แฟรนไชส์ เซาปิ่ง Sao Ping by มาดามถิง
แป้งน้อย อร่อยนาน เปิดโอกาสการลงทุน
ในอดีตการทำธุรกิจง่ายกว่าปัจจุบันนี้มาก เพราะแค่มีสินค้าที่ดี กระแสและความนิยมก็จะตามมา แต่ในปัจจุบันที่การแข่งขันทางธุรกิจมีความรุนแรงสูง ธุรกิจที่เกิดขึ้นใหม่นอกจากจะต้องมีสินค้าที่ดีแล้วจำเป็นต้องมีกลยุทธ์ด้านการตลาด ตั้งแต่รูปแบบธุรกิจ แพ็คเกจจิ้ง และการประชาสัมพันธ์ เช่นเดียวกับแฟรนไชส์ขนมเซาปิ่ง มาดาม’ถิง ที่มาพร้อมรูปแบบร้านที่ทันสมัย บวกกับความอร่อยของขนมเปี๊ยทอดสูตรโบราณ ที่มีการพัฒนาให้เข้ากับกระแสสุขภาพ แป้งน้อย อร่อย ได้ประโยชน์ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ในปัจจุบัน
เซาปิ่ง Sao Ping แฟรนไชส์ขนมเปี๊ยะทอดโบราณ by มาดาม’ถิง ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2556 โดยคุณสงบ อินเทพ ผู้คร่ำหวอดอยู่ในแวดวงแฟรนไชส์มากว่า 10 ปี ในตำแหน่งที่ปรึกษาด้านการตลาดและการสร้างแบรนด์ ทั้งธุรกิจอาหารและหมู่บ้านจัดสรร ที่ต้องการพลิกฟื้นและรักษาของดีประจำตระกูล คือขนมเซาปิ่ง หรือขนมเปี๊ยทอดโบราณ ที่อากงกับอาม่าเป็นผู้ริเริ่มนำเข้ามาขายที่เยาวราชเมื่อกว่า 40 ปีที่แล้ว ให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักและได้สัมผัส นอกจากนี้ยังขยายโอกาสความสำเร็จเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจเป็นเจ้าของธุรกิจด้วยงบลงทุนเริ่มต้นที่ 20,000 บาท
“จุดเริ่มต้นของขนมเซาปิ่ง มาจากที่อากงกับอาม่าขายที่เยาวราชมาหลายสิบปี ตั้งแต่ย้ายถิ่นฐานมาอยู่เมืองไทย สมัยนั้นก็ไม่ได้สนใจเท่าไหร่ ท่านก็ขายตามสไตล์คนจีนเก่า จนกระทั่งปัจจุบันองกงอาม่าอายุเยอะแล้วก็เลยไม่ได้ทำต่อ ผมในฐานะลูกหลาน ก็รู้สึกเสียดายเพราะเป็นของดีคู่บ้านเลยอยากจะรักษาว่า แต่จะทำอย่างไรให้เข้ากับยุคสมัย จึงได้มีการปรับสูตร ปรับรูปแบบ ให้มันดูทันสมัยมากขึ้น โดยประยุกต์ใช้เตาไฟฟ้าแทนเตาถ่านแบบเดิมๆ และใช้แม่พิมพ์ในการทำ โดยมีรสชาติดั้งเดิม เพิ่มเติมคือส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติเพิ่มขึ้น ลดแป้งลดน้ำตาล เพื่อให้เข้ากับกระแสสุขภาพ เจาะตลาดได้ทุกกลุ่ม”
หลังจากได้พัฒนาธุรกิจจนมีความพร้อมได้ทดลองเปิดตลาดครั้งแรก ในงานอีเวนท์ ต่างๆ อาทิ งานตรุษจีน งานเอสเอ็มอีเอ็กซ์โป งานแสดงสินค้า เปิดบูธในห้างสรรพสินค้า ฯลฯ จนเริ่มเป็นที่รู้จัก ด้วยความอร่อยที่เกิดจากการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน บวกกับรูปแบบร้านที่ทันสมัย ทำให้ขนมเซาปิ่ง ได้รับความนิยมอย่างสูง จนกระทั่งมีผู้สนใจต้องการนำสินค้าไปต่อยอด ติดต่อขอซื้อสูตรรวมทั้งวัตถุดิบไปจำหน่ายต่อ ล่าสุดได้เปิดตัวแฟรนไชส์เมื่อปีที่ผ่านมาในนาม แฟรนไชส์ขนมเซาปิ่ง มาดาม’ถิง ปัจจุบันขยายไปแล้วกว่า 50 สาขาทั่วประเทศ
