แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา “นายใบ้”
ชื่อเสียงยาวนาน 50 ปี การันตีรายได้ผู้ค้ารายย่อย
แฟรนไชส์ลูกชิ้น ถือเป็นหนึ่งอาชีพที่หลายคนอยากจับจองเป็นเจ้าของ ด้วยความเชื่อที่ว่าลูกชิ้นเป็นอาหารที่ทานได้ทุกคนทุกเพศทุกวัย ทำให้สามารถครอบคลุมกลุ่มลูกค้าได้อย่างกว้างขวาง และเป็นสินค้าขายง่าย เพราะลูกค้าไม่ต้องใช้เวลาตัดสินใจในการซื้อนาน เนื่องจากราคาไม่สูง ทั้งยังทานได้หลายโอกาส ไม่ว่าจะทานเล่นหรือทานกับก๋วยเตี๋ยว แม้แต่ทานเป็นกับข้าวก็ยังได้ จึงทำให้หลายๆ คนมองเห็นโอกาสอันดีในธุรกิจแฟรนไชส์ลูกชิ้น ที่สามารถขายได้เรื่อยๆ ไม่มีตกยุกหรือล้าสมัย
แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา “นายใบ้” ก็เป็นหนึ่งในแบรนด์ลูกชิ้นที่น่าสนใจ กับชื่อเสียงที่สั่งสมมาเป็นเวลากว่า 50 ปีก็สามารถการันตีได้ว่าธุรกิจมีความยั่งยืน และมีความน่าเชื่อถือที่จะร่วมลงทุนด้วย เพราะถ้าหากของเขาไม่ดีจริง ก็คงไม่ผลิตมาจนถึงทุกวันนี้แน่นอน และด้วยประสบการณ์ที่ยาวนาน ก็ช่วยให้กลุ่มลูกค้าตัดสินได้โดยปริยายว่าสินค้าที่ออกมาจะมีคุณภาพอยู่ในระดับไหน ซึ่งตรงนี้เองที่ถือเป็นข้อได้เปรียบ ที่สามารถสร้างฐานลูกค้าเอาไว้ได้อย่างแข็งแรง
ถึงแม้ในปัจจุบันจะมีแฟรนไชส์ลูกชิ้นเกิดขึ้นมากมายหลายต่อหลายแบรนด์ ก็ไม่ใช่ว่าทุกแบรนด์จะดีเสมอไป ฉะนั้นผู้ที่ต้องการลงทุนก็ต้องหมั่นศึกษาข้อมูลให้มากๆ จนกระทั่งลงลึกในรายละเอียดของแต่ละแบรนด์ให้ได้ และทำความเข้าใจตรงนั้นให้ชัดเจนจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นประวัติความเป็นมา ลักษณะสินค้า กลุ่มลูกค้า และที่สำคัญที่สุดคือคอมเม้นจากลูกค้าว่าเขาตอบรับกันอย่างไร โดยลูกชิ้นนายใบ้ก็ได้รับคำชื่นชมไม่น้อยสำหรับความอร่อย และอีกประการที่สำคัญนั่นก็คือไม่เหม็นคาว ซึ่งอาจเป็นปัญหาอยู่มากในลูกชิ้นหลายๆ ราย โดยเฉพาะลูกชิ้นปลา
สำหรับสินค้าของแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลานายใบ้ จะมีความพิเศษบางอย่างเป็นจุดขายสำคัญ นั่นคือวัตถุดิบที่ใช้ล้วนคัดสรรแต่ของที่มีคุณภาพ โดยเนื้อปลาที่ใช้ ได้แก่ ปลาดาบยาว ปลาหางเสือ ปลาอินทรีย์ และปลากะพงแดง ซึ่งมีความพิเศษในการนำมาทำลูกชิ้นจะมีเนื้อนุ่มอร่อยถูกปากผู้บริโภค ที่สำคัญคือเนื้อปลาเหล่านั้นต้องสะอาด สดและใหม่ เพื่อให้สินค้าที่ได้ออกมานั้นเต็มไปด้วยคุณภาพ และปลอดภัยจากสารบอแรกซ์ ซึ่งตรงนี้ทางแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลานายใบ้ได้ให้ความสำคัญอย่างมาก เพื่อรักษาความเป็นมาตรฐานในแบรนด์ ไม่ให้เสื่อมเสียชื่อเสียง
ความจริงแล้วเริ่มแรกที่ทำธุรกิจลูกชิ้นนายใบ้ไม่ได้มีการเปิดขายแฟรนไชส์แต่อย่างใด แต่เพราะรสชาติที่เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างในหมู่ผู้บริโภค จึงทำให้มีคนสนใจอยากได้สูตรไปขายบ้าง ตรงนั้นเองจึงทำให้ตัดสินใจเปิดขายแฟรนไชส์มาจนถึงทุกวันนี้ ซึ่งในช่วงที่เริ่มเปิดขายแรกๆ ก็ปรากฏว่าเสียงตอบรับดีมาก จนกระทั่งมีสาขาแฟรนไชส์ลูกชิ้นนายใบ้ไปทั่วประเทศ ภายในเวลาไม่นาน
ขั้นตอนการจัดส่งสินค้าให้กับแฟรนไชส์ซีคือ จะมีการจัดเตรียมใส่แพ็คไว้อย่างดี โดยระยะเวลาในการส่งก็จะรวดเร็วทันใจ คือส่งวันนี้ได้พรุ่งนี้ เพื่อให้สินค้าคงความสดใหม่ จนถึงมือผู้บริโภค โดยทางแฟรนไชส์เซอร์จะกำหนดการจัดส่งไว้ที่ 3-4 ครั้งต่อวัน ผ่านบริษัทขนส่งเอกชน
รายละเอียดแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลานายใบ้
รูปแบบที่ 1 ราคา 105,000 บาท
ชุดใหญ่ เหมาะสำหรับร้านและทำเลขนาดใหญ่และต้องการอุปกรณ์หน้าร้านครบชุดพร้อมสูตรน้ำซุป สูตรเย็นตาโฟ และสูตรต้มยำ
รูปแบบที่ 2 ราคา 89,000 บาท
ชุดกลาง เหมาะสำหรับร้านและทำเลขนาดกลางและต้องการอุปกรณ์หน้าร้านครบชุดพร้อมสูตรน้ำซุป สูตรเย็นตาโฟ และสูตรต้มยำ
รูปแบบที่ 3 ราคา 40,000 บาท
ชุดเล็ก เหมาะสำหรับลูกค้าที่อุปกรณ์อยู่แล้วจะได้ป้าย พร้อมสูตรน้ำซุป สูตรเย็นตาโฟ และสูตรต้มยำ
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลานายใบ้
ที่อยู่ 28 ถนนบางขุนเทียน แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กทม.10500
โทร. 081-5805224, 02-4155223,0813634499,0896896245
อีเมล์ 53baison@sanook.com, baison53@yahoo.co.th
Line ID : naybai
Website : http://www.naybai.com/index.html
Facebook : แฟรนไชส์นายใบ้