ธุรกิจร้านเบเกอรี่ “หญิงเดียวโฮมเมด” สไตล์บรรยากาศอบอุ่นด้วยโทนสีขาว

ธุรกิจร้านเบเกอรี่ “หญิงเดียวโฮมเมด” สไตล์บรรยากาศอบอุ่นด้วยโทนสีขาว

“ธุรกิจร้านเบเกอรี่” จุดขายสำคัญของธุรกิจนี้ก็คือบรรยากาศ ทำให้การตกแต่งร้านเป็นเรื่องหลักที่ผู้ประกอบการต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นเรื่องแรกที่ส่งผลต่อการตัดสินใจของลูกค้า ไม่เพียงเท่านั้นตัวสินค้าก็สำคัญเช่นกันที่ต้องมีรสชาติถูกปาก กระทั่งเป็นที่บอกต่อ โดยในครั้งนี้เราก็จะพาไปทำความรู้จักกับธุรกิจเบเกอรี่หนึ่งร้านซึ่งถูกจัดอันดับให้เป็นร้านเค้กน่ารัก บรรยากาศน่านั่งกระทั่งกลายเป็นที่นิยม

“ธุรกิจร้านเบเกอรี่” ที่กำลังจะพูดถึงนี้มีชื่อน่ารักๆ ว่า “หญิงเดียวโฮมเมด”ตั้งอยู่ที่เกษตร- นวมินทร์ เป็นสาขาแรก ก่อนจะเปิดสาขาต่อมาที่สยามสแควร์ซอย 5และสาขาสยามสแควร์วันตามลำดับจากผลตอบรับที่ดีทำให้เกิดการขยับขยายกิจการเพิ่มสาขาขึ้น เพื่อรองรับลูกค้าได้อย่างทั่วถึง โดยหญิงเดียวโฮมเมดนั้นก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจร้านเบเกอรี่ที่มีจุดขายคือความน่ารักของร้านซึ่งมาจากการตกแต่งโดยมีการใช้สีอ่อนเป็นหลัก เพื่อให้ดูสบายตา

“ธุรกิจร้านเบเกอรี่” หญิงเดียวโฮมเมด มีด้วยกัน 3 สาขา ซึ่งใช้การตกแต่งธีมเดียวกันคือหวานน่ารักดูอบอุ่น เริ่มที่สาขาเกษตร- นวมินทร์กันก่อน สาขานี้ใช้การตกแต่งคล้ายบ้านไม้อยู่กลางสวนเล็กๆ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งเล่นอยู่บ้านที่ล้อมรอบด้วยต้นไม้ดูร่มรื่นและผ่อนคลาย ภายในร้านใช้เก้าอี้หวายสีขาวในการรองรับลูกค้า ประกอบด้วยโต๊ะไม้สไตล์วินเทจ ดูบรรยากาศร้านโดยรวมจะออกแนวเจ้าหญิงๆ หน่อย มีสีขาวเป็นองค์ประกอบหลักสำหรับสาขานี้

เช่นกันกับสาขาสยามสแควร์ ซอย 5 ที่ใช้สีขาวเป็นหลักเช่นกันในการตกแต่ง แต่รูปแบบจะแตกต่างออกไปหน่อย คล้ายบ้านหลังเล็กๆ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์วินเทจเช่นกันกับสาขาแรก ทำให้บรรยากาศของร้านค่อนข้างอบอุ่น มุมหนึ่งของร้านตกแต่งด้วยโซฟาตัวยาวสีขาวดำ ประกอบกับโต๊ะกลมเล็กสีขาว เป็นอีกหนึ่งลูกเล่นที่น่าสนใจ

ปิดท้ายที่สาขาสยามสแควร์วัน สาขานี้ก็ใช้สีขาวเป็นสีหลักเช่นกัน แต่รูปแบบจะดูเป็นแบบแผนขึ้นมานิดหน่อย ด้วยการตกแต่งที่ดูเพียบพร้อมกว่าสองสาขาแรก แต่ยังคงความอบอุ่นเอาไว้เหมือนเคยซึ่งเป็นเสน่ห์สำคัญของธุรกิจเบเกอรี่ดังกล่าว

สำหรับเมนูของธุรกิจร้านเบเกอรี่หญิงเดียวโฮมเมด จะเต็มไปด้วยเมนูของหวานต่างๆ และเครื่องดื่มมากมาย ยกตัวอย่าง เค้กโฮมเมด,ไวท์ช็อกโกแลต,ช็อกโกแลตมูส,ไอศกรีมโฮมเมด เป็นต้น ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของร้าน ราคาสินค้าจัดอยู่ในระดับกลางๆ ไม่แพงมาก เหมือนกับธุรกิจร้านเบเกอรี่ทั่วไป กลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กวัยรุ่น นักศึกษา มากันเป็นกลุ่มหรือมาเป็นคู่รัก รวมไปถึงคนทำงานและชาวต่างชาติก็ให้ความสนใจไม่น้อย

ธุรกิจร้านเบเกอรี่หญิงเดียวโฮมเมด เป็นร้านเบเกอรี่ที่ถูกพูดถึงในวงกว้าง กระทั่งถูกจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่น่ารัก บรรยากาศน่านั่งจากเว็บไซต์รีวิวสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดัง การันตีจุดเด่นของธุรกิจในเรื่องของการตกแต่ง ซึ่งเป็นจุดขายหลักที่ทำให้หลายคนนั้นกล่าวถึง สำหรับรสชาติอาหารของที่นี่ก็จัดได้ว่าอยู่ในระดับดีไม่แพ้กับบรรยากาศ ซึ่งหลายเสียงชื่นชมว่าอร่อยถูกใจไม่น้อย

สำหรับที่ตั้งร้านซึ่งมีทั้งหมด 3 สาขาด้วยกัน ได้แก่ สาขาเกษตร- นวมินทร์ สาขาสยามสแควร์ซอย 5 และสาขาสยามสแควร์วัน โดยสาขาเกษตร- นวมินทร์จะอยู่ห่างจากแยกเกษตรประมาณ 1 กิโลเมตร เปิดให้บริการทุกวัน โดยในวันจันทร์ถึงวันศุกร์ จะให้บริการตั้งแต่12.00 – 21.30 น. ส่วนในวันเสาร์ – อาทิตย์ ให้บริการเวลา 11.00 – 21.30 น. สาขาสยามสแควร์ซอย 5 จะอยู่ติดกับร้านส้มตำนัว ให้บริการทุกวันเวลา 16:00- 01:00 น. ส่วนสาขาสยามสแควร์วันจะตั้งอยู่ที่ชั้น 4 โซน Winter ใกล้ร้าน Auntie Anne’sให้บริการทุกวันเวลา 10.30-20.00 น.

ข้อมูลติดต่อธุรกิจร้านเบเกอรี่หญิงเดียวโฮมเมด
ที่อยู่ : เกษตร-นวมินทร์, สยามสแควร์ ซอย 5, สยามสแควร์วัน
โทรศัพท์ : 025700067, 026580148, 0878221144, 021852361

https://www.youtube.com/watch?v=wLDf4KAeC-M

หมายเหตุ รูปภาพและวีดิโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น