แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา “เฮฮาเฮง“ แฟรนไชส์ลงทุนเริ่มต้นเพียง 1,500 บาท

แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา “เฮฮาเฮง “ แฟรนไชส์ลงทุนเริ่มต้นเพียง 1,500 บาท

ธุรกิจแฟรนไชส์ในปัจจุบันเข้ามามีบทบาทในวงการธุรกิจเป็นอย่างมาก เพราะทำให้ผู้ที่มีเงินลงทุนไม่มากสามารถประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก ซึ่งสาเหตุก็มาจากการที่แต่ละแฟรนไชส์จะมีการสร้างแบรนด์ของตนเองให้แข็งแกร่งก่อนอยู่แล้ว เมื่อผู้ซื้อมาลงทุนจึงไม่ต้องทำการตลาดหรือโปรโมท เพราะส่วนใหญ่ผู้ที่เป็นเจ้าของแฟรนไชส์จะเป็นผู้ที่ทำการตลาดไว้ให้ก่อนอยู่แล้ว อีกทั้งการลงทุนรูปแบบแฟรนไชส์ก็ยังสามารถเริ่มลงทุนได้ตั้งแต่ราคาเพียงหลักพัน ก็สามารถเริ่มต้นเป็นเจ้าของธุรกิจได้ เช่น ธุรกิจแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา “เฮฮาเฮง “ ที่มีรูปแบบลงทุนเริ่มต้นเพียง 1,500 บาท

แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา “เฮฮาเฮง “ มีจุดเริ่มต้นมาจากคุณรุ่งนภาซึ่งเป็นแม่ของ “คุณกฤษณะพงศ์ โรจนภรณ์สิน” จะเป็นคนชอบทานลูกชิ้นปลาอยู่แล้ว จากความชอบทานจึงเห็นว่าหลายๆร้านที่ขายลูกชิ้นปลามักมีส่วนผสมของแป้งและมีกลิ่นเหม็นคาว คุณรุ่งนภาจึงใช้เวลาว่างทำลูกชิ้นปลาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดขึ้นมาเอง โดยใช้เวลาการทำปรับปรุงสูตรต่างๆกว่า 7 วัน จนได้สูตรของลูกชิ้นปลาและน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ลงตัว คุณรุ่งนภาจึงทดลองนำไปวางขายที่ตลาด ซึ่งจะเป็นลูกชิ้นนิ่งและยำลูกชิ้นปลา ปรากฏว่าได้ผลตอบรับที่ดี สามารถขายได้ถึงวันละ 30 กิโลกรัมต่อวัน

หลังจากขายลูกชิ้นปลามาประมาณ 2 ปีก็มีคนอยากขายลูกชิ้นปลาของคุณรุ่งนภา จึงได้มีการเปิดแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาขึ้นมา โดยตั้งชื่อแบรนด์ว่า “เฮฮาเฮง” การเปิดแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา ตอนแรกจะมีการลงทุนแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา เพียง 2 รูปแบบเท่านั้น คือ การลงทุนแบบ 10,000 บาท และ 20,000 บาท มีการขยายแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาไปได้กว่า 50 สาขา

แต่ด้วยปัญหาที่พบว่ามีคนสนใจมากแต่มีปัญหาเรื่องเงินลงทุนไม่เพียงพอ จึงได้มีการเปิดรูปแบบลงทุนใหม่คือ ไม่ต้องซื้อแฟรนไชส์ แต่จะสามารถลงทุนซื้อเป็นแบบเป็นเซทได้ ซึ่งจะมีราคาเริ่มต้น 1,500 บาท ไม่รวมราคาป้ายร้าน ซึ่งหากต้องการป้ายร้านก็สามารถซื้อเพิ่มได้ในราคา 200 บาท จากการเปิดขายลูกชิ้นปลารูปแบบนี้ทำให้สาขาขยายไปได้อีกกว่า 100 สาขาทั่วประเทศ

สำหรับจุดเด่นที่ทำให้มีผู้คนสนใจลงทุนในแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาเฮฮาเฮงก็มาจากการที่ ลูกชิ้นปลาเฮฮาเฮงจะปราศจากแป้ง ไม่มีกลิ่นเหม็นคาว น้ำจิ้มซีฟู้ดก็จะใช้มะนาวสด นอกจากนี้ก็ยังไม่มีส่วนผสมของวัตถุกันเสียทั้งในน้ำจิ้มและลูกชิ้น การที่ธุรกิจแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาเฮฮาเฮงจนสามารถประสบความสำเร็จนั้นก็มาจากการใส่ใจตั้งแต่ในเรื่องของวัตถุดิบ การเอาใจใส่ลูกค้า ทั้งการจัดส่ง การจัดพื้นที่ขายไม่ให้ใกล้กัน ทำการตลาดประชาสัมพันธ์ทั้งการออกบูธและโปรโมทผ่านสื่อออนไลน์ มีการให้คำปรึกษาลูกค้าแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาผ่านช่องทาง line ส่วนด้านปัญหาและอุปสรรค ก็จะเป็นเรื่องของคู่แข่งที่เกิดขึ้น แต่คุณกฤษณะพงศ์ก็มีการชูด้าน

