ธุรกิจขายส่ง PP COCONUT มะพร้าวล่อนจ้อน สดแท้จากธรรมชาติ
PP COCONUT หรือมะพร้าวล่อนจ้อน เป็นไอเดียธุรกิจของคุณน้ำฟ้า พิทักษ์เนติศาสตร์ อดีตลูกจ้างในสวนมะพร้าว ที่มองเห็นโอกาสความสำเร็จของธุรกิจมะพร้าวล่อนจ้อน โดยได้แรงบันดาลใจมาจาก การได้เห็นเทคนิคการใช้มีดเขาควายจากในทีวี บวกกับพื้นที่ที่อยู่อาศัยเต็มไปด้วยมะพร้าว รวมทั้งทักษะด้านการแปรรูปมะพร้าว ในที่สุดสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวอ่อนพร้อมเนื้อหรือมะพร้าวล่อนจ้อนได้สำเร็จ
“ก่อนที่จะมาแปรรูปมะพร้าวล่อนจ้อน เคยทำงานเป็นลูกจ้างรายวันให้กับสวนมะพร้าว แปรรูปวัตถุดิบมะพร้าวดำเพื่อส่งโรงงานกระทิมาก่อน แรงบันดาลใจมาจากรายการทีวีที่นำเสนอเรื่องราวของมีดเขาควายที่ไว้คว้านเนื้อมะพร้าวได้โดยที่ยังมีน้ำมะพร้าวอยู่ข้างใน และด้วยความที่ว่า แฟนมีทักษะกระเทาะกะลาอยู่แล้ว เลยสั่งซื้อมีดเขาควายมาลองทำดู ครั้งแรกตั้งใจว่าจะทำเป็นธุรกิจเล็กๆ เปิดร้านผลิตและขายเอง จึงไปปรึกษาเพื่อนที่เปิดร้านที่ตลาดอัมพวา พอเพื่อนเห็นผลิตภัณฑ์ของเราก็แนะนำให้เข้าไปเสนอขายให้กับโรงแรม แต่การจะนำเข้าไปขายในโรงแรมต้องได้มาตรฐาน ตั้งแต่ความสด การเก็บรักษารวมถึงแพ็คเกจจิ้ง จึงได้พัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ จนในที่สุดกลายมาเป็น PP COCONUT ในแพ็คเกจจิ้งที่ปิดสนิท รวมทั้งมีกระบวนการในการเก็บรักษาที่ดีทำให้สินค้าอยู่ได้นานถึง 2 สัปดาห์”
แต่เนื่องจากโรงแรมที่ได้ติดต่อไว้ยังสร้างไม่เสร็จดีทำให้ต้องระงับการส่งสินค้าไว้ก่อน ทางคุณน้ำฟ้าจึงได้เปิดตลาดเอง โดยนำไปวางจำหน่ายในตลาดนัด รวมทั้งจำหน่ายผ่านเฟสบุ๊ค ปรากฎว่าได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ใส่ใจสุขภาพเนื่องจากผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าว PP COCONUT เป็นผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์ ทำให้มียอดขายเติบโตอย่างต่อเนื่อง จนสามารถจ้างคนงานเพื่อรองรับการผลิตที่เพิ่มมากขึ้น
จุดเด่นคือความสดจากธรรมชาติ โดยแหล่งผลิตภัณฑ์ของ PP COCONUT อยู่ในจังหวัดมหาสารคาม ซึ่งเป็นพื้นที่เกษตรกรชาวสวนมะพร้าว ทำให้มีความได้เปรียบในการผลิต สามารถคัดมะพร้าวอ่อนลูกสวยผลสด ได้แบบวันต่อวัน ก่อนนำมาผลิตด้วยความพิถีพิถัน และเก็บรักษาในอุณหภูมิต่ำกว่า 3 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาความสด
“เพื่อให้ระยะเวลาการเก็บรักษาได้นาน จึงคัดมะพร้าวอ่อนจากต้น โดยงคัดแต่ลูกที่ดีไม่มีรอยแตกเพื่อเวลาที่คว้านออกมาแล้วจะได้เนื้อมะพร้าวพร้อมน้ำที่ขาวทั่งทั้งลูก เนื่องด้วยผลิตภัณฑ์มะพร้าวสดมาจากธรรมชาติ จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ในด้านสุขภาพ ลูกค้าที่เพิ่มขึ้นในขณะนี้ส่วนใหญ่เป็นผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ในขณะนี้กำลังพัฒนารูปแบบของสินค้าเพื่อให้ทำตลาดได้หลากหลายขึ้น รวมถึงกำลังติดต่อไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้อเพื่อดันให้เป็นสินค้าโอทอป”
ปัจจุบันนอกจากจะจำหน่ายสินค้าผ่านเฟสบุ๊คแล้ว ยังวางจำหน่ายในร้านของฝากตลาดแม่กลอง และตัวแทนจำหน่ายทั่วไป โดยราคาขายปลีกเริ่มต้นที่ 30 – 50 บาท
สำหรับผู้ที่สนใจต้องการนำผลิตภัณฑ์น้ำมะพร้าวอ่อน PP COCONUT ไปวางจำหน่าย สามารถติดต่อเข้ามาได้โดยตรงกับทางคุณน้ำฟ้า โดยมีเงื่อนไขเริ่มต้นที่ 30 ลูกขึ้นไป ส่งฟรีเฉพาะในอำเภอแม่กลอง ส่วนต่างจังหวัด เริ่มที่ 60 ลูกขึ้นไปโดยมีค่าขนส่งตามจริงเก็บเงินปลายทาง ราคาส่งเริ่มต้นที่ลูกละ 20 บาท
ถือเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เติบโตมาจากแนวคิดการพัฒนาและการต่อยอด แม้ว่า PP COCONUT จะประสบความสำเร็จเกินกว่าเป้าหมายที่พวกเขาตั้งไว้แต่ก็ยังต้องพัฒนาต่อเพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจ รวมถึงการทำตลาดอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างการรับรู้สู่บริโภค
“ตอนนี้คนที่ประสบความสำเร็จถ้าไม่อัจฉะริยะ ก็ต้องเป็นคนขยัน ที่สำคัญคือต้องใส่ใจ พิถีพิถัน อย่าทำแบบลวกๆ หากสินค้าถึงมือลูกค้าแล้วสินค้าไม่มีคุณภาพ ลูกค้าก็จะจำและไม่กลับมาซื้อเราอีก ซ้ำร้ายโดนบอกต่อ ส่งผลกระทบต่อแบรนด์ ดังนั้นผู้ประกอบการควรมีความใส่ใจให้มาก จึงจะทำให้ธุรกิจไปรอดและประสบความสำเร็จ”
ข้อมูลติดต่อธุรกิจแปรรูปมะพร้าว PP COCONUT
ที่อยู่ : 24/1 ม.5 24/1 ม.5 ต.กระดังงา อ.บางคณที จ. สมุทรสงคราม 75120
โทรศัพท์ 098 305 0249
Facebook : PP Coconut
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : PP Coconut