มาการอง ขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส กับ Patisserie Baking School
มาการอง (macaron) ขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส ที่ปัจจุบันกำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มวัยรุ่นหนุ่มสาว ด้วยรูปร่างหน้าตา สีสัน ที่น่าสนใจ ทำให้ มาการอง เป็นธุรกิจคู่ขนาน ไม่ว่าคุณจะเปิดร้านกาแฟ หรือร้านเบเกอรี่ คุณก็สามารถมี มาการอง ไว้เป็นทางเลือกให้แก่ลูกค้าได้ ที่สำคัญ มาการอง มีวิธีการทำไม่ยาก แต่ให้กำไรได้เกือบ100%
มาการอง มีส่วนประกอบหลักเป็น อัลมอนล์ น้ำตาล และไข่ขาว ลักษณะคล้ายคุกกี้ชิ้นเล็กๆประกบกันสองชิ้น สอดไส้ตรงกลาง สีสันสดใส กรอบนอกนุ่มใน มีหลายรสชาติและแต่ใครจะรังสรรค์ออกมาเป็นแบบใด ทั้งรส ช็อกโกแลต วนิลลา รสสตรอเบอร์รี่ รสผลไม้ต่างๆ เป็นต้น มาการอง เป็นขนมทานเล่นที่สามารถทานคู่กับ ชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของมาการอง
หลายคนอาจคิดว่า ขายมาการอง ชิ้นเล็กๆจะได้กำไรได้อย่างไร?
หากลองเอาต้นทุน รวมทั้งวัตถุดิบต่างๆคำนวณออกมาแล้ว เฉลี่ยต้นทุนต่อชิ้นไม่เกิน 2.50บาท ซึ่งราคา มาการองที่วางขายนั้น แน่นอนว่าราคาไม่ต่ำกว่าชิ้นละ 20-25 บาทอย่างแน่นอน ยิ่งบางร้านอาจจะขายแบบแพ็กกล่อง ราคากล่องละหลายร้อยบาท สำหรับผลกำไรก็แน่นอนว่ามากเช่นกัน
สำหรับใครที่อยากจะนำ มาการอง มาเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ วันนี้มีสถาบันสอนทำขนมและเบเกอรี่ Patisserie Baking School ซึ่งสอนโดย เชฟที่คลุกคลีอยู่กับวงการขนมฝรั่งเศส ประสบการณ์ระดับโรงแรมและร้านอาหาร 5 ดาว เชฟบุญส่ง จงไพบูลย์กิจ มาเป็นผู้สอนให้ โดยเฉพาะสูตรขนม มาการอง ซึ่งเป็นสูตรที่ได้รับการถ่ายทอดมาจากเชฟเจ้าของต้นตำรับ
หลักสูตรที่สอน เน้นสอนแบบง่ายๆ แต่ทำได้จริงและขายได้100%
สูตรมาการอง ของสถาบันแห่งนี้ เน้นสำหรับผู้ที่อยากจะนำไปประกอบเป็นอาชีพจริงๆไม่ได้ทำเล่นๆตามเทรนด์ ดังนั้นไม่ต้องกังวลเรื่องพื้นฐานการทำขนม ทำไม่เป็นก็ไม่เป็นไร ขอให้มีความตั้งใจจริงก็พอ ถ้าทำตามหลักสูตรที่เรียน ขนมที่ทำสามารถวางขายได้แน่นอน ไม่สูญเปล่า
การเรียนการสอน จะเป็นหลักสูตรระยะสั้น เรียนจบได้ภายใน 1 วัน คอร์สเรียนละ 4,000บาท เริ่มเรียนตั้งแต่ 10.00น. – 16.00น. ใครที่สนใจก็ลองไปสมัครเรียนกันดูได้ลงทุนแค่หลักพัน แต่ได้อาชีพกลับมา แถมยังสามารถขายได้เงินอีกด้วย
ข้อมูลติดต่อ
เชฟบุญส่ง จงไพบูลย์กิจ
โทร : 089-4489979
Facebook : boonsong patisseriebakingschool
Email : boonsong@patisseriebakingschool.com
Website : www.patisseriebakingschool.com