รวมสถาบันภาครัฐ ค้นคว้าพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร พัฒนาแปรรูปอาหาร

รวมรายชื่อหน่วยงานและสถาบันค้นคว้าพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร  พัฒนาอาหารแปรรูป  เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์  ยืดอายุผลิตภัณฑ์ให้ยาวนานขึ้น  เพิ่มนวัตกรรมในสินค้า โดยสถาบันที่ทำการคัดเลือกมาเป็นหน่วยงานของภาครัฐ

1.ชื่อสถาบันวิจัยอาหาร : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ความเชี่ยวชาญ : 

• งานวิจัยอาหาร 
• การให้คำปรึกษา 
• เทคโนโลยีการผลิตอาหาร 
• เคมีและกายภาพอาหาร 
• จุลชีววิทยาประยุกต์ 
• อาหารเชิงพันธภาพ 
• โภชนาการ

การบริการ : 

• การบริการทางวิชาการ 
• การตรวจวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารและวัตถุดิบ 
• การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product R&D) 
• การให้บริการเครื่องมือ เครื่องจักร อุปกรณ์การผลิตผิตภัณฑ์อาหาร

รายละเอียดการติดต่อใช้บริการ : 

• ติดต่อสอบถามเบื้องต้นผ่านการสื่อสารทางโทรศัพท์ 
• เตรียมแผนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบื้องต้นก่อนเข้ารับฟังคำปรึกษา

ข้อมูลติดต่อสถาบันวิจัยอาหาร

ที่ตั้ง : เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Tel. : 02-9428629-35
Fax. : 02-5611970
Email : ifr@ku.ac.th
Website : ifrpd.ku.ac.th
Facebook : https://www.facebook.com/ifrpd.ku

2.ชื่อสถาบันวิจัยอาหาร : ห้องปฏิบัติการวิจัยและทดสอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ความเชี่ยวชาญ 

• วิจัยและพัฒนาวิธีวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัยของอาหาร
• วิเคราะห์ตัวอย่างอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์อื่นที่เกี่ยวข้อง

การบริการ  

• วิเคราะห์ทางเคมี
• วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา
• วิเคราะห์ทางชีววิทยาโมเลกุล
• วิเคราะห์ทางกายภาพ

รายละเอียดการติดต่อใช้บริการ 

• ติดต่อสอบถามเบื้องต้นผ่านการสื่อสารทางโทรศัพท์ 
• เตรียมเอกสารตามแบบฟอร์มขอรับบริการได้จากเว็บไซต์ของทางสถาบัน 

**แนบลิ้งค์ไว้ที่หัวข้อข้อมูลการติดต่อ

• เตรียมแผนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบื้องต้นก่อนเข้ารับฟังคำปรึกษา

ข้อมูลติดต่อสถาบันวิจัยอาหาร

ที่ตั้ง : ชั้น 16 อาคารมหามกุฏ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ถนนพญาไท เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330
Tel. : 02-218-7653-6
Fax. : 02-218-7653
E-mail : cufdtest@yahoo.com
Website : http://www.sc.chula.ac.th/frtl  

**ลิ้งค์แบบฟอร์มขอรับบริการ คลิ๊ก>>

3.ชื่อสถาบันวิจัยอาหาร : สำนักงานส่งเสริมงานวิจัย มหาวิทยาลัยสยาม

ความเชี่ยวชาญ : 

• การขอยื่นจดสิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตร
• การให้คำปรึกษาที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ
• เทคโนโลยีการผลิตอาหาร 
• นวัตกรรมอาหาร

การบริการ : 

• ด้านวิชาการและที่ปรึกษาด้านเทคโนโลยีการอาหาร
• ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการขอยื่นจดสิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตร
• ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการขอรับรองมาตรฐานการผลิต
• ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและนวัตกรรมอาหาร

รายละเอียดการติดต่อใช้บริการ : 

• ติดต่อสอบถามเบื้องต้นผ่านการสื่อสารทางโทรศัพท์ 
• เตรียมเอกสารตามแบบฟอร์มขอรับบริการได้จากเว็บไซต์ของทางสถาบัน 

**แนบลิ้งค์ไว้ที่หัวข้อข้อมูลการติดต่อ

• เตรียมแผนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบื้องต้นก่อนเข้ารับฟังคำปรึกษา

ข้อมูลติดต่อสถาบันวิจัยอาหาร

ที่ตั้ง : อาคารเฉลิมพระเกียรติ (อาคาร 19) มหาวิทยาลัยสยาม  ชั้น 10 ห้อง 19-1011 38 ถนนเพชรเกษม เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร  10160
Tel. : 0-2768-8027 ต่อ 5326
Fax. : 0-2768-8027 ต่อ 5326
Website : www.research.siam.edu/ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิต/

**ลิ้งค์แบบฟอร์มขอรับบริการ คลิ๊ก>>

4.ชื่อสถาบันวิจัยอาหาร : nfi สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม 

ความเชี่ยวชาญ : 

• นวัตกรรมอาหาร
• เครื่อข่ายการผลิตอาหาร
• การประเมินคุณภาพอาหาร

การบริการ : 

• บริการด้านนวัตกรรมอาหาร
• บริการวิศวกรรมอาหาร
• ให้คำปรึกษาด้านกฎระเบียบมาตรฐานอาหาร 
• การบริการประเมินความปลอดภัยอาหาร
• ให้คำปรึกษา ISO/IEC 17025

รายละเอียดการติดต่อใช้บริการ : 

• ติดต่อสอบถามเบื้องต้นผ่านการสื่อสารทางโทรศัพท์ 
• เตรียมแผนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบื้องต้นก่อนเข้ารับฟังคำปรึกษา

ข้อมูลติดต่อสถาบันวิจัยอาหาร

ที่ตั้ง : 2008 ซอยอรุณอมรินทร์ 36 แขวงบางยี่ขัน เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร 10700
Tel. :  0-2422-8688
Fax. : 0-2422-8558
Website : http://www.nfi.or.th/

5.ชื่อสถาบันวิจัยอาหาร : ศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี

ความเชี่ยวชาญ : 

• งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
• งานวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร
• งานให้คำปรึกษาพัฒนาผลิตภัณฑ์และพัฒนาคุณภาพ

การบริการ : 

• ตรวจวิเคราะห์คุณภาพอาหารตามมาตรฐานสากล
• วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล

รายละเอียดการติดต่อใช้บริการ : 

• ติดต่อสอบถามเบื้องต้นผ่านการสื่อสารทางโทรศัพท์ 
• เตรียมแผนวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เบื้องต้นก่อนเข้ารับฟังคำปรึกษา

ข้อมูลติดต่อสถาบันวิจัยอาหาร

ที่ตั้ง : ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 181 ถ.เจริญประดิษฐ์ ต.รูสะมิแล อ.เมือง จ.ปัตตานี 94000
Tel. :  073- 334609
Fax. : 073- 334609
E-mail : psuhalal@gmail.com
Website : https://www.hfsc-psu.com/
Facebook : https://www.facebook.com/halalfoodsciencecenter/