ข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pigs” กับแพ็คเกจเพิ่มมูลค่า เสริมราคา สร้างรายได้

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pigs”
กับแพ็คเกจเพิ่มมูลค่า เสริมราคา สร้างรายได้

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารยามเช้าที่แฝงไว้ด้วยกลิ่นอายของวิถีชีวิตคนไทย ผ่านความเรียบง่ายและกลิ่นหอมฉุยของเนื้อหมูเสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ ที่ทำให้หลายๆคนติดอกติดใจ ดังนั้น เมื่อรวมเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ของครีเอทีฟรุ่นใหม่ “The Little Pig” จึงกลายเป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์ที่กำลังบูมจนมีแฟรนไชส์เป็นของตัวเอง

คุณ “ชัยชาญ แก้วสะอาด” หรือคุณบอย นอกจากจะดำรงตำแหน่งเป็นเจ้าของแบรนด์ข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig” แล้ว เขาคนนี้ยังเป็นครีเอทีฟเลือดใหม่ของบริษัท attitude club ซึ่งเป็นบริษัทที่มีโรงแรมในเครือที่จังหวัดภูเก็ตถึง 3 แห่ง ได้แก่ Foto Hotel และ Blu Monkey ทั้งสองสาขา  

รวมแฟรนไชส์หมูปิ้ง แบบละเอียด คลิ๊ก >>

สำหรับที่มาที่ไปของไอเดียธุรกิจนี้ คุณบอยเผยว่ามาจากหน้าที่การงานล้วนๆ เพราะเป็นครีเอทีฟ ประจำโรงแรมที่ภูเก็ต ทำให้คุณบอยต้องสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆภายในกิจการของโรงแรม เพื่อตอบโจทย์ลูกค้านักเดินทางที่เข้ามาพักในทุกๆวัน รวมไปถึงการสร้างสรรค์รูปแบบของเมนูอาหารอีกด้วย ประจวบเหมาะกับทางผู้บริหารมอบโจทย์อาหารเช้าที่แสดงถึงเอกลักษณ์วิถีชีวิตคนไทย ทำให้คุณบอยลองหยิบข้าวเหนียวหมูปิ้งขึ้นมาเป็นตัวตั้งตัวตี

แต่ครั้นจะเอาข้าวเหนียวหมูปิ้งในถุงพลาสติกตามท้องตลาดมาเสิร์ฟบนโรงแรมชั้นแนวหน้าของภูเก็ตก็ใช่ที่ คุณบอยจึงได้ประยุกต์เอาเทรนด์รักษ์โลกมาปรับแต่งแพ็คเกจ จบลงที่การห่อด้วยใบตองและคาดด้วยกระดาษรีไซเคิลซึ่งพิมพ์ลวดลายของแบรนด์ “The Little Pig” เป็นที่เรียบร้อย ผลงานของคุณบอยไม่ได้หยุดอยู่บนโต๊ะอาหารเช้าของโรงแรมเท่านั้น เมื่อหลายๆคนเกิดประทับใจในการเพิ่มมูลค่าข้าวเหนียวหมูปิ้งให้น่ารักทันสมัย ทั้งยังแฝงด้วยความเป็นไทย จึงเกิดการแชร์บอกต่อภายในโซเชี่ยลเน็ตเวิร์ค กลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อที่ใครๆก็อยากลิ้มลอง และถึงขนาดมีการติดต่อคุณบอยเพื่อขอซื้อข้าวเหนียวหมูปิ้งแบรนด์ “The Little Pig” ไปขายต่อกันเลยทีเดียว

เมื่อโอกาสเข้ามาเคาะประตูถึงหน้าบ้าน เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ของโรงแรมที่อนุมัติไฟเขียว ทำให้คุณบอยเริ่มนำข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig” ออกมาขายสู่ตลาดข้างนอกอย่างเป็นทางการ ซึ่งทางครีเอทีฟไฟแรงได้มีการต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายมากขึ้น จากหมูปิ้งเพิ่มเป็นหมูเส้น และหมูทอด พร้อมนำมาผนวกกับคอนเซปต์ของนิทานพื้นบ้าน “ลูกหมูสามตัว” กลายเป็นสัญลักษณ์ของแบรนด์ไปโดยปริยาย

