ธุรกิจร้านอาหาร “Garden Court” โรงแรมเจ้าพระยา ปาร์ค เสิร์ฟอาหารจีนท่ามกลางบรรยากาศ สไตล์แดนมังกร

ธุรกิจร้านอาหาร “Garden Court” โรงแรมเจ้าพระยา ปาร์ค
เสิร์ฟอาหารจีนท่ามกลางบรรยากาศ สไตล์แดนมังกร

ธุรกิจร้านอาหาร พร้อมเสิร์ฟอาหารในบรรยากาศที่เพิ่มรสชาติด้วยความอิ่มเอม สำหรับช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน ธุรกิจร้านอาหารคือการเสิร์ฟความสุขที่มาในรูปแบบของงานบริการ มากกว่าการปรุงอาหารแล้ววางจำหน่าย แต่ยังเพิ่มมูลค่าด้วยการจัดแต่งสถานที่ที่ลงตัวกับความต้องการของกลุ่มลูกค้าที่นิยมนั่งทานอาหารตามร้าน และธุรกิจร้านอาหารในครั้งนี้เรามาพร้อมกับอาหารต่างชาติเชื้อสายจีน กับเมนูอาหารจีนหลากหลายพร้อมด้วยบรรยากาศแบบ Chinese style ที่เป็นเอกลักษณ์

ธุรกิจร้านอาหาร “Garden Court” ที่มาพร้อมกับการปรุงแต่งทุกอย่างภายใต้คอนเซปต์ที่สื่อออกมาถึงเชื้อสายจีน ทั้งอาหารและการตกแต่งร้าน ที่ผสมผสานความทันสมัยใส่เข้าไปอย่างลงตัว บนความสวยงามที่แทรกซึมอยู่ในบรรยากาศ รองรับการทานอาหารในเมนูอิมพอร์ตจากประเทศจีน พรั่งพร้อมด้วยอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพ รังสรรค์ด้วยเชฟยอดฝีมือเพื่ออาหารที่ได้รสชาติเข้าถึงต้นตำรับ

ธุรกิจร้านอาหาร Garden Court มีที่ตั้งอยู่บนโรงแรมชั้นนำริมน้ำกลางใจเมือง “เจ้าพระยา ปาร์ค” ให้บริการด้วยคุณภาพ ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้ามีระดับ สำหรับ Garden Court คือหนึ่งในห้องอาหารนานาชาติของโรงแรม ที่ควบคุมการบริการภายใต้มาตรฐานเดียวกัน เปิดให้บริการมากว่า 23 ปี การันตีความเชี่ยวชาญที่สั่งสมจากประสบการณ์ พัฒนาธุรกิจร้านอาหารอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ตอบรับเข้ากับสมัยนิยม

ในเรื่องของงานตกแต่งภายในธุรกิจร้านอาหาร Garden Court เป็นสไตล์จีนร่วมสมัย ที่นำเอาความคลาสสิกและโมเดิร์นมาไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืน ใช้คู่สีเหลือง- ทอง และดำ- แดง ตกแต่งเป็นโทนสีของร้าน ตามความเชื่อของคนจีนที่ให้ความสำคัญกับสีแดงและสีทองที่เป็นสีมงคล ลงตัวกับวัฒนธรรมชาวจีนที่สืบเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน และโทนสีที่ทางร้านใช้ยังสื่อถึงเอกลักษณ์ของการเป็นร้านอาหารจีนที่ลงตัวพอดิบพอดี โดยส่วนมากการตกแต่งของที่นี่มักได้รับแรงบันดาลใจมาจากการเดินทางของผู้บริหารเอง

นอกเหนือไปจากโทนสีแล้ว ทางร้านยังเลือกสรรค์เฟอร์นิเจอร์และของประดับตกแต่งที่เข้ากับบรรยากาศอย่าง “โต๊ะกลม” ที่บ่งบอกถึงความเป็นสไตล์จีนที่ชัดเจน โดยรอบแต่ละมุมของห้องอาหารยังตกแต่งด้วยแจกันทรงสูง ให้ความคลาสสิกที่ลงตัวในรูปแบบจีน แม้แต่ยูนิฟอร์มของพนักงานยังมาในชุดกี่เพ้าสีแดง แต่งเติมบรรยากาศได้อย่างลงตัว มีบริการโต๊ะอาหารทั้งแบบธรรมดาและห้องส่วนตัววีไอพี G1- G9 รองรับลูกค้าได้ตั้งแต่ 6 คนไปจนถึง 10 คนด้วยกัน สำหรับที่นั่งภายในร้านยังรองรับได้ทั้งหมด 220 ที่นั่ง

ในส่วนของบริการอาหาร ที่เพียบพร้อมไปด้วยเมนูอาหารจีนเต็มรูปแบบ ตั้งแต่อาหารเบาๆ อย่างติ่มซำไปจนถึงเมนูหนักๆ ไม่ว่าจะเป็นเป็ดทอดกระเทียม หมูหัน หมูกรอบ ราดหน้า ฯลฯ ที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยฝีมือเชฟคุณภาพ อาหารทุกจานที่นำมาเสิร์ฟแก่ลูกค้าล้วนปรุงแต่งจากวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดีตามมาตรฐานของโรงแรม ในส่วนของติ่มซำ ยังมีบริการแบบุฟเฟ่ต์ ด้วยเมนูกว่า 30 รายการ ราคาแบ่งออกเป็น 2 ราคาสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ โดยเด็กราคาอยู่ที่ 396 บาทและผู้ใหญ่ราคา 819 บาท รวมเครื่องดื่มชาจีนและน้ำเก็กฮวย เปิดให้บริการในส่วนของบุฟเฟ่ต์ติ่มซำแบ่งออกเป็น 2 ช่วงเวลา อาหารกลางวันและอาหารเย็น ช่วงเวลา 11.30– 14.30 น. และ 18.00- 22.00 น. ตามลำดับ

ในส่วนของอาหารเมนูอื่นๆ ก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ขอแนะนำราดหน้า เมนูที่หาทานได้ทั่วไป แต่สำหรับที่นี่กลับสรรค์สร้างได้แตกต่างได้อย่างเป็นเอกลักษณ์ เพราะเส้นราดหน้าของที่นี่จะมีการนำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ประกอบไปด้วยผักสดทอดไฟแรงปานกลาง และหมูหมักสูตรพิเศษของทางร้านที่หมักจนนุ่มให้รสชาติกำลังดี น้ำราดที่นี่ยังปรุงพิเศษที่ทำให้แตกต่างจากราดหน้าที่อื่นๆ ต่อด้วยกุ้งผัดซอสเอ็กซ์โอ ซอสที่ให้รสหวานกำลังดี ผัดพร้อมกับกวางตุ้ง ให้รสกลมกล่อมลงตัวที่สุด

 

ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้าอาหาร Garden Court เจ้าพระยาปาร์ค
ที่อยู่ : 247 โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค รัชดาภิเษก ดินแดง กรุงเทพฯ 10400
Email : afbm@chaophyapark.com
Website : http://www.chaophyapark.com
Facebook : @chaophyapark

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Garden Court เจ้าพระยาปาร์ค