รวมเคล็ดลับ “วิธีปลูกตะไคร้” พร้อมแนวทางการขาย ขายง่ายกำไรงาม

ตะไคร้เป็นสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากใช้ปรุงอาหารแล้วยังใช้ในการผสมยาสมุนไพรอีกด้วย การปลูกตะไคร้จึงเป็นอาชีพที่น่าสนใจเพราะมีความต้องการสูง เรามาดูวิธีปลูกตะไคร้และเคล็ดลับการขายกันดีกว่า

วิธีปลูกตะไคร้
1. เลือกพื้นที่ปลูก ตะไคร้ชอบแสงแดดจัด ควรเลือกพื้นที่โล่งแจ้ง มีร่มเงาบ้าง
2. เตรียมดิน ตะไคร้ชอบดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี ปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
3. เลือกต้นพันธุ์ดี ควรเลือกต้นพันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือ ต้นสมบูรณ์แข็งแรง
4. วิธีปลูก ขุดหลุมลึกประมาณ 20 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุม 50 ซม. หลังปลูกรดน้ำพอชุ่ม
5. ดูแลรักษา รดน้ำวันละครั้ง ในช่วงเช้าหรือเย็น ให้ปุ๋ยเดือนละครั้ง ถอนวัชพืช กำจัดศัตรูพืช
6. เก็บเกี่ยว เมื่ออายุ 6-8 เดือน ตัดส่วนยอดและลำต้นเหนือโคนประมาณ 15 ซม.

เคล็ดลับเพิ่มผลผลิต
– ใช้ระบบการให้น้ำแบบสปริงเกลอร์หรือน้ำหยด เพื่อประหยัดแรงงาน
– คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น แกลบ ฟางข้าว เพื่อรักษาความชื้น
– ใช้พลาสติกคลุมแปลงช่วยป้องกันวัชพืช รักษาอุณหภูมิ
– ตัดแต่งทรงพุ่มอย่างสม่ำเสมอ เพื่อกระตุ้นการแตกหน่อใหม่

การประมาณการต้นทุนและกำไรเบื้องต้น
(สมมติการปลูกในพื้นที่ 1 ไร่)
ต้นทุน: ค่าเตรียมดิน ปุ๋ย พันธุ์พืช อุปกรณ์ต่างๆ แรงงาน ประมาณ 30,000 บาท

รายได้จากการขาย: ผลผลิตเฉลี่ย 2 ตัน ราคากิโลกรัมละ 50 บาท เท่ากับ 100,000 บาท

ดังนั้นจะมีกำไรประมาณ 70,000 บาท ซึ่งถือว่าคุ้มค่าสำหรับการลงทุน

แนวทางการจำหน่ายตะไคร้
– ขายตะไคร้สด จำหน่ายตามตลาด ร้านค้าปลีกและแม่ค้าคนกลาง
– แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ เช่น ซอส น้ำพริก พริกแกงบรรจุขวด แล้วส่งขายตามร้านสะดวกซื้อ ซุปเปอร์มาร์เก็ต
– ขายออนไลน์ ทั้งรูปแบบตะไคร้สด และผลิตภัณฑ์แปรรูป
– รวมกลุ่มเกษตรกร หรือวิสาหกิจชุมชน เพื่อประหยัดต้นทุนและเพิ่มอำนาจการต่อรอง

สรุปได้ว่า การปลูกตะไคร้เป็นอาชีพที่น่าสนใจ มีความต้องการตลอด หากดำเนินการอย่างถูกวิธีและมีการบริหารจัดการที่ดี จะทำให้ได้ผลประกอบการที่คุ้มค่าและสร้างรายได้อย่างยั่งยืน