แฟรนไชส์ ไก่ปิ้งนมสด “แม่ทูนหัว” ตีตลาดหมูปิ้งด้วยคุณภาพและความอร่อย

แฟรนไชส์ ไก่ปิ้งนมสด “แม่ทูนหัว” ตีตลาดหมูปิ้งด้วยคุณภาพและความอร่อย

หลังจากที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาไก่ปิ้งนมสด ให้มีรสชาติที่อร่อย และได้ทดลองเปิดร้านเพื่อเก็บข้อมูลเป็นเวลากว่า 3 เดือนจนมีความมั่นใจที่จะขยายแฟรนไชส์เมื่อเดือนที่ผ่านมา ภายใต้แบรนด์ แม่ทูนหัว ธุรกิจร้านไก่ปิ้งนมสด ที่มาพร้อมความอร่อยที่เกิดจากความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบจากหน้าฟาร์ม ส่งตรงเข้าสู่โรงงานที่ได้มาตรฐาน การันตีด้วยเครื่องหมาย อย.และฮาลาล พร้อมรูปแบบแฟรนไชส์ที่จะทำให้ผู้ลงทุนประสบความสำเร็จในระยะเวลาอันสั้น ด้วยงบลงทุนต่ำ คืนทุนไว รายได้มั่นคง

แฟรนไชส์แม่ทูนหัว มีจุดเริ่มต้นมาจาก คุณวรพจน์ พูลถนอมสุข อดีตกราฟิกดีไซน์ ที่ผันตัวเองมาเป็นเจ้าของกิจการเนื่องจากมองเห็นช่องว่างทางการตลาดของธุรกิจอาหารเสียบไม้ ซึ่งในตลาดมีแค่ร้านข้าวเหนียวหมูปิ้งที่ยึดตลาดหลักแต่ไม่อาจตอบสนองความต้องการได้ของลูกค้าได้ทุกกลุ่มโดยเฉพาะอิสลาม กอปรกับครอบครัวของแฟนทำธุรกิจไก่อยู่แล้ว ทำให้มีความได้เปรียบในการผลิต จากนั้นจึงได้พัฒนาสินค้าซึ่งใช้เวลาอยู่เกือบ 1 ปี กว่าจะได้คุณภาพและรสชาติที่ต้องการ ก่อนจะทดลองตลาดโดยการเปิดร้านขายครั้งแรก ที่ตลาดโชคดี ย่านสาธร ปรากฎว่าได้รับการตอบรับเป็อย่างดีจากลูกค้า โดยเฉพาะเสียงชื่นชม จนทำให้เกิดความมั่นใจที่จะขยายสาขาและรุกตลาดแฟรนไชส์ในที่สุด

“ที่ผ่านมาผมเคยประกอบอาชีพนักออกแบบกราฟิก และออแบบ Branding ในองค์กรระดับ Top 5 ของประเทศ จึงมีความเข้าใจเป็นอย่างดีในกระบวนการออกแบบที่ซับซ้อนภายใต้จุดเริ่มต้นคือ ผมและแฟนอยากมีธุรกิจที่ทำร่วมกัน และผมมีความตั้งใจสูงสุดที่จะสร้างธุรกิจชิ้นนี้จากทักษะและความสามารถที่ผมมีอยู่ บวกกับความรักที่เราสองคนมีให้กัน จึงปรากฏชื่อคำว่า “แม่ทูนหัว” ขึ้นมาจากร้อยกว่าชื่อที่เราทั้งคิดและเฟ้นหาชื่อมาตลอด และผมให้เกียรติ และเทิดทูนเธอ จึงไม่เลือกที่จะใช้ชื่อ “พ่อทูนหัว และสำหรับชื่อ “แม่ทูนหัว” สะท้อนทุกบทบาทของธุรกิจในทุกแง่มุมเริ่มจากแก่นกลางของธุรกิจแฟรนไชส์คือ “เราดูแลแฟรนไชส์ซีด้วยความรักและสม่ำเสมอด้วยปัญญา เหมือนที่เราดูแลแม่ทูนหัวของเรา” สำหรับตราสัญลักษณ์ถูกออกแบบเป็นรูปหัวไก่ที่มีกลักษณะทันสมัย จัดวางบนแถบสีสันรูปไข่ เพื่อเน้นย้ำว่าธุรกิจเราแข็งแรง ทันสมัย ตั้งใจจริงและความเรียบง่ายนี้สามารถสื่อสารกับทุกพื้นที่ของประเทศได้”

