ธุรกิจร้านน้ำชา “THANN Native Tea Room”
ต่อยอดธุรกิจสปา เสิร์ฟชารสเลิศใน 3 นาที
สำหรับคนทื่นชอบการพักผ่อนหย่อนใจด้วยการทำสปาหรือบำรุงผิวพรรณส่วนใหญ่แล้วจะรู้จักร้าน “THANN” ทั้งสิ้น ด้วยความเป็นผู้นำด้านธุรกิจสปาที่มีชื่อเสียงมากแห่งหนึ่งของโลก ซึ่งได้ก่อตั้งตั้งแต่ปี 2002 โดยจุดเริ่มต้นของกิจการตอนแรกนั้นจะเน้นไปที่การจำหน่ายผลิตภัณฑ์บำรุงผิว ต่อมาจึงได้เปิดเป็นร้านสปาขนาดใหญ่ที่มีสาขาทั่วโลกกว่า 20 ประเทศ และมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ด้านสปานับร้อยขนิด และยังได้รับรางวัลการันตีความสามารถและการบริการอีกจำนวนมาก เช่น the 2012 Thailand Trust Mark and the 2013 Bai Po Business Award by Sasin เป็นต้น
ต่อมาด้วยความที่ทางร้านได้เล็งเห็นโอกาสในการขยายธุรกิจให้มีการบริการที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น ใครจะเชื่อเลยว่าได้มีการเปิดธุรกิจร้านน้ำชาภายใต้ชื่อ “THANN Native Tea Room” ขึ้น โดยที่ตัวร้านนั้นจะมีจุดเด่นที่การตกแต่งแบบ Truth to Materials โดยการนำวัสดุที่ย่อยสลายได้และไม่ทำร้ายธรรมชาติมาใช้ในการตกแต่งร้าน ภายในบริเวณร้านจะมีการตกแต่งด้วยใบไม้ซึ่งทำจากกระดาษรีไซเคิลสีน้ำตาลอ่อนไปทั่วบริเวณกว่า 20,000 ชิ้น ทำให้บรรยากาศภายในร้านมีความอบอุ่น และผ่อนคลาย เมื่อลูกค้าเดินทางมาใช้บริการนั้นจะรู้สึกประทับใจได้ไม่ยาก
เนื่องจากเป็นธุรกิจร้านน้ำชา อีกสิ่งหนึ่งที่เรียกได้ว่าเป็นจุดเด่นของร้านคือ กลิ่นชาหอมอ่อนๆที่อบอวลภายในร้าน ซึ่งมาจากชาหลากหลายชนิด โดยเน้นที่ชาสมุนไพรเป็นหลัก ยกตัวอย่างเช่น ชาตะไคร้ผสมมินต์ ชาใบหม่อน ชาเขียว ชาขาว ชาลาเวนเดอร์ ฯลฯ ซึ่งยังมีการบริการที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งของทางร้านคือ ก่อนจะดื่มชานั้นจะมีการต้มชาเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้รสชาติของใบชาออกมาอย่างละมุนลิ้น รวมทั้งมีกลิ่นหอมแบบพดีไม่เข้มหรืออ่อนจนเกินไป โดยทางร้านจะมีการนำนาฬิกาทรายเวลา 3 นาทีมาวางให้ลูกค้า ซึ่งสร้างเสน่ห์ที่แตกต่างจากการจับเวลาโดยดูนาฬิกาอย่างมาก
ธุรกิจร้านน้ำชา THANN Native Tea Room ที่นอกจากจะมีบริการชาให้แก่ลูกค้าแล้ว ยังมีเมนูอาหารประเภทอื่นอีกหลากหลาย ยกตัวอย่างเช่น แกงเผ็ดเป็ดย่าง ซุปฟักทอง พาสต้า สลักผัก พายไก่ฯลฯ และยังมีเมนูขนมและเบเกอรี่ไว้บริการลูกค้าที่ชื่นนชอบการทานของหวานตบท้ายมื้ออาหารอีกด้วย เช่น Hot Chocolate Soft Cake with Strawberry Sauce and Vanilla Ice Cream, Lemon Cake เป็นต้น
ด้วยจุดประสงค์ของร้านที่ต้องการช่วยผ่อนคลายพร้อมกับดูแลสุขภาพกายและสุขภาพใจของลูกค้าไปในตัว เมนูอาหารที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง โดยเฉพาะไอศกรีมจะมีการใช้น้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติที่ไม่มีการผสมสารให้ความหวานสังเคราะห์แทนการใช้น้ำตาลในการปรุง ดังนั้นรสชาติหวานที่ได้จะไม่ใช่แค่รสหวานแบบน้ำตาลเท่านั้น ยังมีกลิ่นหอมแบบน้ำผึ้งจากธรรมชาติด้วย ทั้งนี้น้ำผึ้งธรรมชาติยังมีทั้งวิตามิน A วิตามิน B และให้พลังงานเพียง 40 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับน้ำตาล ซึ่งความใส่ใจเพียงเล็กน้อยนี้สามารถสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าได้เป็นอย่างดี
กลุ่มลูกค้าเป้าหมายของธุรกิจร้านน้ำชา THANN Native Tea Room ส่วนใหญ่จะมีฐานลูกค้ามาจากร้านสปา THANN เป็นหลัก ซึ่งเป็นลูกค้าวัยทำงานแล้วและรักสุขภาพ มีชาวต่างชาติบ้างเล็กน้อย อีกทั้งยังชื่นชอบการทำสปาแบบต่างๆเพื่อให้ร่างกายผ่อนคลาย และช่วงเวลาที่ทางร้านมีลูกค้ามาใช้บริการมากมักจะเป็นทั้งช่วงอาหารหลางวัน การจิบน้ำชายามบ่าย ไปจนกระทั่งมื้อเย็นที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง
ข้อมูลติดต่อ ธุรกิจร้านน้ำชา THANN Native Tea room
ที่ตั้ง : สาขาศูนย์การค้าเกษตรพลาซ่า 999 ถ.เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
Facebook : THANN
เว็ปไซต์ : www.thann.info/cafe.html
เบอร์โทรศัพท์ : : 0-2656-1399
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : THANN