รวม 5 สูตรทำเครื่องดื่มขาย “น้ำมะพร้าว” เหมาะกับยุคสมัย

น้ำมะพร้าว เครื่องดื่มจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ดับกระหาย ชื่นใจ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ในยุคสมัยที่ผู้คนใส่ใจสุขภาพ ธุรกิจเครื่องดื่มจากน้ำมะพร้าวจึงเป็นโอกาสสร้างรายได้ที่น่าสนใจ

บทความนี้ขอเสนอ 5 สูตร น้ำมะพร้าวเพื่อเป็นไอเดียต่อยอดธุรกิจของคุณ

1. น้ำมะพร้าวปั่น

• วัตถุดิบ:

  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย
  • น้ำแข็ง
  • น้ำเชื่อม หรือ นมข้นหวาน (ตามชอบ)

• วิธีทำ:

  1. ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำแข็ง และน้ำเชื่อม/นมข้นหวานลงในเครื่องปั่น
  2. เติมน้ำมะพร้าวอ่อน ปั่นจนเนื้อเนียน
  3. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน

2. น้ำมะพร้าวโซดา

• วัตถุดิบ:

  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว
  • โซดา 1/2 ถ้วย
  • ใบเตย 1 ใบ
  • น้ำเชื่อม หรือ นมข้นหวาน (ตามชอบ)

• วิธีทำ:

  1. ต้มน้ำกับใบเตยจนเดือด กรองน้ำใบเตยออก
  2. ผสมน้ำมะพร้าวอ่อน น้ำเชื่อม/นมข้นหวาน และน้ำใบเตย
  3. ใส่น้ำแข็ง เทโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  4. ตกแต่งด้วยใบเตย

3. น้ำมะพร้าวอัญชันมะนาว

• วัตถุดิบ:

  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว
  • น้ำดอกอัญชัน 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • น้ำแข็ง

• วิธีทำ:

  1. ผสมน้ำดอกอัญชันกับน้ำร้อน คนจนได้สีน้ำเงินเข้ม
  2. กรองน้ำดอกอัญชัน ใส่ลงในแก้ว
  3. เติมน้ำมะพร้าวอ่อน น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำแข็ง
  4. คนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยดอกอัญชัน

4. น้ำมะพร้าวสมูทตี้

• วัตถุดิบ:

  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว
  • กล้วยหอม 1 ผล
  • โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
  • ผักโขม 1 ถ้วย
  • เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ

• วิธีทำ:

  1. ใส่กล้วยหอม โยเกิร์ต ผักโขม เมล็ดเจีย และน้ำมะพร้าวอ่อนลงในเครื่องปั่น
  2. ปั่นจนเนื้อเนียน
  3. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ

5. น้ำมะพร้าวน้ำผึ้งมะนาว

• วัตถุดิบ:

  • น้ำมะพร้าวอ่อน 1 แก้ว
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)

• วิธีทำ:

  1. ผสมน้ำมะพร้าวอ่อน น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว
  2. ใส่น้ำแข็ง คนให้เข้ากัน
  3. เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

เคล็ดลับ:

• เลือกมะพร้าวอ่อนที่มีน้ำเยอะ เนื้อหนา
• ปรับหวานมันตามชอบ
• เพิ่มลูกเล่นด้วยท็อปปิ้ง เช่น วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ไข่มุก
• เลือกบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก พกพาง่าย