ร้านกาแฟ “Retrophilia Coffee And Bar” บรรยากาศเรโทรสุดชิลที่หัวหิน
“ร้านกาแฟ” นับเป็นอีกหนึ่งธุรกิจในฝัน เป็นสิ่งที่หลายคนปรารถนาอยากเป็นเจ้าของ โดยทั่วไปร้านกาแฟมักมีบรรยากาศน่านั่งน่าสัมผัส เป็นอีกหนึ่งสถานที่มิตติ้งสำหรับลูกค้า ทำให้ธุรกิจร้านกาแฟมีหัวใจสำคัญคือการตกแต่งร้าน เหมือนกันกับร้านกาแฟที่เราจะพาไปทำความรู้จักกันในครั้งนี้ที่มีชื่อว่า “Retrophilia Coffee And Bar” ซึ่งมุ่งเน้นในเรื่องของการตกแต่งเช่นกัน เพื่อสร้างบรรยากาศและอารมณ์ให้ลูกค้าได้ซึมซับกันอย่างเต็มอิ่มในยามที่กำลังจิบกาแฟเพลินๆ
ร้านกาแฟ “Retrophilia Coffee And Bar” (เรโทรฟิลเลีย คอฟฟี่ แอนด์ บาร์) เป็นร้านกาแฟสไตล์เรโทร มีการตกแต่งด้วยกลิ่นอายของความเก่าคลาสสิคเข้ามาร่วมด้วยอย่างสร้างสรรค์ เต็มไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ยุคเก่าที่แฝงไว้ด้วยเสน่ห์เฉพาะตัว ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีความเป็นเอกลักษณ์สูง ไม่ซ้ำซากหรือจำเจมากนัก เหมาะกับลูกค้าที่ต้องการอยากเปลี่ยนบรรยากาศได้เป็นอย่างดี โดยในส่วนของร้านกาแฟดังกล่าวจะมีด้วยกันถึง 2 ชั้น ซึ่งตกแต่งแตกต่างกันเล็กน้อยในรายละเอียด แต่ยังยึดแนวเรโทรเป็นหลัก
ร้านกาแฟ Retrophilia Coffee And Bar มีที่ตั้งอยู่หัวหินเป็นบ้านไม้หลังเล็กสีขาว รองรับลูกค้าได้ทั้ง 2 ชั้น โดยชั้นล่างจะให้อารมณ์ความเก่าแก่มากกว่าชั้นบน เพราะเป็นแหล่งรวมของเก่าน่าสะสมเอาไว้มากมาย ส่วนชั้นบนจะมีการตกแต่งเป็นบาร์น่ารักๆ ดูอบอุ่น แสงไฟในร้านที่ใช้จะใช้เป็นสีเหลืองส้มสลัวๆ ช่วยเพิ่มบรรยากาศได้อีก ถูกจัดเป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟน่านั่งที่ได้รับคะแนนนิยมสูงไม่น้อยเลยทีเดียว
การบริการของร้านแบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซน Open Air กับโซนห้องแอร์ ใช้ชั้นเป็นตัวแบ่ง โดยชั้นล่างจะเป็นห้องแอร์ ส่วนชั้นบนจะเป็นแบบเปิดโล่ง ใครที่ชื่นชอบการนั่งทานอาหารห้องแอร์ สามารถใช้บริการได้ในชั้นล่าง แต่ถ้าใครชอบอากาศธรรมชาติ และอยากสัมผัสบรรยากาศ ภายนอกก็ขอให้เชิญที่ชั้นบน ที่สามารถซึมซับบรรยากาศของตลาดโต้รุ่งหัวหิน ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านได้เป็นอย่างดี
นอกจากจะเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ในมุมมองหลายๆ คน ขณะเดียวกันก็ยังเป็นร้านเหล้าในมุมมองของอีกหลายๆ คนอีกด้วย มีการเปิดให้บริการช่วงเย็นไปจนถึงเที่ยงคืน มีเสียงเพลงประกอบเพื่อสร้างบรรยากาศจากแผ่นเสียง เมนูที่มีให้บริการภายในร้านมีทั้งอาหารและเครื่องดื่มมากมาย ทั้งของคาวของหวาน เบเกอรี่ เค้ก นม กาแฟสด หรือชา กลุ่มลูกค้าส่วนมากเป็นนักท่องเที่ยวที่เข้ามาท่องเที่ยวที่หัวหิน ก็จะแวะซึมซับบรรยากาศที่ร้านกาแฟแห่งนี้ และได้อารมณ์กลับไปแบบเพลินๆ
ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจร้านกาแฟที่น่าจับตามอง ซึ่งมีจุดเด่นที่ความคิดสร้างสรรค์ในการจัดตกแต่งร้าน สามารถนำสิ่งของเก่าย้อนยุคมาปรับประยุกต์ใช้ได้อย่างลงตัว เป็นอีกหนึ่งร้านแบบอย่างสำหรับใครก็ตามที่กำลังหาแนวทางในการเปิดร้าน แต่จะเหมาะกับผู้ที่มีใจศิลปินหน่อยๆ ชอบและหลงใหลในความคลาสสิค ไม่เน้นในสิ่งที่หรูหราหรืออ่อนหวานมากนัก
สำหรับเมนูแนะนำของทางร้าน ได้แก่ ยำสามกรอบ, ยำถั่วพู,ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ,ทอดมันกุ้ง,สลัดกุ้งทอด,เครื่องดื่มค็อกเทล, และเบอร์เกอร์ ทางด้านของรสชาติลูกค้าส่วนมากลงความเห็นว่ารสชาติอาหารค่อนข้างถูกปากเป็นอย่างดี
การบริการของร้านเป็นแบบห้องแอร์และ Open Air มีการแบ่งโซนออกจากกันเป็นสัดส่วนที่ลงตัว โดยมีธีมหลักของร้านที่ยึดเอาเป็นแนวทางในการตกแต่งเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถเอาไว้รองรับลูกค้าอีกด้วย ช่วยอำนวยความสะดวกสบายใก้หับลูกค้าได้ดีไม่ขาดตกบกพร่องหากใครสนใจอยากแวะเวียนไปสัมผัสก็เชิญได้ที่ตลาดโต้รุ่งหัวหิน เปิดให้บริการทุกวันช่วงเวลา 16:00- 24:00 น.
ข้อมูลติดต่อร้านกาแฟ Retrophilia Coffee And Bar
ที่อยู่ : 72/17 ถนนเดชานุชิต ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
โทรศัพท์ : 08-1514-1566
https://www.youtube.com/watch?v=tSOq0wy7TmU
หมายเหตุ รูปภาพและวีดิโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น