ขายไอศกรีม ธุรกิจไอศกรีมเกรดพรีเมี่ยม “เทียนอบ-ทีลาโต้” แบรนด์ดังจากภาคใต้

ขายไอศกรีม

ขายไอศกรีม ธุรกิจไอศกรีมเกรดพรีเมี่ยม “เทียนอบ-ทีลาโต้” แบรนด์ดังจากภาคใต้

ธุรกิจไอศกรีม อีกหนึ่งสาขาอาชีพที่น่าสนใจ เพราะประเทศไทยเป็นเมืองร้อน ทำให้เมนูของหวานเย็นๆ อย่างไอศกรีมได้รับความนิยมมาก สามารถทานได้ทั้งปี ส่งผลให้ไอศกรีมสามารถขายได้ทั้งปีเช่นกัน ครั้งนี้ทางทีมงาน SMELeader จึงถือโอกาสหยิบเอาอาชีพขายไอศกรีมมาฝาก จากผู้หญิงคนหนึ่งที่มุ่งมั่นตั้งใจก่อตั้งธุรกิจของตัวเองขึ้นมา สู่การเป็นเจ้าของธุรกิจไอศกรีมที่เป็นมากกว่าการทำขายเอง แต่ยังอยู่เบื้องหลังธุรกิจไอศกรีมแบรนด์ดังประจำท้องถิ่นอีกหลายแบรนด์

แบรนด์ “เทียนอบ-ทีลาโต้” ก่อตั้งโดย “คุณทิวาวัน สุดวุ่น” ดำรงตำแหน่ง ผู้บริหาร “ห้างหุ้นส่วนจำกัด เทียนอบไอศกรีม” เดิมทีเธอเคยประกอบอาชีพเป็นพนักงานแบงค์ กระทั่งภายหลังคิดอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองและสนใจด้านการทำไอศกรีมเป็นพิเศษ บวกกับส่วนตัวเธอเองเรียนจบมาจากสายการเรียนวิทยาศาสตร์การอาหารหรือที่หลายคนคุ้นหูว่า Food Science นั่นเอง ทำให้เธอค่อนข้างมีพื้นฐานเกี่ยวกับการสร้างสรรค์อาหารอยู่พอตัว ตามหลักการทางโภชนาการและองค์ประกอบต่างๆ ทางวิทยาศาสตร์

หลังจากนั้นเธอจึงเริ่มต้นคิดค้นไอศกรีมพร้อมทั้งศึกษาเกี่ยวกับกรรมวิธีการผลิต แล้วเริ่มลงทุนในการสร้างโรงงานผลิตไอศกรีมของตัวเองขึ้นมา แล้วนำไอศกรีมที่ตัวเองผลิตได้ไปนำเสนอให้กับร้านอาหารชื่อดังต่างๆ ภายในจังหวัดหลายร้าน ถูกปฏิเสธมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วนแต่เธอยังไม่ท้อถอย พัฒนาสูตรไอศกรีมเรื่อยมาจนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการผลิตไอศกรีม และสร้างสรรค์ไอศกรีมรสชาติเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละร้าน

ภายหลังเทียนอบไอศกรีมได้รับกระแสตอบรับที่ดีอย่างต่อเนื่องจากร้านอาหารดังต่างๆ ในจังหวัดภาคใต้หลายร้าน ทำให้ต้องเพิ่มกำลังการผลิตเพื่อรองรับกับความต้องการได้อย่างเพียงพอ นำไปสู่การเจริญเติบโตของธุรกิจอย่างมั่นคง ภายใต้ขอบเขตธุรกิจของการรับผลิตไอศกรีมให้กับร้านอาหารต่างๆ ซึ่งเป็นการสร้างแบรนด์ไอศกรีมจำเพาะให้กับร้านอาหารนั้นๆ รูปแบบการให้บริการจากเทียนอบไอศกรีม เป็นการรับจ้างผลิตไอศกรีมในรสชาติต่างๆ ตามที่ร้านอาหารกำหนดมา

ความน่าสนใจคือการนำเอาวัตถุดิบท้องถิ่นต่างๆ มาประยุกต์เป็นรสชาติไอศกรีมได้อย่างลงตัว อาทิ ไอศกรีมข้าวสังข์หยด จังหวัดพัทลุง หรือไอศกรีมมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน ที่มีการหยิบเอามะม่วงเบามาทำเป็นเนื้อไอศกรีม และราดด้วยน้ำปลาหวาน เป็นต้น

ปัจจุบันไอศกรีมของเทียนอบ ถูกวางจำหน่ายตามร้านอาหารหลายๆ ร้าน ซึ่งไอศกรีมเหล่านั้นกลายเป็นลิขสิทธิ์ของร้านนั้นๆ มีการสร้างแบรนด์เป็นรูปเป็นร่าง ตามรสชาติที่แต่ละร้านต้องการ บางรสชาติเป็นรสเฉพาะที่มีจำหน่ายในร้านอาหารร้านนั้นเท่านั้น ซึ่งทั้งหมดมีเทียนอบไอศกรีมเป็นผู้อยู่เบื้องหลัง

ความพิเศษของไอศกรีมจากบริษัทเทียนอบ คือเป็นไอศกรีมเกรดพรีเมียม ที่มีการคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี ทั้งยังมีสัดส่วนของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตที่มีคุณภาพ ทำให้ได้ไอศกรีมรสชาติอร่อย โดยสัดส่วนไอศกรีมของเทียนอบจะมีการใช้นม 90% และไม่มีการใช้แป้งและไข่มาผสม พร้อมด้วยผลไม้สดในการสร้างสรรค์รสชาติของไอศกรีม ที่สำคัญยังเป็นไอศกรีมที่ปราศจากไขมัน ตอบโจทย์คนรักสุขภาพด้วย อาศัยการคิดค้นสูตรไอศกรีมตามหลักทางวิทยาศาสตร์และโภชนาการร่วมกัน

ธุรกิจเทียบอบ-ทีลาโต้ ถือเป็นอีกหนึ่งผู้นำด้านไอศกรีมคุณภาพในฐานะผู้ผลิตที่สร้างสรรค์เฉพาะไอศกรีมคุณภาพ ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี พร้อมกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน และการคิดค้นอย่างเชี่ยวชาญ สู่สินค้าเกรดพรีเมียมที่มีการสร้างแบรนด์ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติต่างๆ ปัจจุบันทางบริษัททำส่งให้กับร้านอาหารทางภาคใต้หลายร้านในพื้นที่หลายจังหวัดด้วยกัน อาทิ กระบี่ ภูเก็ต ตรัง สมุย

ข้อมูลติดต่อธุรกิจเทียนอบ-ทีลาโต้
โทรศัพท์ : 08-4848-7878
Facebook : https://www.facebook.com/TianOpIceCream
LINE ID : tianop

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : http://931coast.com, https://www.friendlys.com, https://financialtribune.com, http://www.stormbros.com, https://www.delicious.com.au