จุดเด่นของแบรนด์อย่างการไม่ผสมแป้ง ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวและใช้มะนาวสด นอกจากปัญหาคู่แข่งก็ยังมีปัญหาอย่างเศรษฐกิจ ที่บางช่วงเศรษฐกิจไม่ดีก็จะทำให้ผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาไปขายไม่ค่อยได้ ซึ่งปกติคุณกฤษณะพงศ์จะมีการให้ซื้ออย่างต่ำ 25 กิโลกรัมก็มีการลดหย่อนปรับขั้นต่ำเป็น 10 กิโลกรัม

ปัจจุบันในการดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลามีการพัฒนาอยู่ตลอด เช่นมีสินค้าใหม่อย่าง หมูยอ หมูหมัก น้ำจิ้มหวาน น้ำจิ้มสุกี้สูตรเต้าหู้ยี้ รวมถึงน้ำจิ้มหมูกระทะ ทั้งนี้ก็จะมีการคิดผลิตภัณฑ์ออกมาใหม่อยู่เสมอเพื่อตอบโจทย์ลูกค้าให้ได้มากที่สุด ปัจจุบันเน้นการตลาดช่องทางออนไลน์เพราะลูกค้าสามารถรู้จักได้ง่าย ทำให้เพจเฟสบุ๊กมีคนเข้ามากดไลค์กว่า 200,000 คน และสุดท้ายการที่สามารถประสบความสำเร็จมีรายได้หลักล้านได้นั้นก็มาจากการที่ทำธุรกิจต้องไม่มองแต่ผลกำไร ต้องทำให้ผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์ไปสามารถเติบโตไปได้พร้อมๆกัน

ราคาขายและระยะเวลาคืนทุนแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา

• ขายราคาไม้ละ 20-25-30 บาท ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของพื้นที่ขาย
• กำไรเฉลี่ย 50% ของต้นทุน
• ระยะคืนทุน 1 เดือน

รายละเอียดแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา

• ชุดทดลองขาย หรือ ชุดออกงานขาย แบบยังไม่ต้องเปิดแฟรนไชส์ สามารถเลือกขายแบบนี้ตลอดก็ได้ ราคา 4,115 บาท จะได้รับลูกชิ้น 5 แบบอย่างละ 4 กิโลกรัม น้ำจิ้มซีฟูด 8 กิโลกรัม น้ำจิ้มหวาน 1 ถุง
  หากขายได้หมดจะได้กำไรหลังจากหักต้นทุนลูกชิ้นและน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วราว 1,000-1,200 บาทขึ้นไป
• แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา แบบมีอุปกรณ์ราคา 24,900 บาท ได้รับลูกชิ้น 5 แบบอย่างละ 10 กิโลกรัมและน้ำจิ้มซีฟู้ด 20 กิโลกรัม พร้อมป้ายไวนิล , อุปกรณ์สำหรับงานขายหน้าร้าน , เต๊นท์พับ , โต๊ะวางลูกชิ้นขายหน้าร้านพับได้ , โต๊ะพับได้สำหรับวางถาดเสียบลูกชิ้น , ชุดเตาแก๊ส (ไม่มีถังแก๊ส) , ถังแช่พลาสติกอย่างดี
  หากขายหมดได้เงินเฉลี่ย 12,800-13,600 บาทโดยประมาณ กำไรเบื้องต้นเฉลี่ย 4,000 บาทขึ้นไป
• แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา ไม่มีอุปกรณ์ 14,900 บาท มีลูกชิ้น 5 แบบ แบบละ 10 กิโลกรัม รวม 50 กิโลกรัม และน้ำจิ้มซีฟู้ด 20 กิโลกรัม ป้ายแฟรนไชส์ บนล่าง อย่างละผืน ไม่มีอุปกรณ์อื่น
  รูปแบบรับไปขายแบบไม่ซื้อแฟรนไชส์
• ชุดเล็ก ชุดที่ 1 ราคา 1,680 บาท ลูกชิ้นรวม 8 กิโลกรัม น้ำจิ้มซีฟู้ด 2.5 กก. น้ำจิ้มหวาน 500กรัม
  กำไรหลังหักค่าจัดส่งเฉลี่ย 722 บาท
• ชุดเล็ก ชุดที่ 2 ราคา 1,500 บาท ลูกชิ้นรวม 8 กิโลกรัม น้ำจิ้มซีฟู้ด 2.5 กก. น้ำจิ้มหวาน 500กรัม
  กำไรหลังหักค่าจัดส่งเฉลี่ย 700 บาท
• ชุดกลาง ชุดที่ 1 ราคา 2,305 บาท ลูกชิ้นรวม 12 กก. น้ำจิ้มซีฟู้ด 3.5 กก. น้ำจิ้มหวานครึ่งกก.
  กำไรหลังหักค่าจัดส่งเฉลี่ย 1,215 บาท
• ชุดกลาง ชุดที่ 2 ราคา 2,125 บาท ลูกชิ้นรวม 12 กก. น้ำจิ้มซีฟู้ด 3.5 กก. น้ำจิ้มหวานครึ่งกก.
  กำไรหลังหักค่าจัดส่งเฉลี่ย 1,155 บาท
• เซทใหญ่ สินค้ารวม 22 กิโลกรัม 3,290 บาท ลูกชิ้นรวม 17 กก. น้ำจิ้มซีฟู้ด 5 กก. น้ำจิ้มหวาน 1 กก.
  กำไรหลังหักค่าจัดส่งเฉลี่ย 1,790 บาท

ข้อมูลติดต่อ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลา
โทรศัพท์ 08-9552-6966
Line id: @hhhh
https://www.facebook.com/haehaheng.fishball/

หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : เฮฮาเฮง