รวมสูตรทําอาหารขาย “สูตรทำแซนวิช”, แซนวิชทูน่า, แซนวิชแฮม ชีส, แซนวิชปูอัด, แซนวิชไข่ต้ม, แซนวิชไส้แยม, แซนวิชทอด, แซนวิชไข่ดาว, แซนวิชหมูหยอง, แซนวิชโบราณและแซนวิชโรล โดยได้ทำการเลือกสูตรทำแซนวิชขายดี พร้อมเปิดร้านขายแซนวิชเริ่มธุรกิจขายแซนวิชได้ทันที เหมาะสำหรับผู้สนใจอาชีพเสริม, สร้างอาชีพและอาชีพอิสระ
หากคุณมีสูตรทำอาหารขาย “สูตรทำแซนวิช” ต้องการแบ่งปันและโปรโมทร้านคุณ โปรดติดต่อ smeleader.thailand@gmail.com
1. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชทูน่า
ส่วนผสมแซนวิชทูน่า :
- ขนมปังโฮลวีท
- ทูน่าสเต็กในน้ำเกลือ
- มะนาว 1 กลีบ
- น้ำสลัด
- มะเขือเทศราชินี
- ผักสลัด
วิธีทำแซนวิชทูน่า :
- ตักทูน่ามาใส่ถ้วยประมาณ 1/3 ของกระป๋อง
- ใส่น้ำสลัดลงไปตามชอบ (ประมาณสามช้อนโต๊ะกำลังดี)
- จากนั้นใช้ส้อมยีเนื้อปลากับน้ำสลัดให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ทาลงบนขนมปังให้ทั่ว
- หั่นมะเขือเทศราชินีเป็นแว่นๆ
- ทาเนื้อปลาทูน่าลงบนขนมปังอีกแผ่น ประกบลงไป
- โปะด้วยผักสลัด พร้อมทั้งวางขนมปังทับอีกทีเสร็จเรียบร้อย
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชทูน่าอร่อยๆจาก http://www.naibann.com
2. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชแฮม ชีส
ส่วนผสมแซนวิชแฮม ชีส :
- ขนมปังขาว
- แฮมแผ่น
- เชดด้าชีส
วิธีทำแซนวิชแฮม ชีส :
- นำขนมปังขาวจำนวน 2 ชิ้น โดยการหั่นครึ่งด้วยมีดฟันเลื่อย
- ใช้แฮม 1 แผ่น หั่นครึ่งวาง เชดด้าชีส 1 แผ่น หั่นครึ่งวาง วางขนมปังอีกชิ้นประกบ ผ่าครึ่ง เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชแฮม ชีสอร่อยๆจาก https://bravelife.in.th
3. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชปูอัด
ส่วนผสมแซนวิชปูอัด :
- ขนมปังแผ่น 4 แผ่น
- แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ปูอัด 3-4 ชิ้น
- น้ำตาล 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำแซนวิชปูอัด :
- หั่นแครอทเป็นเต๋าขนาดเล็กประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นำใส่ในถ้วยผสม ใส่มายองเนสลง 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- นำปูอัดแช่แข็งมาละลายให้นิ่มและมาหั่นเป็นท่อนเล็ก โดย 1 ชิ้นหั่นได้ 3 ท่อนและทำการฉีกให้เป็นเส้นๆเล็กๆ และนำไปใส่รวมในถ้วยที่ผสม จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากันดี
- จากนั้นก็ทาลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ ทาขนมปังให้ไส้เยอะๆ
- ประกบขนมปังอีกแผ่นลงไป นำมาหั่นให้เป็นชิ้นจากนั้นก็เสริฟใส่จานเสร็จเรียบร้อย
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชปูอัดอร่อยๆจาก https://www.tamkrua.com
4. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชไข่ต้ม
ส่วนผสมแซนวิชไข่ต้ม :
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น
- พริกไทยป่น
- ขนมปังแผ่น 6 แผ่น
วิธีทำแซนวิชไข่ต้ม :
- ต้มไข่ให้สุก นำมาปอกเปลือก แล้วสับให้ละเอียด
- ผสมไข่ต้ม มายองเนส เกลือ พริกไทย เข้าด้วยกัน
- นำมาทาบนขนมปังแผ่น แล้วประกบเป็นคู่
- หั่นครึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วจัดใส่จานตามต้องการได้
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชไข่ต้มอร่อยๆจาก pimoo
5. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชไส้แยม (พวมแยมรสชาติต่างๆ)
ส่วนผสมแซนวิชไส้แยม :
- ขนมปังแผ่น 4 แผ่น
- แยมสตอเบอร์รี่
- เนยสด หรื อมาร์การีน
- เครื่องทำแซนวิช
วิธีทำแซนวิชไส้แยม :
- นำขนมปังแผ่นมาทานเนยหรือมาการีนให้ทั่วแผ่น จากนั้นทาด้วยแยมผลไม้รสชาติที่ต้องการ
- ประกบกัน 2 แผ่น แล้วนำไปวางในเครื่องทำแซนวิซ
- พอเสร็จแล้วนำออกมาหั่นให้เป็น 2 ชิ้นสามเหลี่ยมเป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชไส้แยมอร่อยๆจาก https://th.openrice.com
6. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชทอด
ส่วนผสมแซนวิชทอด :
- ขนมปังแผ่นตัดขอบ
- มายองเนส
- แฮม
- ชีส
- เกล็ดขนมปังป่น
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำแซนวิชทอด :
- ตอกไข่ใส่ชามใหญ่ๆตีพอแตกเอาไว้ชุบขนมปัง
- ขนมปังแผ่น หั่นครึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยม
- นำไส้แซนวิชใส่ลงในขนมปัง เสร็จแล้วนำขนมปังอีกชิ้นมาวางประกบขอบด้านข้างรอบๆชิ้นขนมปัง นำไข่มาทาให้รอบ ทาไข่เพื่อให้ชิ้นขนมปังติดกัน ใส่ไส้แซนวิช ทาไข่ เสร็จแล้วบีบด้านข้างให้ติดกัน
- นำชนมปังชุบไข่ แล้วนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปังเตรียมนำไปทอด
- นำน้ำมันพืชใส่หม้อตั้งไฟเมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ นำขนมปังลงไปทอด ทอดจนสุก เหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- ยกขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชทอดอร่อยๆจาก ดงละคอน
7. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชไข่ดาว
ส่วนผสมแซนวิชไข่ดาว :
- ขนมปัง
- ไข่ไก่
- แฮม
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- หอมใหญ่
- ผักกาดหอม
- ซอลปรุงรส/ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำแซนวิชไข่ดาว :
- นำหัวหอมใหญ่ มาหั่นเป็นแว่นๆ โดยเอาส่วนตรงกลางออก ก็จะได้วงแหวนหอมหัวใหญ่
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไปรอให้ร้อน จากนั้นก็ตอกไข่ลงไปตรงกลาง วงแหวนนั้น
- เมื่อทอดไข่ดาวเสร็จเรียบร้อย ก็เอามะเขือเทศ ผักกาดหอม แตงกวา แฮม และไข่ดาวที่ทอดสุกแล้ว มาวางเรียงซ้อนกันระหว่างขนมปังสองแผ่น เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชไข่ดาวอร่อยๆจาก http://www.lady108.com
8. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชหมูหยอง
ส่วนผสมแซนวิชหมูหยอง :
- ขนมปังชนิดแผ่น
- น้ำสลัด หรือ มายองเนส
- หมูหยอง
วิธีทำแซนวิชหมูหยอง :
- เตรียมขนมปัง 2 แผ่น ทาน้ำสลัด หรือมายองเนส
- วางไส้หมูหยอง จะไม่วางเต็มทั้งแผ่น นำขนมปังอีกแผ่นมาทาน้ำสลัดให้ทั่ว ทั้งแผ่นเหมือนแผ่นแรก แล้วนำมาประกบทับบนไส้ที่เรียงไว้เลย เมื่อเราประกบแล้ว ตัวไส้หมูหยองและน้ำสลัดจะค่อย ๆ เข้ามาผสมกันเอง
- ใช้มีดหั่นออกมาเป็น2ชิ้น
- ตรงช่วงที่เว้นไว้ ก็ให้ยัดหมูหยองใส่ไปให้เต็ม ทั้ง 2 ชิ้น เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชหมูหยองอร่อยๆจาก anniann
9. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชโบราณ
ส่วนผสมแซนวิชโบราณ :
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 120 g
- นมข้นหวาน 120g
- น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลอ้อย 1 ชต.
