SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ
อาชีพทำเงิน น้ำเฉาก๊วย “ริมสวน”
ยอดขาย 60 ล้าน พลิกชีวิตมนุษย์เงินเดือนด้วยเงิน 20,000
อาชีพทำเงิน ด้วยเมนูดับกระหายอย่างเฉาก๊วยบรรจุขวด วางจำหน่ายใน 7-11 คือเส้นทางธุรกิจที่สานฝันสาวออฟฟิศสู่เจ้าของกิจการสามารถสร้างเงินได้กว่า 60 ล้านบาทต่อปี ที่น่าตกใจกว่านั้นคือจุดเริ่มต้นยังใช้เงินลงทุนแค่ 20,000 บาท แต่ด้วยสินค้าทำเงินนี้ ที่ช่วยทำรายได้ให้พอกพูน นั่นเองที่เป็นจุดเปลี่ยนจากมนุษย์เงินเดือนให้หันมาประกอบอาชีพทำเงินกับการขายน้ำเฉาก๊วย ที่วางจำหน่ายไปทั่วประเทศ
อาชีพทำเงิน สร้างแบรนด์น้ำเฉาก๊วย “ริมสวน” ดำเนินการโดย “คุณมะลิวรรณ อำพล” ก่อนจะมาเป็นผู้ประกอบการน้ำเฉาก๊วย บรรจุขวดขาย เธอเคยทำงานเป็นลูกจ้างมาก่อนในบริษัทผลิตเครื่องดื่มรายใหญ่ของประเทศ เธอเรียนจบจาก Food Science สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ทำงานอยู่ในบริษัทเครื่องดื่มเป็นเวลากว่า 7-8 ปี ทั้งยังมีความฝันอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง และนั่นก็คือแรงบันดาลใจสำคัญที่ทำให้เธอหันมาจับอาชีพทำเงินขายน้ำเฉาก๊วยและสร้างธุรกิจขึ้นในที่สุด
เหตุผลที่เลือกน้ำเฉาก๊วยเพราะว่าเป็นเครื่องดื่มที่อยู่ในความนิยมของคนไทย อีกทั้งยังดับกระหายได้ดี เหมาะกับสภาพอากาศ เริ่มต้นคุณมะลิวรรณใช้เงินทุน 20,000 บาท เช่าพื้นที่ผลิตน้ำเฉาก๊วยและส่งขายตามร้านโชว์ห่วย กลายเป็นอาชีพทำเงินที่สร้างรายได้ให้เธอพอสมควร ก่อนที่เธอจะเริ่มมองหาช่องทางการตลาดเพิ่มขึ้น โดยมอง 7-11 เป็นเป้าหมายหลัก เพราะคิดว่าเป็นช่องทางที่ทำให้สินค้าสามารถกระจายได้ทั่วประเทศ จากนั้นเธอจึงใช้เงินทุน 90,000 บาทซึ่งเป็นเงินเก็บจากการทำงานประจำของเธอ ซื้อกิจการเครื่องดื่มเล็กๆ แบรนด์ริมสวนที่เจ้าของเลิกทำแล้วมา เพราะการจะขายสินค้าใน 7-11 ได้ สินค้าต้องได้คุณภาพตรงตามมาตรฐาน ซึ่งกิจการที่เธอซื้อต่อมานั้นค่อนข้างครบถ้วนทั้งมาตรฐาน GMP, HACCP เป็นต้น
หากย้อนกลับไปในตอนนั้น ผลิตภัณฑ์เครื่องดี่มจากผู้ผลิตเอสเอ็มอี ยังไม่มีวางจำหน่ายใน 7-11 เมื่อคุณมะลิวรรณนำน้ำเฉาก๊วยเข้าไปเสนอ 7-11 ซึ่งกำลังมองหาสินค้าจากผู้ผลิตรายเล็กท่ได้มาตรฐานอยู่พอดี จึงทำให้ริมสวนได้รับโอกาสนั้นและวางขายใน 7-11 เริ่มต้นที่สาขาทางภาคตะวันออก โดยเฉพาะตามแนวถนนสายหลักและมอเตอร์เวย์ ประมาณ 100 สาขา จับกลุ่มลูกค้านักเดินทางเป็นหลัก และวางตำแหน่งไว้ที่สินค้าดับกระหายซึ่งตอบโจทย์ ตัวแรกเริ่มวางขายในเซเว่นปี 2548 จำหน่ายขวดละ 10 บาท ผลตอบรับค่อนข้างดีทีเดียว การันตีฐานะของอาชีพทำเงินที่สร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการ
จากนั้นคุณมะลิวรรณก็เริ่มขยับขยายธุรกิจเรื่อยมา มีการพัฒนาสินค้าจากน้ำเฉาก๊วย ก็มีน้ำใบเตยลูกชิด น้ำตาลสดผสมวุ้นมะพร้าว เฉาก๊วยนมสด และน้ำตาลสดผสมลูกตาล เพิ่มขึ้นมา วัตถุดิบต่างๆ จะมีการซื้อจากเกษตรกร เน้นที่วัตถุดิบปลอดยาฆ่าแมลง โดยจะมีการทำสัญญารับซื้อล่วงหน้าระยะยาว ป้องกันปัญหาต้นทุนผันผวนจากราคาวัตถุดิบขึ้นลง โดยในภายหลังคุณมะลิวรรณก็ได้ลงทุนเพิ่มอีก 9 ล้านบาทในการสร้างโรงงานเมื่อปี 2553 บนพื้นที่กว่า 10 ไร่ ในจังหวัดนครปฐม
ปัจจุบันเครื่องดื่มทุกชนิดมีราคาวางจำหน่ายอยู่ที่ 10 บาทต่อขวด แม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้นไปตามกาลเวลา แต่ราคาขายยังคงเท่าเดิม เพราะไม่ต้องการให้กระทบต่อผู้บริโภค เน้นขายจำนวนมากและยอมรับกำไรที่น้อยลง ยกเว้นเฉาก๊วยนมสดที่จะมีราคาสูงกว่าเครื่องดื่มชนิดอื่นด้วยราคาขายอยู่ที่ 12 บาทต่อขวด อีกทั้งตอนนี้สินค้ายังได้มีการวางจำหน่ายใน 7-11 จนครบกว่า 9,000 สาขาทั่วประเทศแล้ว สร้างยอดขายกว่า 60 ล้านบาทต่อปี ปัจจุบันมีกำลังการผลิตอยู่ที่ 30,000 ขวดต่อวันในปี 2558 และมีพนักงานกว่า 30 คน แผนในอนาคตยังเตรียมคิดค้นผลิตสินค้าให้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น รองรับการขยายตลาดไปยังต่างประเทศด้วย อาจกล่าวได้ว่าน้ำเฉาก๊วยริมสวน คืออาชีพทำเงินที่แท้จริง
ข้อมูลติดต่อธุรกิจเครื่องดื่มเฉาก๊วย ริมสวน
ที่อยู่ : บริษัท มหาทรัพย์ โปรดักส์ชั่น จำกัด 57/1 หมู่ 3 ตำบลไผ่หูช้าง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม
โทรศัพท์ : 08-3926-0888
Fax : 0-3499-3429
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : 7review
ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล : ผู้จัดการออนไลน์