จุดเด่นของ แม่ทูนหัว เริ่มจากสินค้า คือไก่ปิ้งนมสด ที่มาพร้อมความอร่อยไม่เหมือนใคร มีรสชาติที่เข้มข้น โดยการันตีจากลูกค้าที่ได้ลองชิมต่างบอกเป็นเสียงเดียวกับถึงความอร่อยและคุณภาพ เคล็ดลับคือ การคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ไก่ที่คัดจากน่าฟาร์มนำมาผ่านขั้นตอนที่ได้มาตรฐาน โดยโรงงานผู้ผลิตที่ได้รับเครื่องหมายการันตีคุณภาพ ISO อย. และฮาลาล มั่นใจได้ถึงสดและความปลอดภัย โดยเนื้อไก่นำมาหมักเครื่องเทศซึ่งเป็นสูตรเฉพาะใช้เวลากว่า 1 ปีในการคิดค้น และนมสดแท้ ใช้เวลากว่า 3 วันเพื่อให้ส่วนผสมซึมเข้าถึงเนื้อใน เมื่อนำมาย่างบนเตา จะส่งกลิ่นหอมอย่างชัดเจน สัมผสแรกคือความเข้มข้น หอมกรุ่น อร่อยจนต้องขออีก

“เรากำหนดจุดเด่ทั้งด้านรูปธรรมและนามธรรม สำหรับจุดเด่นด้านรูปธรรมคือ ภาพลักษณ์ของแบรนด์ที่ดูมีระดับ มีแพ็คเกจจิ้งที่ทันสมัยสินค้ามีรสชาติอร่อยไม่ซ้ำใคร และสำหรับจุดเด่นด้านนามธรรมคือความพร้อมด้านการบริการที่ GIVE & GIVE ของแม่ทูนหัวตามคอนเซ็ปต์หลักของแบรนด์ เรามีระบบปฏิบัติการมาตรฐานเดียวกับองค์กรธุรกิจแฟรนไชส์ระดับพันล้าน ซึ่งเรามอบแบบแผนที่ดี ติดตัวแฟรนไชส์ซีทุกคน

รูปแบบการลงทุนธุรกิจแม่ทูนหัว 3 รูปแบบ

แม่ทูนหัวมี แพ็คเกจของแฟรนไชส์ให้เลือก 3 รูปแบบดังนี้

• รูปแบบที่ 1 ชุดแม่ทูนหัวช่วยชาติ ราคา 4,500 บาท (แถมฟรี ไก่ 200 ไม้ มูลค่า 2,000 บาท)
• รูปแบบที่ 2 ชุดมาตรฐานแม่ทูนหัว ราคา 12,900 บาท (แถมฟรี ไก่ 200 ไม้มูลค่า 2,00 บาท)
• รูปแบบที่ 3 ชุดสบายดีแม่ทูนหัว ราคา 24,900 บาท (แถมฟรีไก่ 400 ไม้ มูลค่า 4,000 บาท)

ทุกชุดจะมีอุปกรณ์ทุกชิ้นพร้อมสำหรับการขายได้ทันที เช่นบูธวางขาย สื่อกราฟิกตกแต่ง เตาปิ้งไก่ ชุดนึ่งข้าวเหนียว ถาดวางไก่พร้อมตระแกรง กระติกใส่ข้าวเหนียว ผ้ากันเปื้อนปักโลโก้แม่ทูนหัว คู่มือระบบปฏิบัติการแฟรนไชส์ซี ทุกชุดเราแถมไก่ฟรีตามจำนวนของชุดนั้นๆ สำรหับยอดขายขึ้นอยู่กับทำเลที่ขาย จำนวนวัน และระยะเวลาในการขายซึ่งทางแม่ทูนหัวสามารถให้คำปรึกษา และวิเคราะห์ทำเลและกลุ่มลูกค้าพร้อมจัดทำแผนการตลาดที่เหมาะสมให้กับแฟรนไชส์ซีแต่ละสาขา เพื่อสร้างความยั่งยืน และเพิ่มความั่งครั้งให้แฟรนไชส์ซีแต่ละสาขา

นับเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าลงทุนเป็นอย่างยิ่งเพราะสินค้าไม่ได้จำกัดเฉพาะแค่กลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง แต่ทุกคนสามารถทานได้ ซึ่งสินค้ามีเครื่องหมายฮาลาลรับรอง ทำให้สามารถทำตลาดได้ทุกภาค แตกต่างจากหมูปิ้งที่จำกัดเฉพาะบางส่วน นอกจากนี้การทำตลาดยังมาพร้อมภาพลักษณ์ที่ทันสมัย และใช้ช่องทางที่เข้าถึง คือโซเชียลมีเดียในการประชาสัมพันธ์ทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็ว ที่สำคัญคือคุณภาพและความอร่อย ถือเป็นหัวใจหลักของความสำเร็จ

ข้อมูลติดต่อธุรกิจ แม่ทูนหัว
ที่อยู่ : 9/11 สาธุประดิษฐ์ซอย 6 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120
โทรศัพท์ : 061 886 9248
Facebook : maretoonhua
Line : maetoonhua
Email : maetoonhua@hotmail.com

หมายเหตุ รูปภาที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : ไก่ปิ้งนมสด แม่ทูนหัว