ลงทุนอะไรดี? รวม”สูตรเหล้าปั่น” ทำง่าย อาชีพเสริมเปิดร้านขายวันหยุด

รวมสูตรทําเครื่องดื่มขาย “สูตรเหล้าปั่น”,  วิธีทําเหล้าปั่น,  สูตรเหล้าปั่นบลูฮาวาย,  สูตรเหล้าปั่นกามิกาเซ่,  สูตรเหล้าปั่นแอปเปิ้ล,  มาการีต้า,  เหล้าปั่นผลไม้รวม,  บาคาร์ดี้ค็อคเทล,  ตากีล่าโรเช่และสูตรเหล้าปั่นไหมไทยโดยได้ทำการเลือกสูตรเหล้าปั่นขายดี พร้อมเปิดร้านขายเหล้าปั่นเริ่มธุรกิจขายเครื่องดื่มได้ทันที เหมาะสำหรับผู้สนใจอาชีพเสริม, สร้างอาชีพและอาชีพอิสระ

หากคุณมีสูตรทําเครื่องดื่มขาย “สูตรเหล้าปั่น” ต้องการแบ่งปันและโปรโมทร้านคุณ โปรดติดต่อ smeleader.thailand@gmail.com

1. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : บูลฮาวาย (Blue Hawaii)

ส่วนผสม :

• วอดก้า 2 ชอท
• ลิเคียวบูล 1/2 ออนซ์
• ไซรัป บูลคูราโซ่ 1 ออนซ์
• ไซรัป สัปปะรด(ติ่งฟง) 2 ออนซ์
• น้ำมะนาวสด 1/2 ออนซ์
• กรีนนาดีนฟ้า 1 ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
• ใส่น้ำแข็งตามลงไปให้ได้มากที่สุด แต่ก้อนบนสุดต้องพ้นน้ำไม่เกิน¼ของก้อน
•  รินใส่แก้วที่เคลือบเกลือไว้แล้วเสริฟแบบ รินใส่แก้ว Shot

2. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : ดีฟ บลูฮาวาย (Deep Blue Hawaii)

ส่วนผสม :

• ดอกอัญชันแห้ง ¼ ถ้วย
• น้ำเชื่อมบลูฮาวาย 1 ถ้วย
• น้ำมะพร้าวอ่อน 6 ถ้วย
• น้ำตาลทราย ¾ ถ้วย
• น้ำเปล่า 5 ถ้วย
• เนื้อมะพร้าวอ่อน
• ขูดเป็นแผ่นสำหรับตกแต่ง
• น้ำแข็ง

วิธีทําเหล้าปั่น : ต้มดอกอัญชันแห้งกับน้ำจนน้ำกลายเป็นสีน้ำเงินเข้ม นำไปกรองเอาแต่น้ำใส่น้ำตาลทรายลงคนขณะยังร้อน เมื่อน้ำตาลละลายดีแล้วใส่น้ำเชื่อมบลูฮาวายคนผสมให้เข้ากันจึงใส่น้ำ มะพร้าวอ่อนลงไป พักให้เย็น จึงตักใส่แก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าว พร้อมเสิร์ฟ

3. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Blue Magarita (บลู มาการีต้า)

ส่วนผสม :

• ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
• บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที
•  รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

เคล็ดลับ : ที่ถูกต้องเคลือบปากแก้วด้วยเกลือป่น

4. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Frozen Blue Magarita (โฟรสเซน บลู มาการีต้า)

ส่วนผสม :

• ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
• บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อม 1 ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
• ใส่น้ำแข็งตามลงไปให้ได้มากที่สุด แต่ก้อนบนสุดต้องพ้นน้ำไม่เกิน¼ของก้อน
•  รินใส่แก้วที่เคลือบเกลือไว้แล้วเสริฟแบบ รินใส่แก้ว Shot

5. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Mojito (โมจีโต้)

ส่วนผสม :

• รัมขาว (White Rum) 1½ ออนซ์
• น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1ลูก
  ใบสะระแหน่ 7 – 8 ใบ

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำตาลลงไปในแก้ว
• หั่นมะนาวให้เป็นชิ้นเล็กๆ(ราว8-12ชิ้น) ใส่ลงในแก้ว
• ใส่ใน สะระแหน่ลงในแก้ว
• ใส้ด้านหลังช้อน บดส่วนผสมต่างๆให้ค่อนข้างแหลก
• ใส่เหล้า รัม ลงในแก้ว
• เติมน้ำแข็งบดให้เกือบถึงขอบแก้ว(ราว 1-2 cm.)

6. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Singapore Sling (สิงคโปร์ สลิง)

ส่วนผสม :

• จิน(Gin) 1ออนซ์
• เชอรี่ บรั่นดี(Cherry Brandy) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
• โซดา ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ราวๆครึ่งหนึ่ง
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที
• รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว
• ใส่น้ำแข็งจากใน เชดเกอร์ตามลงไป(ให้เหลือที่ว่างไว้ราว 1½ นิ้ว)
• ค่อยๆใส่โซดาลงไป

เคล็ดลับ : พอใส่โซดาแล้วไม่ต้องคน ใส่หลอดเสริฟเลย

7. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Blue Honolulu (บลู โฮโนลูลู)

ส่วนผสม :

• รัมขาว(Light Rum) 1½ ออนซ์
• บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
• สับปะรดกระป๋องแบบหั่นแว่น 2 ชิ้น
• น้ำสับปะรด ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
• รินใส่แก้วที่เตรียมไว้

