คาปูชิโน่ หนึ่งในเมนูกาแฟยอดนิยมที่ใครหลายคนหลงรัก ด้วยรสชาติกลมกล่อม หอมมัน จากกาแฟ นม และฟองนม เหมาะสำหรับเป็นเครื่องดื่มยามเช้าหรือเติมพลังยามบ่ายหากคุณกำลังมองหาสูตรคาปูชิโน่เพื่อทำขาย บทความนี้ขอเสนอ 5 สูตรเด็ด พร้อมวิธีทำแบบละเอียด คืนทุนเร็ว!
1. คาปูชิโน่คลาสสิก
ส่วนผสม:
- กาแฟเอสเปรสโซ 1 ช็อต (ประมาณ 30 มล.)
- นมสด 120 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ปรับหวานตามชอบ)
วิธีทำ:
- ชงกาแฟเอสเปรสโซ
- ตีฟองนมจนตั้งยอดอ่อน
- เทกาแฟเอสเปรสโซลงในแก้ว
- เทนมร้อนลงบนกาแฟ
- ตกแต่งด้วยฟองนม
2. คาปูชิโน่คาราเมล
ส่วนผสม:
- สูตรคาปูชิโน่คลาสสิก
- ซอสคาราเมล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ทำตามสูตรคาปูชิโน่คลาสสิก
- ราดซอสคาราเมลลงบนฟองนม
3. คาปูชิโน่โกโก้
ส่วนผสม:
- สูตรคาปูชิโน่คลาสสิก
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- ผสมผงโกโก้กับนมร้อน
- ทำตามสูตรคาปูชิโน่คลาสสิก โดยใช้ส่วนผสมนมโกโก้แทนนมสด
- ตกแต่งด้วยผงโกโก้
4. คาปูชิโน่ชาเขียว
ส่วนผสม:
- สูตรคาปูชิโน่คลาสสิก
- ชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 60 มล.
วิธีทำ:
- ตีฟองนมจนตั้งยอดอ่อน
- ชงชาเขียวมัทฉะกับน้ำร้อน
- เทชาเขียวมัทฉะลงในแก้ว
- เทกาแฟเอสเปรสโซลงบนชาเขียว
- ตกแต่งด้วยฟองนม
5. คาปูชิโน่เย็น
ส่วนผสม:
- กาแฟเอสเปรสโซเย็น 1 ช็อต (ประมาณ 30 มล.)
- นมสดเย็น 120 มล.
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (ปรับหวานตามชอบ)
- น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- ชงกาแฟเอสเปรสโซเย็น
- ตีฟองนมจนตั้งยอดอ่อน
- ใส่กาแฟเอสเปรสโซเย็น น้ำแข็ง และนมสดลงในแก้วเชค
- เชคจนเข้ากัน
- เทใส่แก้ว
- ตกแต่งด้วยฟองนม
การทำคาปูชิโน่ขาย
- เลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพดี
- ฝึกฝนการชงกาแฟเอสเปรสโซและตีฟองนม
- คิดราคาขายที่เหมาะสม
- ใส่ใจเรื่องความสะอาด
- บริการลูกค้าด้วยรอยยิ้ม
แสดงความคิดเห็น