ขายเครปเค้ก “Unna Cake” ธุรกิจยอดนิยม เจาะกลุ่มนักศึกษา ทำเลริมรั้วจามจุรี

ขายเครปเค้ก“ Unna Cake”ธุรกิจยอดนิยม
เจาะกลุ่มนักศึกษา ทำเลริมรั้วจามจุรี

“ขายเครปเค้ก” ธุรกิจของหวาน เมนูเบเกอรี่โดนใจใครหลายๆ คน เมื่อเครปเค้กนั้นมีทั้งหน้าตาสวยงามน่าทาน ทั้งยังสามารถสร้างผลงานด้วยจินตนาการหลากหลาย กลายเป็นธุรกิจในฝันไปโดยปริยาย ของกลุ่มคนที่ชื่นชอบในเบเกอรี่เป็นชีวิตจิตใจ ขายเครปเค้กในหลากหลายรูปแบบธุรกิจแล้วแต่ผู้ประกอบการจะเลือก แต่หนึ่งแบบที่กำลังมาแรงก็คือการขายเครปเค้กแบบเปิดเป็นร้านนั่งทานหรือแบบที่เรียกว่าคาเฟ่เค้ก โดยเฉพาะถ้าหากเปิดใกล้สถานศึกษายิ่งน่าสนใจ จากพฤติกรรมของเด็กรุ่นใหม่ที่มีร้านเค้กเป็นสถานที่มิตติ้งประจำวัน

เช่นเดียวกันกับธุรกิจขายเครปเค้กร้าน “Unna Cake”คาเฟ่เล็กๆ น่ารัก ที่ได้รับคะแนนนิยมไม่ใช่เล่นๆ กระทั่งถูกนำไปจัดอันดับ 10 ร้านขายเครปเค้กที่ดีที่สุดมาแล้ว จึงไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่อยากหยิบจับธุรกิจ ที่จะต้องแวะมาทำความรู้จักกับธุรกิจขายเครปเค้กร้านนี้กันสักหน่อย

เพราะอะไรกันร้านขายเครปเค้ก Unna Cake ถึงเป็นที่รู้จักและถูกพูดถึงอย่างมาก อย่างแรกเลยไม่น่าจะหนีพ้นในเรื่องของทำเลที่ตั้งซึ่งโดดเด่น โดยอยู่ในย่านสถานศึกษาอย่างจุฬาลงกรณมหาวิทยาลัย กล่าวถึงร้านเค้กหรือร้านกาแฟในย่านนี้ก็หายห่วงในเรื่องของการทำรายได้ เพราะหลายรายที่ผ่านมาล้วนประสบความสำเร็จและได้คะแนนนิยมกันไปตามๆ กลายเป็นร้านดังก็เยอะแยะมากมาย จึงอาจกล่าวได้ว่าทำเลที่ตั้งของร้านก็เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ Unna Cake เป็นที่รู้จักในวงกว้าง

แต่จะว่าทำเลที่ตั้งเพียงอย่างเดียวก็คงไม่ใช่แน่ เพราะที่นี่เขาก็มีดีอีกหลายประการ ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการตกแต่งร้าน หรือการสร้างสรรค์สินค้าซึ่งพิถีพิถันทุกขั้นตอน แน่นอนสำหรับเมนูเบเกอรี่ที่นอกจากจะต้องอร่อย ยังต้องมีหน้าตาสวยงามน่าทาน ซึ่งต้องใช้ความประณีตสูง แม้แต่กระบวนการปรุงรสก็ยังมีหลายขั้นตอนที่ค่อนข้างซับซ้อน หากใจไม่รักจริงก็คงยากที่จะสามารถจับธุรกิจนี้ได้สำเร็จ และ Unna Cake ก็เป็นหนึ่งในผู้ประกอบการที่ได้รับความสำเร็จ จากการใส่ใจในการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้สินค้าคุณภาพที่ตอบโจทย์บริการน่าประทับใจให้กับลูกค้า

เครปเค้กขึ้นชื่อของร้านนี้ต้องยกให้กับ “เครปเค้กมะพร้าวอ่อน” ที่มีเนื้อแป้งเครปนุ่มละมุนลิ้น เน้นรสชาติหวานน้อย ทานได้นานไม่เลี่ยนจนเกินไปให้รสชาติที่ค่อนข้างลงตัวและตรงกับความชอบของคนส่วนมาก หลายเสียงให้คะแนนเมนูนี้เต็มสิบเมื่อได้ลิ้มลอง และเหมาะที่จะเป็นเมนูขึ้นชื่อประจำร้านจริงๆ ทั้งยังมีหน้าตาน่าทานด้วยมะพร้าวอ่อนโรยหน้า บนก้อนเค้กสีขาวล้วนสะอาดตา

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูเค้กอีกมากมายหลากหลายหน้าตาและรสชาติ เปรียบเสมือนเป็นวาไรตี้เครปเค้กยังไงอย่างนั้น สร้างสรรค์ด้วยแนวคิดแปลกใหม่ แต่ได้ใจคนทานทั้งหลาย โดยเค้กทุกรสชาติภายในร้าน Unna Cake ล้วนผลิตจากวัตถุดิบคุณภาพที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วอย่างเข้มงวด ยกตัวอย่างเมนูน่าสนใจ ได้แก่ เครปเค้กนม, เครปเค้กสตรอเบอรี่โยเกิร์ต, เครปเค้กชาไทย,เครปเค้กชาเขียว เป็นต้น นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูเบเกอรี่อื่นๆ ที่น่าทานไม่แพ้กัน เช่น บานอฟฟี่พาย, ชีสเค้ก, เค้กผลไม้, เค้กชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนรวมไปถึงเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากเช่นกันทั้งร้อนและเย็น

บรรยากาศการแต่งร้านเน้นความโปร่งแบบสบายๆ ให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลายเมื่อได้มานั่งเล่นที่นี่ มีทั้งโซนห้องแอร์และโซน Open air ประดับด้วยชุดโต๊ะเล็กๆ น่ารักในห้องกระจก เหมาะสำหรับมิตติ้ง พบปะ พูดคุย ปรึกษาหารือเรื่องเรียนหรือเรื่องงานหรือจะนั่งอ่านหนังสือก็เหมาะสมอีกเช่นกัน ทางร้านเน้นสร้างความอบอุ่นให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกำลังนั่งเล่นอยู่ที่บ้าน ซึ่งเป็นแนวคิดหลักของการตกแต่งร้าน Unna Cake

ข้อมูลติดต่อร้านขายเครปเค้ก Unna Cake
ที่อยู่ : ซอยจุฬา 11 ถนนพระรามที่ 4 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
โทรศัพท์:02 214 1038
Facebook :https://www.facebook.com/Unnacake

หมายเหตุ รูปภาพและวิดีโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น