ธุรกิจร้านอาหาร “เด็กเลี้ยงแกะ” ไอเดียเก๋ตกแต่งร้านอาหารสไตล์วินเทจฟาร์ม

ธุรกิจร้านอาหาร “เด็กเลี้ยงแกะ” ไอเดียเก๋ตกแต่งร้านอาหารสไตล์วินเทจฟาร์ม

“ธุรกิจร้านอาหาร” ในฝันของใครเป็นยังไงกันบ้างเอ่ย แน่นอนสำหรับคนที่อยากเป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร เชื่อว่าทุกท่านมีรูปแบบร้านในจินตนาการอยู่แล้ว เพราะธุรกิจร้านอาหารมักมีในเรื่องของการตกแต่งร้านเข้ามาเกี่ยวข้อง และเป็นจุดขายหลักๆ ของร้าน ตามมาด้วยรสชาติของอาหารที่สำคัญไม่แพ้กัน วันนี้เราก็ได้หยิบเอาหนึ่งร้านมาฝากทุกท่านซึ่งเป็นหนึ่งในหมวดหมู่ของธุรกิจร้านอาหารด้วย มีสไตล์การตกแต่งซึ่งเป็นเอกลักษณ์ กระทั่งเป็นที่กล่าวขานถึงอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว

ธุรกิจร้านอาหารในครั้งนี้ที่เรานำมาเสนอนั้น มีชื่อว่า “เด็กเลี้ยงแกะ” มีคอนเซปต์การตกแต่งที่แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไป และสร้างความแปลกใหม่ให้กับกรุงเทพมหานครได้อย่างน่าทึ่ง สามารถดึงดูดความสนใจจากลูกค้าได้ในจำนวนมาก เป็นที่ยอมรับอย่างกว้าง จนชื่อร้านเด็กเลี้ยงแกะกลายเป็นชื่อที่คุ้นหู

ธุรกิจร้านอาหารเด็กเลี้ยงแกะจัดเป็นแบบฟาร์ม&เรสเตอรองท์มีการแบ่งโซนออกเป็นฟาร์มและห้องอาหาร ผสมผสานกันอย่างลงตัว ให้ผู้ที่เข้าใช้บริการได้สัมผัสกับบรรยากาศฟาร์มกลางใจเมืองที่แปลกใหม่ไม่มีใครเหมือน โดยคอนเซปต์ร้านดังกล่าวได้มาจากแรงบันดาลใจสำคัญจากประสบการณ์ของเจ้าของร้านที่เคยได้มีโอกาสไปสัมผัสกับบรรยากาศตอนไปเที่ยวสวนผึ้ง แล้วเข้าพักที่เดอะซีนเนอรี่ วินเทจฟาร์มครั้งนั้นทำให้เจ้าของร้านเด็กเลี้ยงแกะเกิดความประทับใจและอยากให้มีร้านอาหารบรรยากาศแบบนี้ในกรุงเทพฯ บ้าง จึงตัดสินใจหยิบยกเข้ามาไว้ในเมือง โดยสร้างสรรค์ขึ้นเป็นธุรกิจร้านอาหารของตัวเองขึ้นมา กลายเป็นฟาร์ม &เรสเตอรองท์ ภายใต้ชื่อเด็กเลี้ยงแกะในที่สุด

การตกแต่งของธุรกิจร้านอาหารเด็กเลี้ยงแกะ จะออกแนวสไตล์วินเทจ มีบรรยากาศของฟาร์มเข้ามาเป็นส่วนร่วมได้อย่างสร้างสรรค์ ไอเดียบรรเจิดสุด ครบพร้อมน่าถ่ายภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึกอย่างมาก เกาะกระแสโซเชียลฯ ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว จึงไม่แปลกใจเลยที่ร้านเด็กเลี้ยงแกะมีแต่คนกล่าวถึง

การแบ่งโซนของร้านอาหารเด็กเลี้ยงแกะจะมีทั้ง indoor และ outdoor ทั้งยังแบ่งส่วนของที่นั่งทานอาหารและฟาร์มออกจากกันชัดเจน ทั้งนี้ก็เพื่อป้องกันในเรื่องของกลิ่นรบกวนระหว่างทานอาหาร ที่รับรองได้ว่าไม่พบปัญหานั้นอย่างแน่นอน จากการออกแบบร้านในเบื้องต้นไว้เป็นอย่างดี สำหรับฟาร์มในร้านอาหารแห่งนี้มีทั้งฟาร์มแกะ ฟาร์มเป็ด และฟาร์มไก่ ให้ลูกค้าได้เยี่ยมชมกันแบบเพลินๆ โดยน้องแกะ น้องเป็ด น้องไก่ที่นี่ก็ถูกคัดสรรมาอย่างดี มีความสวยงามสะอาดสะอ้านน่ามอง

บรรยากาศภายนอกร้านซึ่งเป็นแบบเปิดโล่ง มีการตกแต่งด้วยโต๊ะไม้สีขาววางเรียงรายเป็นระเบียบ บรรยากาศโซนนี้จะดูง่ายๆ สบายๆ เรียบโล่งปลอดโปล่ง ให้ความรู้สึกผ่อนคลายพอสมควร ถัดมาในส่วนของภายในร้านก็ชิลไม่แพ้กัน ตกแต่งออกแนววินเทจด้วยเฟอร์นิเจอร์ชุดหนังย้อนยุค ประดับด้วยแสงไฟสีเหลืองนวลช่วยสร้างบรรยากาศ

บริการของทางร้านนอกจากอาหารยังมีวงดนตรีเข้ามาเล่นเพลงให้ลูกค้าฟังไม่ขาดสาย วันนึงจะมีเข้ามา 2 วง โดยวงแรกช่วงหัวค่ำ จะเป็นแบบโฟล์คซอง ที่เล่นเพลงเบาๆ สบายๆ ส่วนในช่วงดึกจะเป็นวงดนตรีเต็มวง เล่นเพลงในจังหวะที่คึกคักขึ้นมาหน่อย

นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีห้องคาราโอเกะไว้รองรับอีกด้วย มีทั้งหมด 5 ห้องด้วยกัน ในขนาดและราคาที่แตกต่าง ได้แก่ ราคา1,000, ราคา1,500  และราคา 2,000 บาท เป็นราคาเหมาทั้งคืน

มาที่เมนูอาหารกันบ้างสำหรับธุรกิจร้านอาหารเด็กเลี้ยงแกะที่นอกจากบรรยากาศจะเป็นดั่งมนต์สะกดให้ลูกค้าเหนียวแน่นหนึบแล้ว เมนูอาหารก็เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ลูกค้าที่นี่ชื่นชอบกันมาก ขอยกตัวอย่างเมนูแนะนำ ดังนี้ สลัดไก่มะนาว ที่ประกอบไปด้วยไก่ทอดราดมายองเนส ต่อด้วยเมนูพล่ากุ้งวาซาบิที่เด็ดไม่แพ้กันประกอบด้วยกุ้งตัวโต ถูกนำมาพล่าด้วยเครื่องเคียงพร้อมวาซาบิ บอกเลยจานนี้แซบสุดถึงใจ เปิดให้บริการทุกวันช่วงเวลา 18:00- 22:00 น.

ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้านอาหารเด็กเลี้ยงแกะ
ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 71 ถนนนาคนิวาส แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์ : 083 888 8765
Website : http://dekliangkae.com
Facebook : เด็กเลี้ยงแกะ ฟาร์ม & เรสเตอร์รอง

หมายเหตุ รูปภาพและวีดิโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น