- เกลือ 1 ชช.
- มัสตาร์ด 1 ชช.
- สีผสมอาหารสีเหลือง 1-2 หยด
- น้ำส้มสายชู 3 ชต.
- น้ำมันพืช 330 g.
- ขนมปังแผ่น
- แฮมหรือโบโลน่านึ่งหรือต้มสุกแล้ว
- หมูหยอง
- น้ำสลัดโบราณ
วิธีทำน้ำสลัดโบราณ :
- นำหม้อทรงสูงใส่น้ำต้มน้ำให้ร้อน
- ระหว่างรอน้ำร้อนมาเตรียมทำน้ำสลัดโบราณโดยใส่ไข่ไก่ตีกับน้ำตาลทราย นมข้นหวาน น้ำตาลทรายแดง และเกลือ คนให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ตีเข้ากันเอาไว้ตั้งบนหม้อที่น้ำเดือด แล้วคนไปเรื่อยๆจนกว่าไข่จะสุกและน้ำตาลละลายจนหมด
- เมื่อสุกแล้วปิดไฟยกลงคนให้คลายความร้อนสักพัก
- ใส่มัสตาร์ด สีผสมอาหาร ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- นำน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชค่อยๆทยอยใส่แล้วคนให้เข้ากันจนกว่าจะหมด หรือแบ่งใส่3 รอบ เช่น รอบที่1น้ำส้มสายชู – น้ำมันพืช แล้วคน รอบที่2น้ำส้มสายชู-น้ำมันพืช แล้วคน และ รอบที่3รอบสุดท้าย น้ำส้มสายชู – น้ำมันพืช ที่เหลือจนหมด แล้วคนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จในเรื่องน้ำสลัดโบราณ
วิธีทำแซนวิชโบราณ :
- วางขนมปังแล้วทาน้ำสลัดบางๆหร่อแล้วแต่ชอบแล้ววางโบโลน่า
- ชั้นที่2วางขนมปังบนชั้นก่อนหน้านี้ทาน้ำสลัดและโรยหมูหยองตรงกลาง
- ชั้นที่3วางขนมปังบนชั้นก่อนหน้าทาน้ำสลัดและวางโบโลน่าแล้วปิดทับด้วยขนมปังอีก1 แผ่น
- หั่นครึ่งตรงกลางเป็นสามเหลี่ยมเป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชโบราณอร่อยๆจาก https://board.postjung.com
10. ชื่อสูตรทําอาหารขาย : แซนวิชโรล
ส่วนผสมแซนวิชโรล :
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศเชอรี่ หั่นชิ้นเล็กๆ 4-5 ลูก
- ปูอัด 2-3 แท่ง
- ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสลัด 2-3 ใบ
- ขนมปัง 4 แผ่น
วิธีทำแซนวิชโรล :
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- ตัดขอบขนมปังออก รีดให้แบน วางผักสลัดลงไป
- นำไข่กุ้ง มะเขือเทศผสมกับมายองเนส ราดบนผัก แล้ววางปูอัดลงไป
- ม้วนให้เป็นโรล หั่นให้พอดีคำ เสร็จเรียบร้อย
ขอขอบคุณสูตรอาหารแซนวิชโรลอร่อยๆจาก https://www.rakluke.com