รวมเคล็ดลับ “วิธีปลูกถั่วดาวอินคา” พร้อมแนวทางการขาย ทำกำไรได้มากกว่า 2 เท่า!

ถั่วดาวอินคา เป็นพืชผักอเนกประสงค์ที่กำลังได้รับความนิยมจากวงการเกษตร เนื่องจากนอกจากจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงแล้ว ยังสามารถเพาะปลูกได้ง่าย และสร้างรายได้เสริมที่ดีให้กับเกษตรกร หากปฏิบัติตามเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

วิธีปลูกถั่วดาวอินคา
1. เลือกพื้นที่ปลูก ถั่วดาวอินคาชอบแสงแดดจัด ดินร่วนซุยระบายน้ำได้ดี
2. เตรียมดิน ไถพรวนดินให้ร่วนซุย ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกลงไป
3. เพาะเมล็ด หยอดเมล็ดลงในร่องลึก 2-3 นิ้ว ห่างประมาณ 12 นิ้ว คลุมด้วยดินบาง ๆ
4. ดูแลรักษา รดน้ำสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยเมื่ออายุ 30-45 วัน กำจัดวัชพืช พ่นสารป้องกันแมลง
5. การเก็บเกี่ยว เมื่ออายุ 90-120 วัน รากและใบอ่อนสามารถนำมาบริโภคได้

เคล็ดลับเพิ่มผลผลิต
• ปลูกพืชคลุมดินหรือปลูกพืชแซมเพื่อป้องกันวัชพืช สลับปลูกหมุนเวียน
• ให้น้ำเป็นสายยาวด้านข้าง แทนการรดน้ำตรงกลาง ช่วยกระจายน้ำได้ทั่วถึง

การคำนวณต้นทุนและกำไร
• ต้นทุนการปลูก 1 ไร่ ประมาณ 5,000 บาท (ค่าเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย แรงงาน)
• ผลผลิตเฉลี่ย 800 กก. ต่อไร่ ขายราคา 40 บาทต่อกก. = 32,000 บาท
• รายได้สุทธิ 27,000 บาท ทำกำไรได้ประมาณ 2.4 เท่าของต้นทุน

แนวทางการจำหน่ายถั่วดาวอินคา
• ขายส่งให้พ่อค้าคนกลาง โรงงานแปรรูป ผู้ส่งออก
• ขายปลีกที่ตลาดสด ตลาดนัด งานแสดงสินค้า
• สร้างแบรนด์ บรรจุหีบห่อน่ารับประทาน จำหน่ายออนไลน์ ขายปลีกราคาสูงกว่า

ด้วยรายได้ดี และวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ง่าย การปลูกถั่วดาวอินคาจึงเป็นอาชีพทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับเกษตรกรรุ่นใหม่ นอกจากจะสร้างรายได้แล้ว ยังช่วยส่งเสริมการบริโภคผักปลอดสารพิษได้อีกด้วย