เจ๋ง! ไอติมกะทิ! แก้ปัญหาพนักงานลาออก เพิ่มยอดขายเท่าตัว

ร้านที่ผมพูดถึงนี้ให้ค่าแรงวันละ 400 บาทเลี้ยงข้าวด้วยสองมื้อ พอมีร้านอื่นที่อื่นให้ 420 คนงานก็ตัดสินใจลาออกไปทำที่ที่ให้เงินมากกว่าเป็นแบบนี้มาหลายปี

จนลูกชายเรียนจบจากนอกกลับมาช่วยงาน จึงเห็นปัญหาและแก้ไขได้อย่างชาญฉลาด  เขาเรียกพนักงาน 10 คนมาประชุม เรื่องค่าแรงและโปรเจ็คใหม่ โดยเขาจะลงทุนในครั้งแรกให้สามพันบาท เพื่อซื้อไอติมกะทิมาขาย

โดยไอติมกะทิหนึ่งถังใหญ่ขายหมดจะได้กำไรสองพันบาทเขาจะลงให้ก่อน ออกทุนให้ก่อน โดยมีข้อตกลงว่า!!!  กำไรจากการขายไอติม ทุกบาททุกสตางค์จะเอามาหารเท่ากันหมด คือหารสิบ ในครัวก็ได้ส่วนแบ่งด้วยล้างชามก็ได้ด้วย ทุกคนได้หมด

วันแรกลงถังเดียวขายหมดในวันเดียวในเดือนแรกขายได้เดือนละสามสิบถัง กำไรหกหมื่น หารสิบ เท่ากับว่าทุกคนในร้านได้เงินเพิ่มเดือนละหกพันหรือวันละสองร้อยฟรีๆถ้าเอาค่าแรง 400+200 ที่ได้จากกำไรไอติม เท่ากับว่าพวกเขามีรายได้วันละ 600บาท!!

เข้าเดือนที่สอง สาม สี่ ยอดขายดีขึ้นเรื่อยๆเพราะมีการเอาท็อปปิ้งมาขายด้วยมีลูกจาก มีลอดช่อง มีข้าวโพด และอีกมากมาย กลายเป็นว่าขายได้วันละสองถัง

จากคนงานที่อยากจะออกกลายเป็นไม่มีใครอยากออกจากที่บ่นเหนื่อย อยากหยุดไม่มีใครอยากหยุดจากปกติ ปีใหม่ สงกรานต์ พวกเขาจะขอลากลับบ้านทีสิบวันกลายเป็นขอร้องให้เถ้าแก่เปิดร้าน!!

ก่อนหน้านี้พนักงานเสริฟ ชอบทำหน้าหงิกใส่ลูกค้ากลายเป็นยิ้มแย้มแจ่มใส่ ดูแลดูค้าอย่างดี เพื่อจะเชียร์ขายไอติม!!!

ก่อนนี้เขาคิดว่าเขาเป็น…แค่ลูกจ้างเดี๋ยวนี้เขาคิดว่าเขาคือส่วนนึงของร้าน

ก่อนนี้เขานั่งมองเถ้าแก่นับเงินเป็นบึกใส่กระเป๋าส่วนเขานับเหรียญให้ลูกไปโรงเรียนเดี๋ยวเขารักร้านรักเถ้าแก่ รักลูกค้า

ทุกคนกระตือรือร้นขยันทำงานเองโดยไม่ต้องสั่ง! ไม่ต้องบังคับ ไม่ต้องกดดันพอการบริการดี…ลูกค้าก็เยอะขึ้นเป็นสองเท่า

จากยอดขายก๋วยเตี๋ยววันละสามหมื่นเป็นห้าถึงหกหมื่นต่อวัน ทั้งหมดนี้เพราะไอติมถังเดียวที่แก้ปัญหาคนงานลาออกและทำให้ร้านขายดีกว่าเดิม

เขาทำธุรกิจแบบ…ใจเขาใจเราให้คนในองค์กรมีส่วนร่วมกับทุกอย่าง มีรายได้ร่วมกัน เปลี่ยนใจลูกจ้างเป็นทีมงาน

ผมเรียนรู้เรื่องนี้และเอามาทำกับธุรกิจตัวเองนานแล้วคนเรา จะเอาอย่างเดียว จะกินคนเดียว รวยคนเดียวลูกน้องจนลำบากใครจะอยู่ ทุกคนต่างอยากมีอนาคต

และขอให้ทราบว่าคนเราอยู่ที่ไหนแล้วมองไม่เห็นอนาคต ก็ไม่มีใครอยากอยู่แม้กระทั่งเรื่องชีวิตคู่

อยู่กับคนที่ไม่มีอนาคต อยู่แล้วมองไม่เห็นอนาคต  เมื่อมีโอกาส รักมากแค่ไหนก็ไป  จบโควิด แล้วลองเอาไปปรับใช้ดูครับ งานใหญ่ไม่มีวันสำเร็จได้ด้วยใครเพียงคนเดียว

เพราะฉะนั้น จงเห็นใจ เข้าใจ ใส่ใจ คนที่มาช่วยเราสร้างอนาคต สร้างองค์กร ไม่มีพวกเขาทำงานให้ คุณทำเองคนเดียวได้หรือ?

เคยเห็นมั้ย บางบริษัทประกาศผลกำไรปีนึงหลายร้อยล้านแต่ลูกน้องพนักงานในบริษัท จนจะตายอยู่แล้ว!ออกเรือไปจับปลาด้วยกัน จับไม่ได้ก็อดเหมือนกันเวลาได้ก็ต้องแบ่งกันกิน ใจเขาใจเรา

ขอบคุณที่มา : Facebook ติ๊ก สิริทัศน์ สมเสงี่ยม