SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ
ธุรกิจร้านอาหาร “Medinii” เสิร์ฟเมนูอิตาเลี่ยนบนโรงแรม
พร้อมบรรยากาศชมวิวกลางกรุงแบบ 360 องศา
ธุรกิจร้านอาหาร พร้อมเสิร์ฟอาหารอิตาเลี่ยนบนโรงแรมบรรยากาศหรูหรา มากกว่าการลิ้มรสชาติแสนอร่อยของอาหารยังล้อมรอบไปด้วยวิวสวยแบบ 360 องศา กลางใจเมืองที่แสนจะผ่อนคลาย ธุรกิจร้านอาหารแห่งนื้มาพร้อมกับความพิเศษพร้อมเสิร์ฟแก่ลูกค้า จากแผนธุรกิจที่ต้องการสรรค์สร้างสถานที่ให้เป็นที่พักผ่อนในยามว่าง เพิ่มบรรยากาศด้วยการตกแต่งอย่างมีสไตล์ ตามแบบฉบับของร้านที่เป็นเอกลักษณ์
ธุรกิจร้านอาหาร “Medinii” (เมดินี่) ตั้งอยู่บนชั้น 35 ของโรงแรม เดอะคอนทิเน้นท์ กรุงเทพ เป็นห้องอาหารที่เต็มอิ่มด้วยบรรยากาศ ล้อมรอบไปด้วยกระจกทั่วทุกทิศรองรับการชมวิวแบบ 360 องศา ลูกค้าจะได้เห็นกรุงเทพที่พรั่งพร้อมไปด้วยสถาปัตยกรรมต่างๆ สิ่งปลูกสร้างทั้งหลายหลากสไตล์ และในยามค่ำคืนจะเต็มไปด้วยแสงสีตระการตา คลาเคล้ากับการทานอาหารเพิ่มรสชาติให้โดดเด่นอย่างเป็นเอกลักษณ์
ธุรกิจร้านอาหาร Medinii สถานที่ที่ตั้งใจมอบความพิเศษให้มากกว่าการทานอาหาร แต่เปลี่ยนวันธรรมดาให้เป็นวันพิเศษได้ทุกเมื่อที่ต้องการ แผนธุรกิจของที่นี้เน้นงานบริการเป็นหลัก ด้วยการตกแต่งร้านตามสไตล์ในแบบฉบับของตัวเอง ยึดแนว “ทะเลทราย” ที่แสนจะอบอุ่น ภายใต้แสงไฟประดับโดยรอบ ใช้โทนสีห้องและเครื่องแต่งกายพนักงาน ในโทนส้มและโทนน้ำตาล ให้ความลงตัวพอดิบพอดี
ธุรกิจร้านอาหาร ที่นี่มีบริการแนวอาหารแบบ “อิตาเลี่ยน” อีกหนึ่งสัญชาติถูกปากคนไทย มากไปกว่านั้นด้วยที่ตั้งซึ่งอยู่กลางใจเมืองย่านธุรกิจที่สำคัญ ยังเต็มไปด้วยชาวต่างชาติเดินไปมากันขวักไขว่ก็ทำให้ที่นี่รองรับความต้องการของลูกค้าชาวต่างชาติด้วยเช่นกัน เมนูเน้นหนักทั้งพิซซ่าและพาสต้าที่มีให้เลือกหลากหลาย ในรสชาติเฉพาะตัวที่ปรุงโดยเชฟฝีมือ พร้อมคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ผ่านกระบวนการปรุงอย่างพิถีพิถัน รองรับกลุ่มลูกค้าระดับไฮเอน (High-end)
สำหรับพิซซ่าของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หน้าบาร์บีคิวชิคเก้น หน้าฮาวายเอี้ยน หรือแม้กระทั่งหน้าแกงเขียวหวานแบบไทยๆ ที่สามารถผสมผสานแป้งพิซซ่าสไตล์อิตาเลี่ยนได้อย่างลงตัว หรือถ้าอยากทานแป้งพิซซ่าแบบกรุบกรอบทางร้านก็มีให้บริการเช่นกัน คงความพิเศษที่รีดเองแบบวันต่อวันอีกด้วย ในส่วนของเส้นพาสต้าของที่นี่จะเป็นแบบเส้นโฮมเมดที่มีความเหนียวนุ่มพิเศษ ดูดซึมซอสได้ดี ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ทั้งยังมีชนิดของเส้นพาสต้าให้เลือกหลากหลาย
ไม่เพียงเท่านี้ทางร้านยังมีเมนูหมวดหมู่สเต็กพร้อมเสิร์ฟ หรือจะเป็นพอร์คชอปย่างสมุนไพรราดซอสเห็ด ก็อิ่มอร่อยไม่แพ้กัน มากไปกว่านั้นสำหรับผู้ที่หลงรักการทานเนื้อแกะ ที่นี่ก็มีรองรับกับเมนู Australian lamp shank เสิร์ฟคู่กันกับมันบดปรุงรส เนื้อแกะที่นี่ผ่านกระบวนการทำอย่างดีทำให้ไม่มีกลิ่นสาปของเนื้อแกะ เพราะเชฟใช้เวลาปรุงเนื้อแกะนานถึง 2 วัน เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมเนื้อนุ่ม มาต่อกันที่เมนูแนะนำอีกหนึ่งกับผักโขมอบชีสไส้เห็ดทรัฟเฟิล ส่วนเมนูของหวานที่นี่ก็เอร็ดอร่อยไม่แพ้กัน ขอแนะนำเมนูเบอร์รี่มูส, ไอศกรีมผลไม้เชอร์เบท, ครีมบูเล่ย์, ทีรามิสุ, พานนา คอตต้า ราสเบอร์รี่ และเมนูของหวานทั้งหมดที่กล่าวมานี้ใช้วิธีการทำแบบโฮมเมด
ธุรกิจร้านอาหาร Medinii พร้อมให้บริการแบบ 3 ช่วงเวลา ครอบคลุมทั้งเช้า กลางวัน และเย็น ในเวลาอาหารเช้าตั้งแต่ 06:00- 10: 30 น. และช่วงกลางวันตั้งแต่ 11:30- 02:30 น. ส่วนช่วงมื้อเย็นในตั้งแต่เวลา 18:00- 22:30 น. นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการบุฟเฟ่ต์ในมื้อกลางวันเริ่มต้นที่ 599 บาทอีกด้วย
ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจร้านอาหารที่มีแผนธุรกิจชัดเจน เพียบพร้อมในงานด้านบริการที่สมบูรณ์แบบ ด้วยการตกแต่งอย่างมีสไตล์ ให้บรรยากาศที่ลงตัวเหมาะเจาะกับช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน ทั้งยังมีเมนูอาหารอิตาเลี่ยนหลากหลาย รองรับคออาหารสัญชาตินี้โดยเฉพาะ
ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้านอาหาร Medinii
ที่อยู่ : ชั้น 35 โรงแรมเดอะคอนทิเน้นท์ 413 ถนนสุขุมวิท (ใกล้ BTS สถานีอโศกและ MRT สถานีสุขุมวิท) กรุงเทพฯ 10110
โทรศัพท์ : 02- 686- 7000 ต่อ 4406
Email : dining@thecontinenthotel.com
Website : http://www.thecontinentdining.com
Faebook : @mediniirestaurant
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : Medinii