แฟรนไชส์ “คาเฟ่ ดิโอโร่”(D’ Oro) ธุรกิจกาแฟน่าลงทุน
“ดิโอโร่” (D’ Oro) ร้านกาแฟและเบเกอรี่ที่หลายต่อคนโปรดปราน ชื่นชอบ กว่า 12 ปีที่ “ดิโอโร่” (D’ Oro) ดำเนินธุรกิจอยู่บนเส้นทางสายธุรกิจนี้ จากเริ่มต้นกันตั้งแต่ปลูกเมล็ดกาแฟ คั่วเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงขายเมล็ดกาแฟ เรียกว่าทำเองทุกขั้นตอน จึงไม่แปลกเลยที่ “ดิโอโร่” (D’ Oro) จะได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค เพราะจากรสชาติกาแฟที่อร่อยเข้มกลมกล่อมแล้ว การดูแลเอาใจใส่ยังพิถีพิถัน จนมัดใจลูกค้าได้สำเร็จนั่นเอง นอกจากนี้ยังได้รับความสนใจจากผู้ประกอบการมาร่วมธุรกิจแฟรนไชส์อีกด้วย
ร้านดิโอโร่มีสาขารวม 75 แห่ง เปิดโดยบริษัทเอง 73 แห่ง และร้านแฟรนไชส์ต้นแบบ 2 แห่ง บริษัทเริ่มต้นมาจากการดำเนินธุรกิจกาแฟแบบครบวงจร โดยใส่ใจตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งผลิต เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ได้คุณภาพและส่งเข้ามายังโรงงานคั่วเมล็ดกาแฟของบริษัทที่ทันสมัย เป็นผลผลิตที่ได้มาตราฐานเทียบเท่ากับต่างประเทศโดยที่ผ่านมาบริษัทได้พัฒนาระบบแฟรนไชส์มาอย่างต่อเนื่อง ทั้งมนเรื่องคุณภาพมาตรฐานทีจะต้องมีคุณภาพเหมือนกันทุกสาขา โดยนำระบบไอทีมาตรวจสอบและดูแลทุกๆ ด้านผ่านหน้าจอคอมพิวเตอร์ที่จะออนไลน์ตลอดเวลา เชื่อมโยงข้อมูลระหว่างแฟรนไชซอร์ และแฟรนไชส์ซีไว้ด้วยกัน ทั้งการสั่งวัตถุดิบ สต็อกสินค้า ยอดขาย ประวัติสมาชิก เป็นต้น ทำให้ทุกสาขามีมาตรฐานเดียวกันทุกแห่ง
สำหรับรูปแบบแฟรนไชส์ เปิดเป็นรูปแบบ “ร้าน” เท่านั้น โดยมีพื้นที่ตั้งแต่ 16 – 100 ตารางเมตร ซึ่งผู้ซื้อแฟรนไชส์ต้องใช้เงินลงทุนเบื้องต้นประมาณ 1-2.5 ล้านบาท ขึ้นอยู่กับขนาดร้าน แบ่งเป็นค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์ 3.5 แสนบาท อายุสัญญา 5 ปี นอกจากนั้น เป็นค่าตกแต่งร้าน ระบบไอที และค่าอุปกรณ์ต่างๆ เป็นต้น หลังเปิดร้านมีการเรียกเก็บค่าสิทธิ (Royalty) 4% ของยอดขาย/เดือน และค่าการตลาด 2% ของยอดขาย/เดือน
สำหรับการคัดกรองผู้ประกอบการที่จะมาร่วมธุรกิจนั้น นอกจากในเรื่องของเงินทุนและทำเลขายแล้ว ยังให้ความสนใจในเรื่องของทัศนคติอีกด้วย ในเรื่องของการมองโอกาสเติบโตในธุรกิจ การเข้าใจในเรื่องของต้นทุนและรูปแบบธุรกิจ เป็นต้น
เงื่อนไขสำหรับแฟรนไชส์
กำหนดให้แฟรนไชส์ซีต้องรับวัตถุดิบหลัก เช่น กาแฟ ชา โกโก้ ไซรัป แก้วกาแฟ และเบเกอรี่จากบริษัท หรือร้านค้าที่บริษัทอนุมัติเท่านั้น โดยกำไรที่ผู้ลงทุนจะได้รับ หักเฉพาะค่าวัตถุดิบอยู่ที่ประมาณ 50% ของยอดขาย ส่วนกำไรสุทธิหลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ประมาณ 15-35% ของยอดขาย ขึ้นอยู่กับความสามารถในการบริหารจัดการต้นทุนของแต่ละสาขา ซึ่งจากผลกำไรดังกล่าว หากขายได้วันละประมาณ 100 แก้ว แฟรนไชส์ซีจะคืนเงินลงทุนในได้เวลา 2-2.5 ปี ซึ่งจากค่าเฉลี่ยของร้านดิโอโร่ที่ผ่านมา แทบทุกสาขามียอดขายเกิน 100 แก้วต่อวัน ในขณะที่อัตราล้มเหลวของสาขาที่ผ่านมาอยู่ประมาณ 10% ซึ่งถือเป็นสัดส่วนที่น้อยมากเมื่อเทียบกับสาขาที่ประสบความสำเร็จ
สำหรับเป้าในการขยายแฟรนไชส์ในปีนี้ กำหนดไว้ที่ 20-25 สาขา กระจายทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ควบคู่กับขยายด้วยบริษัทเองในอัตราใกล้เคียงกัน และตั้งเป้าภายในอีก 5 ปีข้างหน้า จะมีร้านแฟรนไชส์ดิโอโร่กระจายอยู่กว่า 100 สาขาทั่วประเทศ
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์
ร้านกาแฟ คาเฟ ดิโอโร่
Rachadapisak (Thapra-Taksin) Rd., Bangkok, Thailand 10600
Phone 028760291-5
Email caffe.d.oro@gmail.com
Website : http://www.caffe-d-oro.com