จุดเด่นขนมเซาปิ่งคือความอร่อยที่มาจากธรรมชาติ มีหน้าตาคล้ายๆ กับโดรายากิ ของประเทศญี่ปุ่น แต่ในจีนเรียกว่าเซาปิ่ง ผลิตจากแป้งมันเทศ เมื่อนำมาวางบนเตาจะได้ความหอม รสชาติที่ได้คือความลงตัวของมันเทศและไส้ข้างใน มีให้เลือก 8 ไส้ ได้แก่ ไส้เผือก ไส้ถั่วเหลือง ไส้ถั่วแดง ไส้มะพร้าว สัปะรด งาดำ พุทชาจีน และเพื่อให้เข้ากับกระแสสุขภาพยังได้ปรับลดปริมาณแป้งให้น้อยลงโดยเพิ่มมันเทศเข้าไป และลดน้ำตาลแต่ใช้ความหวานจากธัญพืช จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะกับสุขภาพ
3 รูปแบบการลงทุนสุดคุ้ม
- รูปแบบรถสามล้อ ลงทุนเริ่มต้น 300,000 บาท ได้รับอุปกรณ์ครบชุดและวัตถุดิบพร้อมขาย 200 ชิ้น เปิดร้านได้ทันที
- รูปแบบคีออสก์ ลงทุน 45,900 บาท ได้รับคีออสก์ถอดประกอบได้ เคลื่อนย้ายสะดวก ขนาด120 x 60 x 80 ซม. พร้อมอุปกรณ์ครบชุดและวัตถุดิบพร้อมขาย 200 ชิ้น เปิดร้านได้ทันที
- รูปแบบขายส่ง สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างแบรนด์ของตนเอง และไม่ต้องการอุปกรณ์จากทางบริษัท สามารถรับสินค้าได้ในราคาส่ง เริ่มต้นที่ 20,000 บาท ได้รับสินค้าเต็มจำนวน
รายได้ที่จะได้รับขึ้นอยู่กับพื้นที่หรือทำเลการขาย โดยมีต้นทุนอยู่ที่ชิ้นละ 10 – 11 บาท ราคาขายอยู่ที่ 25 บาท กำไรต่อชิ้นอยู่ที่ประมาณ 10 บาท หากต่อวันขายได้ 100 ชิ้น กำไรอยู่ที่ประมาณ 1,000 บาท ซึ่งสาขาใหญ่ที่เน้นเปิดบูธในงานอีเวนท์และในห้างสรรพสินค้าสามารถขายได้ 200-300 ชิ้นต่อวัน ระยะเวลาคืนทุน 2 – 3 เดือน
“สิ่งที่จะได้รับนอกจากอุปกรณ์และสิทธิ์ในการใช้ชื่อแบรนด์แล้ว ทางบริษัทยังทำตลาดให้อย่างต่อเนื่อง ทุกช่องทางทั้งสื่อออนไลน์และออฟไลน์ เพียงแต่แฟรนไชส์ซีต้องรับสินค้าจากทางบริษัทเท่านั้นเพื่อรักษาความอร่อยให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ขอแค่มีทำเลที่ดีและมีใจรักบริการ เชื่อว่าประสบความสำเร็จได้ไม่ยาก”
แฟรนไชส์ขนมเซาปิ่งมาดาม’ถิง ถือเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าลงทุน ไม่เพียงแต่ตัวขนมที่มีรสชาติที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมความใส่ใจต่อผู้บริโภค โดยการปรับสูตรให้โดยเน้นส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติมากกว่าแป้งและน้ำตาล รองรับตลาดได้ทุกกลุ่ม โดยเฉพาะคนที่ห่วงใยสุขภาพ รวมทั้งระบบธุรกิจที่ทำง่ายขายคล่อง คนที่ทำอาหารไม่เป็นก็สามารถเริ่มต้นธุรกิจได้ ไม่ต้องกังวัลเรื่องรสชาติเพียงแค่รับวัตถุดิบจากทางบริษัทและทำตามขั้นตอนตามที่ได้อบรม เท่านี้รสชาติความอร่อยก็เป็นเหมือนกันทุกสาขา ถือเป็นอีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่น่าลงทุน
ข้อมูลติดต่อธุรกิจ เซาปิ่ง แฟรนไชส์ขนมเปี๊ยะทอดโบราณ by มาดาม’ถิง
ที่อยู่ : 23/251 หมู่บ้าน ไอ-ดีไซน์ ถ.ลำลูกกา ลาดสวาย ปทุมธานี 12150
โทรศัพท์ : 081-923-0039
เฟสบุ๊ค : เซาปิ่ง Sao Ping แฟรนไชส์ขนมเปี๊ยะทอดโบราณ by มาดาม’ถิง
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก แฟรนไชส์ขนมเปี๊ยะทอดโบราณเซาปิ่ง by มาดาม’ถิง