ร้านขนมเค้ก วินเทจสไตล์เมืองผู้ดี “La pause” คาเฟ่เบเกอรี่สุดชิค

ร้านขนมเค้ก วินเทจสไตล์เมืองผู้ดี “La pause” คาเฟ่เบเกอรี่สุดชิค

“ร้านขนมเค้ก” ธุรกิจเบเกอรี่ที่มีเมนูของหวานต่างแดนเป็นสินค้าหลัก ครองใจคนไทยมาแล้วนักต่อนัก โดยเฉพาะเมนูขนมเค้กที่มีการพลิกแพลงด้วยรูปร่างหน้าตาให้มีความสวยงามแปลกใหม่ หากมีคำถามว่าร้านขนมเค้กต้องใช้จุดขายเป็นอะไร ตอบได้ง่ายๆ คือสินค้าที่รสชาติดีถูกปากก็มักถูกใจใครหลายๆ คน ส่งผลให้เกิดความนิยมและนำมาสู่การสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง โดยในปัจจุบันธุรกิจร้านขนมเค้กได้มีการพัฒนาไปมาก นอกจากสินค้าจะต้องดีเลิศแล้ว การจัดตกแต่งร้านก็สำคัญไม่น้อยไปกว่ากันเลย

“ร้านขนมเค้ก” ในบทความนี้จะพาไปทำความรู้จักกับหนึ่งร้าน ซึ่งเป็นธุรกิจที่ดำเนินการสร้างรายได้ด้วยจุดขายสำคัญ เน้นหนักที่การบริการ ตั้งอยู่เมืองท่องเที่ยวอย่างพัทยา เหมาะมากสำหรับดื่มด่ำบรรยากาศสบายๆ ในยามที่ร่างกายต้องการพักผ่อนหย่อนใจ สำหรับร้านขนมเค้กดังกล่าวมีชื่อเสียงเรียงนามว่า “La Pause” ร้านขนมเค้กสไตล์ฝรั่งเศสทั้งรสชาติอาหารและการตกแต่งร้าน เมื่อทันทีที่ก้าวย่างเข้าไปในร้านจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศซึ่งมีความเป็นเอกลักษณ์สูง

ร้านขนมเค้ก La Pause ธุรกิจตัวอย่างที่ดูมีแรงดึงดูดไม่น้อย ตกแต่งสไตล์ Vintage Luxury กับเฟอร์นิเจอร์ย้อนยุคมีกลิ่นอายของเมืองผู้ดีอย่างฝรั่งเศสแฝงอยู่เต็มสูตร เพื่อสื่อสารถึงบรรยากาศที่ชัดเจนและสอดคล้องกับเมนูอาหารในร้านที่สร้างสรรค์ด้วย Concept “เค้กสไตล์ฝรั่งเศส” ซึ่งถูกปากถูกใจใครๆ มาแล้วนักต่อนัก

การตกแต่งของร้านขนมเค้ก La Pause จะใช้สีขาวเป็นโทนหลัก มองภายนอกเป็นสิ่งปลูกสร้างไม่เล็กไม่ใหญ่ขนาดกำลังดีสีขาว ตกแต่งด้วยกระจกใสโดยรอบทำให้มองเข้าไปสู่ภายในได้ไม่ยาก ขณะเดียวกันคนภายในที่กำลังนั่งทานเค้กแสนอร่อยอยู่นั้น ก็สามารถรับชมวิวทิวทัศน์ได้ไม่ยากเช่นกัน แม้แต่ภายในของร้านก็ยังสะอาดสะอ้านตาด้วยสีขาว เพิ่มลูกเล่นด้วยเฟอร์นิเจอร์สีอื่นๆ ที่ดูลงตัวไม่น้อย

เฟอร์นิเจอร์ของร้านขนมเค้ก La Pause ใช้เป็นเฟอร์นิเจอร์แนว Vintage Luxury ประกอบไปด้วยโซฟาบุหนังและเก้าอี้วินเทจ มีทั้งสีแดงสีฟ้าสลับกัน นอกนั้นก็ยังมีเฟอร์นิเจอร์รูปแบบง่ายๆ ประกอบด้วยสีสันอื่นๆ ดูแปลกตา วางเข้าชุดกันอย่างลงตัวดูไม่ขัดเลยแม้แต่นิดเดียว ให้บรรยากาศสบายๆ ดูอบอุ่นไม่น้อยกับความเรียบโล่งปลอดโปร่ง จากองค์ประกอบของสีและการออกแบบร้าน

มากกว่านั้นที่ร้านขนมเค้ก La Pause ยังมีแรงดึงดูดสำคัญที่ตัวสินค้าหลากหลาย กับเมนูเค้กว่า 20 อย่าง ตามมาด้วยเบเกอรี่อื่นๆ เช่น ขนมปังเดนิช, ครัวซองค์โฮมเมด เป็นต้น หรือแม้กระทั่งเมนูหนักท้องอย่างสปาเก็ตตี้, พิซซ่า และอาหารจานเดียวอื่นๆ ก็พร้อมเสิร์ฟด้วยรสชาติและหน้าตาที่สุดแสนจะน่าทาน สำหรับเมนูเค้กและเบเกอรี่ของร้านนี้จะเป็นเมนูสไตล์ฝรั่งเศสเป็นส่วนใหญ่

ซิกเนเจอร์ของร้านของยกให้เมนู “Mixed Berries Waffle” ประกอบไปด้วยวาฟเฟิลหอมหวานเนื้อนุ่ม โรยหน้าด้วยวิปครีมราดด้วยซอสสตรอเบอรี่ เติมสีสันรสชาติด้วยไอศกรีมราสเบอรี่เข้าไปอีก เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอรี่สดและเบอรี่ ให้รสชาตินุ่มลิ้นสุดๆ ตามมาด้วยเมนูแนะนำต่อไป “Banana Lava Toast” เป็นอีกเมนูขายดีของร้าน ประกอบไปด้วยขนมปังโทส ไอศกรีมช็อคโกแลต กล้วยหอม และวิปครีม รสชาติดีไม่แพ้เมนูซิกเนเจอร์เลยทีเดียวตามมาด้วยเมนูสลัดอย่าง “Smoke Salmon Salad” ที่ชายดีเช่นกัน และปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น “MatchaFreppe” หรือ “Banana Mocha” และปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มซิกเนอเจอร์ของร้านอย่าง “La Pause Lava Coffe”

จัดเป็นอีกหนึ่งธุรกิจบริการดีๆ ที่น่าสนใจ ในส่วนของการส่งเสริมการขายจะมีการจัดโปรโมชั่นเรื่อยๆ และมีโปรโมชั่นประจำร้านคือในช่วง 8:00- 12:00 น. ราคาอาหารจะลด 20% กับเมนูเค้ก เดนิช วาฟเฟิล และเครป ไม่รวมเครื่องดื่มและไอศกรีม ทางร้านเปิดให้บริการทุกวันช่วงเวลา 8:00- 23:00 น. ที่ตั้งร้านอยู่ถนนพัทยาสายสาม ซอยเฉลิมพระเกียรติ 7

ข้อมูลติดต่อร้านขนมเค้ก La Pause
ที่อยู่ : ซอยเฉลิมพระเกียรติ 7 ถนนพัทยาสาย 3 นาเกลือ บางละมุง ชลบุรี
โทรศัพท์ : 099123 4088
Facebook :https://www.facebook.com/LaPause.th

หมายเหตุ รูปภาพและวีดิโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น