ขายเบเกอรี่ เค้กโรล เพนท์ลาย สไตล์ญี่ปุ่น

ขายเบเกอรี่ เค้กโรล เพนท์ลาย สไตล์ญี่ปุ่น

ถ้าพูดถึงเค้กโรลแล้ว แน่นอนว่าคงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับใครหลายๆคน โดยเฉพาะสาวๆด้วยแล้วแน่นอนว่าต้องชอบกันอยู่แล้ว แต่การจะหาโรลเค้กที่อร่อยๆ รูปร่างหน้าตาหน้ากินก็เห็นว่าจะหายากอยู่สักหน่อย เพราะจะเห็นได้ว่า โรลเค้กที่มีขายทั่วไปนั้น มีรูปร่างหน้าตา แบบเรียบๆ ไม่แตกต่างกันเลย เลยทำให้บางทีแรงดึงดูดใจสำหรับลูกค้าที่ชอบทานโรลเค้กอาจจะดูบางตาไป

แต่มีสาวน้อยคนหนึ่งที่ชื่นชอบในเรื่องของเบเกอรี่ แปลงร่างเจ้าโรลเค้กออกมาได้มีหน้าตาน่ารัก น่ากิน ถูกใจสาวๆผู้ที่หลงไหลในโรลเค้กอย่างแน่นอนคะ ว่าแล้วเรามารู้จักกับสาวน้อยที่ว่านี้กันเลยคะ

“ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์” หลายคนคงได้มีโอกาสรู้จักเธอบ้างแล้ว จากการเปิดตัวหนังสือ เบเกอรี่ญี่ปุ่นของสำนักพิมพ์แสงแดด ที่มีชื่อว่า “เดซาโตะ” เพราะหนังสือของเธอได้เป็น Best seller ตั้งแต่เดือนแรกที่เริ่มวางตลาด

“ปรางแก้ว” เธอทำงานเป็นนักเขียน อยู่ที่สำนักพิมพ์แสงแดด ซึ่งเธอมีความเชี่ยวชาญ ในเรื่องของการทำขนมเบเกอรี่ในสไตล์ญี่ปุ่น เพราะได้ไปร่ำเรียนมาจากสถาบันสอนทำอาหาร ชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น ที่มีชื่อว่า “TSUJI OSAKA” เพราะความชื่นชอบการทำขนม และการรับประทานขนมญี่ปุ่น เป็นชีวิต จิตใจ
วันนี้เราจะมารู้จักเธอคนนี้ให้มากขึ้นจากการทำโรลเค้กของเธอกันเลยคะ

“เค้กโรล” ที่เธอตั้งใจทำออกจำหน่าย คือ “เดซาโตะ โรลคาเฟ่” เป็นร้านเบเกอรี่ญี่ปุ่นแบบออร์แกนิค ส่วนความพิเศษของเค้กโรล มีจุดเด่นอยู่ตรงที่ การเพนท์ลวดลายบนเค้กโรล ทุกชิ้น และที่สำคัญ ไม่ใช่การเพนท์ด้วยเครื่องมือ หรือ อุปกรณ์ตัวช่วยแต่อย่างใด เพราะเป็นการเพนท์ด้วยมือในทุกขั้นตอน

และเชื่อว่า เค้กโรล ที่เพนท์ลวดลายยังไม่เคยมีใครทำขายมาก่อนในประเทศไทย และก็ไม่ผิดหวัง เพราะเธอแนะนำ เค้กโรล ตัวนี้ ผ่านทาง Social Network อย่าง Facebook โดยมีคนเข้าไปกด Like เป็นหลักเกือบครึ่งแสนเลยทีเดียวคะ และยอดขายเพียงช่องทางเดียว ผ่านทาง สังคมออนไลน์ มากถึง 500 ชิ้น สำหรับการเปิดตัวเพียงแค่ 1 เดือน !!

โดยปัจจุบันทำอยู่ขนาดเดียว คือ เค้ก ขนาด 1 ปอนด์ โดยมีแบบให้ลูกค้าเลือกตอนนี้ เกือบ 20 แบบ หรือถ้าลูกค้าไม่ชื่นชอบแบบที่เรามี สามารถสั่งทำตามแบบของตัวเอง แต่ราคาแพงขึ้นมาอีกเล็กน้อย เป็นค่าแกะแบบใหม่ ส่วนของรสชาติ มีให้เลือกทั้งหมด 4 รส คือ ชาเขียวญี่ปุ่น วนิลา ครีมสด และชอกโกแลต รสที่ขายดีที่สุด คือ วนิลา (อาจจะเป็นเพราะเมื่อเพนท์ลายออกมาแล้วสวย)

สำหรับในส่วนของยอดขาย หลังจากเปิดตัวได้หนึ่งเดือน มียอดขายอยู่ที่เดือนละ 500 ชิ้น ราคาขายปอนด์ละ 650 บาท (รสวานิลา,ครีมสด) และ 680 บาท (รสชอกโกแลต และชาเขียวญี่ปุ่น) ปัจจุบัน ลูกค้าจะเป็นกลุ่มคุณแม่บ้าน สั่งไปเป็นของวันขวัญวันเกิดให้กับลูก ๆ หรือ เพื่อน สั่งเป็นของขวัญวันเกิดเพื่อน หรือ คนสำคัญ ส่วนใครสนใจ ต้องการเรียนเบเกอรี่ญี่ปุ่น ทาง คุณปรางแก้ว และ สำนักพิมพ์แสงแดด เปิดสอนอยู่ในขณะนี้ ในราคาคอร์สละ 2,500 บาท และถ้าสนใจสั่งเค้กโรล เพนท์ลายต้องสั่งล่วงนาน 4 วันคะ

ข้อมูลติดต่อ
โทร :08-3778-8155
facebook : Dezato Roll Cafe

ขอขอบคุณ : คุณปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์ Dezato Roll Cafe และ ASTVผู้จัดการออนไลน์