย ขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง

• นักเรียน นักศึกษา
• วัยทำงาน อย่างพนักงานออฟฟิศ

เทคนิคการขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง

1. การเป็นพ่อค้าแม่ค้าต้องพยายามตามเทรนด์อยู่เสมอเพื่อสร้างจุดขายเพิ่ม เช่นกับปัจจุบันที่กระแสชีสกำลังมาแรง อาจจะนำมาเป็นจุดเด่นของร้าน หรืออาจขายขนมปังปิ้งเสียบไม้เพื่อเพิ่มความสะดวกให้แก่ลูกค้า
2. นอกจากการตามเทรนด์แล้วควรคิดเมนูใหม่ๆออกมาเสมอเช่น ฤดูกาลของสตรอเบอรี่ ก็อาจจะมีขนมปังปิ้งหน้าสตรอเบอรี่สด , มีการนำหน้าพิซซ่ามาขายเป็นบางช่วงเพื่อสร้างความน่าสนใจ
3. การขายขนมปังปิ้งจุดเด่นจะอยู่ที่ ขนมปัง ดังนั้นการเลือกขนมปังมาขายควรเลือกร้านที่มีขนมปังมีความหอม นุ่ม จะทำให้ลูกค้าติดใจกลับมาซื้ออีก
4. สำหรับการขายขนมปังปิ้ง สิ่งสำคัญที่จะทำให้ขายดีอยู่เสมอก็คือวัตถุดิบ ดังนั้นการเลือกวัตถุดิบต่างๆอย่าเน้นที่ราคาถูก แต่ไม่มีคุณภาพ ควรเลือกราคาที่เหมาะสมและมีคุณภาพเพื่อให้ลูกค้าติดใจในรสชาติของร้านเราแล้วกลับมาซื้ออีก

เทคนิคการตั้งราคาขายอาหารเช้า ขายขนมปังปิ้ง

-การตั้งราคาขายอาหารเช้าอย่าง ขนมปังปิ้ง ควรตั้งราคาที่น่าซื้อ เช่นแผ่นละ 10,12,15,20,25
-ควรมีโปรโมชั่นสร้างยอดขายเพิ่มเช่น 3 แผ่น 20 , 3 แผ่น 25 เป็นต้น

แหล่งซื้อวัตถุดิบขายส่ง

1.แมคโคร จะมีขายตั้งแต่ขนมปัง แยม มายองเนส และอุปกรณ์อื่นๆครบครัน

2.ฟาร์มเฮ้า การเลือกใช้ฟาร์มเฮ้าจะได้ขนมปังที่มีนุ่มและมีคุณภาพ ทั้งนี้ราคาจะถูกหรือแพงขึ้นอยู่กับผู้ขายหากสั่งจากฟาร์มเฮ้าโดยตรงปริมาณมากก็จะได้ราคาที่ถูกกว่าที่ขายตามท้องตลาด

3.ร้านขายส่งเบเกอรี่ หากผู้ขายมีร้านเบเกอรี่อยู่ใกล้บ้านและขนมปังคุณภาพดี ให้ลองติดต่อสอบถามราคาเพื่อจะได้ขนมปังที่สดใหม่ทุกวัน ตัวอย่างเช่น

Your bakery store
โทรศัพท์ : 099-323-8080
เว็บไซต์ :yourbakerystore.com
facebook : ourBakeryStore

Bakery land
โทรศัพท์ : 02-539-0023
เว็บไซต์  : bakeryland.co.th
facebook : iamBakeryLand

Boxjourney
โทรศัพท์ : 02-5388029 , 0839665192
เว็บไซต์  : www.boxjourney.com
facebook :  Boxjourney

หมายเหตุ : รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น