มะม่วงเป็นผลไม้ยอดนิยมของคนไทย นอกจากจะรับประทานสดแล้ว ยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มได้หลากหลาย โดยเฉพาะสมูทตี้มะม่วงที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดเครื่องดื่ม วันนี้เราจึงได้รวบรวม 5 สูตรสมูทตี้มะม่วงเด็ดๆ ที่จะช่วยเพิ่มยอดขายให้กับร้านค้าของคุณ มาฝากกัน
1. สูตรสมูทตี้มะม่วงน้ำดอกไม้
– มะม่วงสุก 1 ลูก
– น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำดอกไม้สด 1/2 ถ้วย
– นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ: ปอกเปลือกมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำเชื่อม น้ำดอกไม้ นมข้นหวาน และน้ำแข็งลงไป ปั่นจนเข้ากันดี เทใส่แก้ว ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
2. สูตรสมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต
– มะม่วงสุก 1 ลูก
– โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
– นมสด 1/2 ถ้วย
– น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ: หั่นมะม่วงเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยโยเกิร์ต น้ำผึ้ง นมสด และน้ำแข็ง ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยมะม่วงหั่นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ
3. สูตรสมูทตี้มะม่วงกะทิ
– มะม่วงดิบ 1 ลูก
– มะม่วงสุก 1/2 ลูก
– กะทิกล่อง 1/2 ถ้วย
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ: ปอกเปลือกมะม่วงดิบและมะม่วงสุก นำไปหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกะทิ น้ำตาลทราย และน้ำแข็ง จากนั้นปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี เทสมูทตี้ใส่แก้ว ตกแต่งหน้าด้วยมะม่วงหั่นชิ้นเล็กๆ
4. สูตรสมูทตี้มะม่วงเสาวรส
– มะม่วงสุก 2 ลูก
– น้ำเสาวรสเข้มข้น 1/4 ถ้วย
– โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ: ปอกเปลือกมะม่วงแล้วหั่นเป็นชิ้น นำใส่เครื่องปั่นพร้อมน้ำเสาวรส โยเกิร์ต น้ำผึ้ง และน้ำแข็ง ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อเสาวรสสดๆ
5. สูตรสมูทตี้มะม่วงน้ำมะพร้าว
– มะม่วงสุก 2 ลูก
– น้ำมะพร้าวสด 1 ถ้วย
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
– มะนาวคั้นน้ำ 1/2 ลูก
– น้ำแข็ง 1 ถ้วย
วิธีทำ: หั่นมะม่วงเป็นชิ้นๆ ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมะพร้าว น้ำผึ้ง มะนาวคั้น และน้ำแข็ง ปั่นส่วนผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนละเอียด เทสมูทตี้ใส่แก้ว ตกแต่งด้วยใบมิ้นท์สดให้ดูน่ารับประทาน
สูตรสมูทตี้มะม่วงทั้ง 5 สูตรนี้ ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย หอมหวาน สดชื่น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับนำไปขายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้านได้เลย รับรองว่าจะดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย สร้างกำไรงามให้กับร้านอย่างแน่นอน