ร้านค้าปลีก “วันยังค่ำ” ตัวกลางฝากขายสินค้า ส่งเสริมผู้ประกอบการสินค้ารายเล็ก

ร้านค้าปลีก “วันยังค่ำ” ตัวกลางฝากขายสินค้า
ส่งเสริมผู้ประกอบการสินค้ารายเล็ก

กลยุทธ์ร้านค้าปลีก ถือเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่สำคัญสำหรับการค้าขายสินค้า โดยเฉพาะการแข่งขันกับร้านค้าปลีกรายใหญ่ ที่นับวันก็ยิ่งครอบคลุมแทบทุกพื้นที่ ทำให้ร้านค้าปลีกเล็กๆ หลายรายต่างต้องลุกขึ้นมาปรับตัวเพื่อรับมือกับการแข่งขันที่ดุเดือดนี้ ส่งผลให้กลยุทธ์ร้านค้าปลีกต้องมีชั้นเชิงมากยิ่งขึ้น วันนี้ทางทีมงาน SMELeader ก็ได้นำเอาร้านค้าปลีกหนึ่งรายที่มีการบริหารจัดการที่น่าสนใจมาฝาก

กลยุทธ์ร้านค้าปลีกเป็นเครื่องมือสำคัญในการต่อสู้กับร้านค้าปลีกรายใหญ่ที่กำลังเร่งขยายสาขาอย่างต่อเนื่องจนครอบคลุมแทบทุกพื้นที่ ส่งผลให้ร้านค้าปลีกเล็กๆ หลายรายต้องปิดตัวลง แต่ร้านค้าที่เรานำมาฝากวันนี้ชื่อว่า “วันยังค่ำ” เป็นอีกหนึ่งร้านที่บริหารจัดการได้อย่างน่าสนใจด้วยกลยุทธ์ร้านค้าปลีกที่แตกต่างกว่าร้านค้าปลีกทั่วไป ก่อตั้งโดย “คุณจุลพงษ์ ทองธนรักษ์” ที่มีแนวคิดอยากเปิดร้านค้าที่เกี่ยวกับสุขภาพ เนื่องจากทุกวันนี้ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพค่อนข้างมาก

โดยร้านวันยังค่ำได้เปิดเป็นร้านค้าปลีกที่ตั้งใจให้ผู้ประกอบการรายเล็กทั้งหลาย ที่มีสินค้าในมือเป็นแบรนด์ของตัวเอง และต้องการเวทีสำหรับแสดงสินค้า หรือขายสินค้านอกเหนือจากการขายด้วยตัวเองผ่านทางออนไลน์และหน้าร้านของตัวเองเพียงอย่างเดียว โดยแนวคิดนี้มาจากการพบว่ามีผู้ประกอบการหลายรายมีสินค้าเป็นแบรนด์ของตัวเอง ซึ่งมีการขายผ่านออนไลน์และหน้าร้านของตัวเองเพียงอย่างเดียว แม้จะมีความต้องการในด้านการนำสินค้าไปวางขายในโมเดิร์นเทรด แต่ก็พบว่ามีปัญหาในเรื่องของเงินทุนที่ไม่เพียงพอกับการวางขายบนช่องทางเหล่านั้น เนื่องจากการวางขายสินค้าบนห้างโมเดิร์นเทรดใช้เงินทุนสูงมาก

ทำให้คุณจุลพงษ์มองเห็นโอกาสทางธุรกิจและปรับตัวด้วยกลยุทธ์ร้านค้าปลีกที่สอดคล้องกับสภาวะในปัจจุบัน โดยกลยุทธ์ร้านค้าปลีกวันยังค่ำคือการตั้งตัวเป็นเวทีของผู้ประกอบการให้สามารถนำสินค้ามาวางขายได้ในราคาที่เหมาะสม สอดคล้องกับเงินทุนของผู้ประกอบการรายย่อยที่สมเหตุสมผล โดยสินค้าที่สามารถเข้ามาวางขายที่ร้านได้นั้น จะต้องเป็นสินค้าสุขภาพ

กลยุทธ์ร้านค้าปลีกวันยังค่ำได้รับความสนใจไม่น้อย โดยในปัจจุบันดำเนินการมาเป็นเวลา 1 ปี มีสินค้าเข้ามาร่วมวางจำหน่ายกว่า 80 ราย คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ร้านจะอยู่ที่ประมาณ 95% ของพื้นที่ที่สามารถรองรับสินค้าได้ ถือว่าเกือบเต็มพื้นที่แล้วในตอนนี้ ยอดขายสินค้าต่อวันอยู่ที่ 10,000-15,000 บาท

กลุ่มลูกค้าประจำส่วนมากเป็นกลุ่มนักศึกษาและอาจารย์ เพราะพื้นที่ตั้งของร้านค้าอยู่ภายในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี บริเวณชั้น G ของอาคารจอดรถ 14 ชั้น สาเหตุที่เลือกเปิดร้านที่นี่เพราะค่าเช่าที่มีราคาไม่สูง และตัวคุณจุลพงษ์เองเรียนจบจากที่นี่ด้วย จึงค่อนข้างรู้ข้อมูลรายละเอียดถึงกลุ่มลูกค้าเป็นอย่างดี เอื้ออำนวยต่อการทำธุรกิจที่ง่ายขึ้น ส่วนค่าเช่าสำหรับวางขายสินค้าอยู่ที่ 1,000 บาทต่อเดือน คิดตามขนาดของชั้นวางที่ความลึก 35 เซนติเมตร และหน้ากว้าง 60 เซนติเมตร

สำหรับเกณฑ์การพิจารณาเลือกสินค้าเข้ามาวางขายเน้นที่สินค้าเพื่อสุขภาพเป็นหลัก ได้แก่ สินค้าความงาม อาหาร และเครื่องดื่ม เป็นต้น หากพบว่าสินค้าเข้าข่ายเกี่ยวกับสุขภาพก็จะเลือกเข้ามาจำหน่ายภายในร้าน หวังเจาะกลุ่มลูกค้าที่ต้องการรักษาสุขภาพโดยตรง โดยสิ่งที่ผู้นำสินค้าเข้ามาวางขายในร้านจะต้องจ่ายคือค่าเช่าเพียงอย่างเดียว ส่วนกำไรจากการขายทางร้านไม่มีการเก็บแต่อย่างใด โดยจะให้เจ้าของสินค้ารับไปเลยเต็มๆ

ปัจจุบันร้านวันยังค่ำ กลายเป็นตัวเลือกของผู้ประกอบการสินค้าเพื่อสุขภาพรายเล็กและลูกค้าที่ต้องการสินค้าเพื่อสุขภาพในราคาย่อมเยา เพราะที่ร้านคิดค่าเช่าเพื่อวางจำหน่ายสินค้าไม่สูง ทำให้ราคาขายสินค้าสมเหตุสมผลไม่สูงเกินไป และกลุ่มลูกค้าสามารถจับต้องได้อย่างง่ายดาย

ข้อมูลติดต่อร้านวันยังค่ำ
โทรศัพท์ : 08-6885-3223
Facebook : Oneyoungcome – วันยังค่ำ ร้านขายสินค้าเพื่อสุขภาพและความงาม

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : วันยังค่ำ