กะหล่ำปลี เป็นผักยอดนิยมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และเป็นที่ต้องการของตลาดสูง หากคุณกำลังมองหาอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ดี การปลูก กะหล่ำปลี เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ วันนี้เรามี “วิธีปลูก กะหล่ำปลี” มาฝากกัน พร้อมแนะนำเคล็ดลับการดูแล และแนวทางการขายเพื่อสร้างกำไรสูงสุด
ขั้นตอนการปลูก กะหล่ำปลี มีดังนี้
1. เตรียมดินปลูกให้ร่วนซุย มีการระบายน้ำดี ค่า pH ประมาณ 6.0-7.0
2. เพาะเมล็ดในถาดหลุม เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 3-4 ใบ ย้ายลงแปลงปลูก
3. ใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักในอัตรา 2-3 กก./ตร.ม. คลุกเคล้าให้เข้ากับดิน
4. ย้ายต้นกล้าลงหลุมปลูก ระยะห่างระหว่างต้น 30-40 ซม. ระหว่างแถว 60-70 ซม.
5. รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ แต่ระวังอย่าให้แฉะเกินไป
6. ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ทุก 7-10 วัน อัตรา 20-25 กรัม/ต้น
7. ป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืช เช่น หนอนกระทู้ ด้วงหมัดผัก อย่างสม่ำเสมอ
8. เก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่ออายุประมาณ 45-60 วัน นับจากย้ายปลูก
เคล็ดลับเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ คือการดูแลเอาใจใส่ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก คัดเลือกพันธุ์ดี เตรียมดินให้อุดมสมบูรณ์ รักษาความชุ่มชื้นในดิน และคอยสังเกตอาการผิดปกติเพื่อรีบแก้ไข
ต้นทุนการปลูกกะหล่ำปลี ประมาณ 3-4 บาท/กก. ราคาขายส่งหน้าสวน 10-20 บาท/กก. ทำให้มีกำไร 6-17 บาท/กก.
แนวทางการขาย มีหลากหลายช่องทาง
– ตลาดสด ตลาดกลางซื้อขายสินค้าเกษตร
– โรงงานแปรรูปอาหาร ร้านอาหาร โรงแรม
– ขายส่งพ่อค้าแม่ค้าคนกลาง
– ขายปลีกผ่านตลาดออนไลน์ เช่น Facebook, Line
– ขายในรูปแบบ “สวนกะหล่ำปลีท่องเที่ยวเชิงเกษตร” ให้ลูกค้ามาเก็บซื้อถึงสวนได้
“วิธีปลูก กะหล่ำปลี” และแนวทางการขายสร้างรายได้ข้างต้น หากเกษตรกรมุ่งมั่นปฏิบัติและดูแลด้วยใจรัก ปรับแนวทางการขายให้ทันสมัย มีช่องทางที่หลากหลาย ก็จะช่วยสร้างอาชีพเสริมที่ยั่งยืน และมีรายได้ที่มั่นคงอย่างแน่นอน