ปูอัดทอดกรอบ “คูซ่า” จากธุรกิจครัวเรือนสู่ภาคอุตสาหกรรมหลักสิบล้าน

ปูอัดทอดกรอบ “คูซ่า” จากธุรกิจครัวเรือนสู่ภาคอุตสาหกรรมหลักสิบล้าน

ปูอัดทอดกรอบ ขนมขบเคี้ยวที่ยังไม่มีใครเคยทำมาก่อน ทำให้ขนมดังกล่าวสร้างรายได้ที่น่าสนใจและสามารถเติบโตได้อย่างรวดเร็ว สู่การดำเนินการในรูปแบบของธุรกิจที่แข็งแกร่งในตลาด มีจุดเริ่มต้นด้วยการทอดขายตามตลาดนัด จนกระทั่งได้รับความสนใจและสร้างกำไรถึงหลักหมื่นหลักแสนต่อเดือน เพียงไม่นานก็เปิดโรงงานและกลายเป็นขนมขบเคี้ยวแบรนด์ใหม่ที่มีความน่าสนใจ

ปูอัดทอดกรอบ ไอเดียขนมทานเล่นในรูปแบบสแน็กนี้เป็นของ “คุณกิ่งดาว คูสกุลธรรม” ที่ปลุกปั้นธุรกิจของตัวเองขึ้นมากับมือด้วยอายุเพียง 25 ปี แต่มีธุรกิจหลักสิบล้านบาทในมืออย่างน่าชื่นชม เริ่มต้นจากความฝันที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง หลังเรียนจบปริญญาตรีก็มาขายของ โดยคิดสินค้าเป็นอาหาร เพื่อให้อิงตามสภาวะเศรษฐกิจที่ไม่คงที่ กระทั่งได้ผลิตภัณฑ์ออกมาเป็นปูอัดทอดกรอบจากความชอบส่วนตัว เริ่มต้นทอดขายตามตลาดนัดเป็นธุรกิจภาคครัวเรือนไม่ใหญ่โตอะไร ต้นทุนที่ใช้ก็ไม่ได้สูงมากนัก กระทั่งผลตอบรับดีมาก มีคนซื้อไปทานแล้วกลับมาซื้อซ้ำอย่างต่อเนื่อง สร้างกำไรได้อย่างน่าสนใจตั้งแต่หลักหมื่นถึงหลักแสนบาทต่อเดือน

หลังจากที่กระแสตอบรับดีพอสมควรทำให้พื้นที่บ้านไม่เพียงพอต่อการผลิตสินค้าอีกต่อไป ทางคุณกิ่งดาวจึงขยับขยายมาที่ห้องแถว กระทั่งได้มีโอกาสเข้าร่วมอบรมกับทางหน่วยงานภาคอุตสาหกรรม ก็เริ่มมีชาวต่างชาติเข้ามาให้ความสนใจ นำไปสู่การเติบโตของธุรกิจ มีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจเพื่อให้น่าเชื่อถือมากขึ้น ปรับผลิตภัณฑ์ผลักดันสู่การเป็นสแน็กที่รองรับกับกลุ่มลูกค้า ไม่เพียงเท่านั้นยังปรับเปลี่ยนแหล่งผลิตเพื่อให้ได้มาตรฐานสูงขึ้น จากห้องแถวก็ไปเช่าโรงงานและซื้อเครื่องจักรเข้ามา กระทั่งท้ายที่สุดได้มีการเปิดโรงงานของตัวเองจากการระดมทุนร่วมกับคนในครอบครัวและเครือญาติ หลังจากที่ธุรกิจปูอัดทอดกรอบดูมีอนาคตไกล มีชาวต่างชาติเข้ามาสนใจ เนื่องจากยังไม่เคยมีสแน็กในรูปแบบของปูอัดทอดกรอบจำหน่ายมาก่อน

ธุรกิจปูอัดทอดกรอบที่มีจุดเริ่มต้นมาจากการวางขายตามตลาดนัดก็ค่อยๆ ขยับขึ้นเป็นลำดับกระทั่งมีโรงงานเป็นของตัวเอง และผลิตได้ตรงตามมาตรฐานขององค์การอาหารและยา ใช้เงินลงทุนในส่วนของโรงงานและเครื่องจักรราวๆ 6-7 ล้านบาท ตั้งเป้าคืนทุนไว้ที่ 2 ปี สู่การพลิกผันธุรกิจครั้งใหญ่จากครัวเรือนสู่ภาคอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ ทั้งยังมีการสร้างแบรนด์ของตัวเองในชื่อว่า “คูซ่า” บรรจุหีบห่อขายตรงตามมาตรฐาน ปัจจุบันมีช่องทางการจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้า ได้แก่ ห้องเดอะมอลล์ 8 สาขา ห้างสรรพสินค้าเอ็มโพเรียม ห้างสรรพสินค้าเอ็มควอเทียร์ รวมถึงตัวแทนจำหน่ายที่มารับสินค้าไปกระจายต่อในต่างจังหวัด

ปูอัดทอดกรอบแบรนด์คูซ่า วางจำหน่ายที่ห่อละ 45 บาท เป็นราคาขายปลีก โดยถ้าหากซื้อยกแพ็คจะได้ราคาขายส่ง แพ็คละ 840 บาท ในหนึ่งแพ็คบรรจุ 24 ห่อ โดยราคาสำหรับตัวแทนจำหน่ายอยู่ที่ลังละ 760 บาท ในหนึ่งลังบรรจุ 24 ห่อ ซึ่งเงื่อนไขของการเป็นตัวแทนคือต้องสั่งซื้อจำนวน 50-100 ลัง และปริมาณการสั่งซื้อเพื่อวางจำหน่ายในโมเดิร์นเทรดจะอยู่ที่ 1 แสนซองต่อเดือน โดยในปัจจุบันกำลังการผลิตสินค้าอยู่ที่ 1-2 แสนซองต่อเดือน

แผนพัฒนาสินค้าในอนาคตยังตั้งเป้าว่าจะเพิ่มความหลากหลายของรสชาติให้มากขึ้น ซึ่งปัจจุบันมีอยู่ 4 รสชาติให้เลือก ได้แก่ คลาสสิก ซอสพริก วาซาบิ และรสต้มยำ และตั้งเป้าที่จะทำผลิตภัณฑ์ในขนาดห่อที่เล็กลงเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเด็ก วางจำหน่ายในราคาที่ถูกลง ทั้งยังตั้งเป้าไว้ว่าภายใน 3-4 ปี จะก้าวสู่การเป็นเจ้าของสินค้าสแน็กชั้นนำของประเทศไทย

ข้อมูลติดต่อธุรกิจปูอัดทอดกรอบคูซ่า
โทรศัพท์ : 099-179-4929
Email : chaisawansnack@gmail.com
Website : https://www.chaisawansnack.com
Facebook : https://www.facebook.com/chaisawansnack

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : ปูอัดทอดกรอบคูซ่า