เคล็ดลับ : *อาจใช้น้ำเชื่อมในกระป๋องสับปะรด แทนน้ำสับปะรดก็ได้นะครับ ประหยัดดี

8. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Blue Summer Kisses (บลู ซัมเมอร์คิสส์)

ส่วนผสม :

• รัมขาว(Light Rum) 1½ ออนซ์
• บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
• ลิ้นจี่กระป๋อง 4 ลูก
• น้ำเชื่อมในกระป๋องลิ้นจี่ ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
• รินใส่แก้วเสริฟ

9. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Margarita (มาการีต้า)

ส่วนผสม :

• ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
• ทริเปิล เซค(Triple Sec) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์

วิธีทำ :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที
•  รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้วที่เคลือบเกลือไว้

10. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : เหล้าปั่นผลไม้รวม (Fruit punch)

ส่วนผสม :

• เหล้ารัม(ผมใช้แสงโสม) 1 ออนซ์
• ว็อดก้า(Vodka) 1 ออนซ์
• น้ำผักผลไม้รวม 250 cc.(1กล่อง)
• น้ำมะนาว ½ ออนซ์
• น้ำส้มซันควิก 1 ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
• รินใส่แก้วที่เตรียมไว้

เคล็ดลับ : สามารถปรับแต่ง เปลี่ยนเหล้า น้ำหวาน น้ำผลไม้ มากน้อยได้ตามใจชอบ

11. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Mai – Tai (ไหม – ไท)

ส่วนผสม :

• รัมขาว(Light Rum) 1 ออนซ์
• รัมดำ(Dark Rum) ½ ออนซ์
• ออเรนจ์ คูราโซ่(Orange Curacao) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ¾ ออนซ์
• น้ำส้ม ½ ออนซ์
• น้ำสับปะรด ½ ออนซ์
• น้ำเชื่อมทันทิม ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินพร้อมน้ำแข็งลงในแก้ว

12. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Pink Lady (พิ้งค์ เลดี้)

ส่วนผสม :

• จิน(Gin) 1 ออนซ์
• ทริเปิล เซค(Triple Sec) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อมทันทิม ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

13. ชื่อสูตรทําเเหล้าปั่นขาย : Long Island (ลอง ไอซ์แลนด์)

ส่วนผสม :

• ว็อดก้า(Vodka) 1 ออนซ์
• รัมขาว(Light Rum) 1 ออนซ์
• ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
• จิน(Gin) 1 ออนซ์
• ทริเปิล เซค(Triple Sec) 1 ออนซ์
• น้ำมะนาว ½ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

14. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Around the World (อะราวด์ เดอะ เวิลด์)

ส่วนผสม :

• ว็อดก้า(Vodka) ½ ออนซ์
• รัมขาว(Light Rum) ½ ออนซ์
• จิน(Gin) ½ ออนซ์
• บรั่นดี(Brandy) ½ ออนซ์
• วิสกี้(Whisky) ½ ออนซ์
• ครีม เดอ เมนท์ สีเขียว(Crème de Menthe-Green) ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินพร้อมน้ำแข็งลงในแก้ว

15. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Tequila Rose (ตากีล่า โรเช่)

ส่วนผสม :

• ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
• ทริเปิล เซค(Triple Sec) ½ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

16. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Torpedo (ตอร์ปีโด)

ส่วนผสม :

• บรั่นดี(Brandy) ½ ออนซ์
• จิน(Gin) ½ ออนซ์
• ครีม เดอ เมนท์ สีเขียว(Crème de Menthe-Green) ¾ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว(แก้วขนาด 5 – 7 ออนซ์)
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป

17. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Matador (มาทาดอร์)

ส่วนผสม :

• ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
• น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
• น้ำมะนาว ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

18. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Whisky Sour (วิสกี้ ซาวร์)

ส่วนผสม :

• วิสกี้(Whisky) 1 ออนซ์
• น้ำเชื่อม ¾ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

19. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Between the Sheet (บีทวีน เดอะ ชีท)

ส่วนผสม :

• บรั่นดี(Brandy) ¾ ออนซ์
• รัมขาว(Light Rum) ¾ ออนซ์
• ทริเปิล เซค(Triple Sec) ¾ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

20. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Cherry Blossom (เชอรี่ บลอสซั่ม)

ส่วนผสม :

• เชอรี่บรั่นดี(Cherry Brandy) ¾ ออนซ์
• บรั่นดี(Brandy) ½ ออนซ์
• น้ำเชื่อมทับทิม ¼ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ¼ ออนซ์
• น้ำมะนาว ¼ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
• รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

21. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Bacardi Cocktail (บาคาร์ดี้ ค็อคเทล)

ส่วนผสม :

• บาคาร์ดี้ รัมขาว(Bacardi Light Rum) 1 ออนซ์
• น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
• น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
• น้ำเชื่อม ½ ออนซ์

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
•  รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว

22. ชื่อสูตรทําเหล้าปั่นขาย : Cuban Sunrise (คิวแบน ซันไรซ์)

ส่วนผสม :

• รัมขาว( Light Rum) 1 ออนซ์
• น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
• น้ำส้มคั้น

วิธีทําเหล้าปั่น :

• ใส่น้ำแข็งลงให้เต็มแก้ว(แก้วขนาด 8 – 10 ออนซ์)
• ใส่รัมขาว แล้วเทน้ำส้มตามลงไปจนต่ำกว่าขอบแก้วซัก 1 นิ้ว
• รินน้ำเชื่อมทับทิมตามลงไป
• คนเบาๆพอให้ด้านล่างเข้ากันแล้วเสริฟพร้อม