ในส่วนของหมูที่เป็นองค์ประกอบหลักนั้น คุณบอยได้คุณแม่ของตนเป็นเชฟปรุงรส ในข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig” ทุกๆห่อ จึงรับประกันในรสชาติและคุณภาพ นอกจากนี้ ยังมีแผนที่จะเปิดร้านอีกสองถึงสามสาขา เพื่อสร้างเป็นอีกหนึ่งช่องทางสร้างรายได้ให้กับสมาชิกครอบครัว

รวมแฟรนไชส์หมูปิ้ง แบบละเอียด คลิ๊ก >>

 

แฟรนไชส์เป็นอีกช่องทางการขยับขยายที่คุณบอยได้วางแผนเอาไว้ โดยราคานั้นสุทธิอยู่ที่ 45,000 – 50,000 บาท ซึ่งจะประกอบไปด้วยสูตรในการทำข้าวเหนียวหมูปิ้ง และเมนูหมูในแบบอื่นๆ ค่าอุปกรณ์ที่ใช้ ค่าคีออสที่ตกแต่งเรียบร้อย รวมไปถึงสิ่งของอื่นๆที่ใช้ในการทำธุรกิจ อาทิ บรรจุภัณฑ์ และถุงกระดาษ

สำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ หลังจากที่ตระเตรียมตัวมาสักระยะหนึ่ง คุณบอยก็ได้เปิดร้านข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig” สาขาแรกที่ถนนคนเดินภูเก็ต พร้อมทั้งเปิดตัวเมนูอื่นๆอีกมากมายเป็นออฟชั่นเสริม อาทิ แฮมเบอร์เกอร์ไส้หมูปิ้งขนาดมินิ ที่ตัวแป้งทำมาจากชาโคลว์ หรือเครื่องดื่มอย่าง Virgin Fruit Mojito โดนกระแสตอบรับนั้นเป็นไปในทางบวก มีคนสนใจเป็นจำนวนมาก นอกจากที่ตลาดคนเดินภูเก็ตแล้ว ข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig” ยังมีวางขายที่โรงแรมในเครือของบริษัท attitude group

ความแตกต่างระหว่างข้าวเหนียวหมูปิ้งที่ขายบนโรงแรมกับร้านที่ถนนคนเดินคือ ไซส์บนโรงแรมจะมีขนาดเล็กกว่าอยู่หน่อย ส่วนที่ขายทั่วไปนั้นจะเท่ากับไซส์ของข้าวเหนียวหมูปิ้งตามท้องตลาด โดยราคารวมหมูและข้าวเหนียวแล้วจะอยู่ที่ 15 บาทต่อ 1 ห่อ ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากๆกับความพิถีพิถันที่ได้รับกลับมานั่นเอง

เคล็ดลับความสำเร็จของคุณบอย และข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig” คงหนีไม่พ้นการเพิ่มมูลค่าอย่างแพ็คเกจที่ลงตัว โดนใจใครหลายๆคน พร้อมทั้งแรงส่งจากกระแสในโซเชี่ยล เน็ตเวิร์ค จึงเกิดปรากฏการณ์ถล่มทะลายและต่อยอดเป็นอีกแฟรนไชส์ที่ผู้คนสนใจ

ข้อมูลติดต่อ ธุรกิจข้าวเหนียวหมูปิ้ง “The Little Pig”
โทรศัพท์: 09-6473-4299
เฟซบุ๊ค: https://www.facebook.com/thelittlepigphuket
อีเมลล์: alertboy091125@gmail.com

รวมแฟรนไชส์หมูปิ้ง แบบละเอียด คลิ๊ก >>