ขายไข่ไก่ “โมริ-ทามะ” ผนึกกำลังไทย-ญี่ปุ่น รุกตลาดไข่ไก่ไทยและอาเซียน

ขายไข่ไก่ “โมริ-ทามะ” ผนึกกำลังไทย-ญี่ปุ่น รุกตลาดไข่ไก่ไทยและอาเซียน

ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดทั้งของคาวและของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทยที่มีการนำไข่ไก่มาทำขนมหวานไทยเป็นจำนวนมาก ทั้งทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ฯลฯ รวมไปถึงอาหารเมนูไข่ เช่น ไข่เจียว ไข่ยัดไส้ ข้าวผัดไข่ ฯลฯ ด้วยเมนูเหล่านี้ทำให้จำนวนการบริโภคไข่ของคนไทยเฉลี่ยที่คนละ 200 ฟองต่อปี ซึ่งถือว่าไม่มากหรือน้อยจนเกินไปนัก

จากจำนวนการบริโภคไข่ไก่ที่ค่อนข้างมากนี้ทำให้ผู้บริโภคได้หันมาให้ความใส่ใจกับแบรนด์ขายไข่ไก่ที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น เพราะไข่ไก่ที่สกปรกแม้ว่าจะมีราคาถูกนั้นจะเป็นพาหะในการนำเชื้อโรคหรือสิ่งสกปรกมาสู่ตัวผู้บริโภคได้ จึงเป็นโอกาสให้บริษัทขายไข่ไก่ยักษ์ใหญ่แห่งตลาดญี่ปุ่นที่ได้รับการไว้วางใจมานานกว่า 100 ปี กำลังการผลิต 20 ล้านฟองต่อวัน ได้สนใจมาทำตลาดในประเทศไทย โดยมีการดำเนินกลยุทธ์การเป็นพันธมิตรกับผู้ประกอบการในไทย

แบรนด์ขายไข่ไก่ “โมริ-ทามะ” เป็นสินค้าที่เกิดจากการร่วมเป็นพันธมิตรกันของ “บริษัท อิเสะ ฟู้ดส์ อิน คอร์ปอเรชั่น หรือ ไอเซ” และ “อัครา กรุ๊ป” บริษัทในเครือ “แสงทองสหฟาร์ม” ก่อตั้ง “บริษัท อัครา-ไอเซ จำกัด” ที่ทำหน้าที่ขายไข่ไก่คุณภาพโมริ-ทามะในประเทศไทย โดยจุดเด่นของโมริ-ทามะอยู่ที่เป็นไข่คุณภาพที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี สามารถทานแบบดิบโดยไม่ผ่านการปรุงใดๆได้ และสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกชนิดตามที่ลูกค้าต้องการ อีกทั้งยังมีราคาที่เหมาะสมกับความสามารถในการจ่ายของผู้บริโภคชาวไทย

กลุ่มลูกค้าเป้าหมายที่โมริ-ทามะได้ตั้งไว้นั้นเป็นลูกค้าทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะกลุ่มที่ชื่นชอบสินค้าจากญี่ปุ่นและมีความใส่ใจสุขภาพ  เพราะล้วนทานไข่ไก่กันในชีวิตประจำวัน โดยจำนวนบริโภคไข่ไก่เฉลี่ยของคนไทยอยู่ที่ประมาณคนละ 200 ฟอง/ปี ซึ่งการนำแบรนด์โมริ-ทามะมารุกตลาดไทยเพื่อแบ่งส่วนแบ่งทางการตลาดขายไข่ไก่บ้างจะเป็นสวนหนึ่งในการกระตุ้นการบริโภคไข่ของผู้บริโภคไปจนถึงคนละประมาณ 300 ฟอง/ปี ซึ่งเป็นจำนวนการบริโภคที่เหมาะสม

สำหรับแผนการตลาดที่ทางแบรนด์ได้วางไว้นั้นจะเริ่มวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในไตรมาสที่ 4 ของปี 2559 โดยมีการใช้กลยุทธ์การสร้างการรับรู้ให้ลูกค้ามีความสนใจและเข้าใจในพื้นฐานของสินค้าก่อน  โดยเฉพาะการทำโฆษณาผ่านสื่อต่างๆไปทั้งกลุ่มผู้ผลิตที่ต้องใช้ไข่ไก่ในการผลิต ไปจนถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มีการซื้อปลีกเพื่อนำมาทานกันภายในครัวเรือน

นอกจากนี้ กลยุทธ์ช่องทางการจำหน่ายที่ครอบคลุมก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่บริษัทให้ความสำคัญมากเช่นกัน โดยเน้นการจำหน่ายผ่านห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่เป็นช่องทางการกระจายสินค้าเดิมของอัครา กรุ๊ป อยู่แล้ว เพราะจะมีพื้นฐานที่แข็งแกร่งและรู้จักนำจุดแข็งของแบรนด์มาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ เช่น บิ๊กซี, เทสโก้ โลตัส, ท็อปส์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต และซุปเปอร์มาร์เก็ตสไตล์ญี่ปุ่นในประเทศไทยอีกหลายแห่ง ซึ่งคาดว่าจะสามารถเข้าถึงผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายได้อย่างทั่วถึง และช่วยพัฒนาตลาดขายไข่ไก่ในประเทศให้เติบโตมากยิ่งขึ้น

แต่อย่างไรก็ตาม ไอเซยังได้มีการวางแผนที่จะรุกตลาดขายไข่ไก่ในประเทศอื่นๆในอาเซียนอีกด้วย ได้แก่ เวียดนามและอินโดนีเซียที่มีกำลังซื้อไม่ต่างประเทศไทยมากนัก และยังมีบังกลาเทศที่มีการรุกตลาดเช่นกัน โดยการใช้กลยุทธ์การเป็นพันธมิตรทางธุรกิจระหว่างกันกับบริษัทของประเทศนั้นๆ ซึ่งชวยอำนวยความสะดวกทางด้านการค้าและด้านธุรกิจได้เป็นอย่างดี

ข้อมูลติดต่อ ขายไข่ไก่ โมริ-ทามะ
ที่ตั้ง : บริษัท แสงทองสหฟาร์ม จำกัด 211 หมู่ 10 ต.ป่าขะ  อ.บ้านนา  จ.นครนายก 26110
เว็ปไซต์ : www.stf.co.th
E-mail : social@stf.co.th
โทรศัพท์ : 037-382539-40

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : http://www.stf.co.th
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล : ประชาชาติธุรกิจ