ผักโขมเป็นพืชที่ปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย แต่ให้ผลผลิตสูง จึงเหมาะสำหรับทำเป็นอาชีพเสริมหารายได้เพิ่ม วันนี้เรามีเคล็ดลับวิธีปลูก ผักโขม มาฝากกัน พร้อมแนะนำแนวทางการสร้างรายได้จากการขายผักขม มาดูกันว่ามีขั้นตอนอย่างไรบ้าง
ขั้นตอนและเคล็ดลับวิธีปลูก ผักโขม ให้ได้ผลผลิตดี
1. เลือกพื้นที่ปลูกที่มีแสงแดดจัด และมีการระบายน้ำดี จะช่วยให้ผักขมโตเร็วและให้ผลผลิตดี
2. เตรียมดินปลูกโดยขุดดินลึกประมาณ 30-40 ซม. ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. แบ่งแปลงปลูกให้มีระยะห่างระหว่างต้น 30-50 ซม. เพื่อให้ผักขมมีพื้นที่เจริญเติบโต
4. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ผักขมที่มีคุณภาพ นำมาแช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน ก่อนนำมาหว่านลงแปลงปลูก
5. รดน้ำวันละ 1-2 ครั้ง ควรรดน้ำในช่วงเช้าหรือเย็น หลีกเลี่ยงการรดน้ำตอนแดดจัด
6. เมื่อผักโขมเริ่มงอก ให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 เดือนละครั้ง เพื่อเร่งการเจริญเติบโต
7. กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้วัชพืชแย่งอาหารจากผักโขม
8. ผักโขมจะเริ่มให้ผลผลิตได้ที่อายุ 60-90 วัน สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน
แนวทางการขายผักโขมเพื่อสร้างรายได้
– นำผักขมไปขายให้กับตลาดสด ตลาดนัด หรือพ่อค้าแม่ค้าที่มารับซื้อถึงสวน
– แปรรูปผักโขมเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น ผักโขมแห้ง ผักโขมดอง จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต
– ขายผักโขมผ่านช่องทางออนไลน์ ทั้งเฟซบุ๊ก ไลน์ หรือตลาดกลางออนไลน์ จะช่วยเพิ่มช่องทางการขาย
– การรวมกลุ่มเกษตรกร จะทำให้มีอำนาจต่อรองราคาจากพ่อค้าได้มากขึ้น
ต้นทุนการปลูกและผลกำไรเบื้องต้น
– ต้นทุนการปลูกผักผักโขม ประมาณ 5-7 บาทต่อกิโลกรัม
– ราคาขายผักขมหน้าสวน เฉลี่ย 15-20 บาทต่อกิโลกรัม
– คิดเป็นกำไรที่ได้ประมาณ 10-15 บาทต่อกิโลกรัม
ปลูกผักโขมเพียง 1 ไร่ ปลูกได้ 3,000-4,000 กิโลกรัม สามารถสร้างรายได้ 45,000-80,000 บาท ต่อรอบการปลูก ซึ่งถือเป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง
สรุป วิธีปลูก ผักโขมขั้นตอนไม่ยุ่งยาก มีเทคนิคง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ ซึ่งหากคุณมีพื้นที่เพียง 1 ไร่ สามารถสร้างรายได้จากการขายผักขมได้ถึง 45,000-80,000 บาท อีกทั้งยังมีแนวทางการแปรรูปและขายผ่านช่องทางต่างๆ ที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าและโอกาสทางการตลาดได้มากยิ่งขึ้น