แฟรนไชส์ “โคขุน โพนยางคำ เกษตร-นวมินทร์” แฟรนไชส์ระดับอาเซียน

แฟรนไชส์ “โคขุน โพนยางคำ เกษตร-นวมินทร์” แฟรนไชส์ระดับอาเซียน

โคขุนโพนยางคำ ถ้าเอ่ยถึงร้านอาหารแบรนด์นี้ ใครๆก็ต้องร้อง “อ๋อ!!”อย่างแน่นอนคะ เพราะร้านนี้เป็นที่รู้จักกันดีของคนที่ชอบทานเนื้อและอาหารสไตล์ปิ้งย่าง “โคขุน โพนยางคำ เกษตร-นวมินทร์” เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี 2551 โดยเจ้าของธุรกิจ คือ “คุณกฤตพล คงตระกูลชัย” นักธุรกิจหนุ่มไฟแรงที่ทำธุรกิจด้านอาหารมาแล้วนักต่อนัก แต่ก็ยังไม่เป็นผลสำเร็จ จนกระทั่งหันมาเปิดร้าน โคขุน โพนยางคำ เกษตร-นวมินทร์” จนดังเปรี้ยงปร้างอยู่จนถึงทุกวันนี้ พร้อมยกระดับรองรับตลาดอาเชียน

จากวันที่เริ่มต้นธุรกิจ เพียงแค่ไม่กี่ปี สามารถขยายสาขาได้มากกว่า 12 สาขา สร้างแบรนด์ “PYK” กระตุ้นกระแสนิยมเนื้อโคไทย พร้อมชูความเป็นไทยด้วยเมนูอีสานฟิวชั่น ไม่เพียงแค่นั้นยัง สามารถยกระดับขึ้นขายในห้างสรรพสินค้าได้ พร้อมต่อยอดขายแฟรนไชส์เพื่อสร้างเครือข่ายเพิ่มความมั่นคงให้แก่แบรนด์ สร้างความมั่นใจให้ผู้ประกอบการที่ร่วมธุรกิจ จุดเด่นอยู่ที่ “เนื้อโคขุน โพนยางคำ” เนื้อจะมีรสชาติอร่อย หอม เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ และมีลายไขมันแทรกตามมาตรฐานสากล ซึ่งนุ่มและอร่อยใกล้เคียงกับเนื้อมัตสึซากะ แต่ในเรื่องของราคานั้น ราคาถูกกว่าถึง 10 เท่า โดยคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี ใช้เนื้อโคขุนแท้จาก จ.สกลนคร และเนื้อโคชั้นดีจากทั่วโลกมาใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ ซึ่งมีเมนูกว่า 100 เมนู ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเยี่ยม ซึ่งสูตรน้ำจิ้มและน้ำซุปแบบเฉพาะของทางร้าน

 

สำหรับผลตอบรับที่ผ่านมาได้รับผลตอบรับที่ดีจากลูกค้าเป็นอย่างมาก ทั้งนี้ทางร้านยังนำระบบเสิร์ฟอาหารบนสายพาน ควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ ซึ่งเป็นเทคโนโลยีของญี่ปุ่นผสมกับเยอรมนี มาช่วยสร้างความสะดวกสบายให้แก่ลูกค้า อีกทั้งเป็นการประหยัดต้นทุนในเรื่องของพนักงานได้อีกด้วย

ซึ่งตอนทางร้าน มีร้านที่เป็นร้านของตัวเองจำนวน 10 แห่งที่ และ 2 แห่งนั้นเป็นแฟรนไชส์ ซึ่งจำนวนแฟรนไชส์ยังมีจำนวนน้อยอยู่บวกกับมีผู้สนใจร่วมแฟรนไชส์ติดต่อเข้ามาจำนวนมากจึงทำให้มีโครงคิดจะขยายแฟรไชส์ ให้ผู้ประกอบที่สนใจมาร่วมธุรกิจด้วย

  

รูปแบบการลงทุน
สำหรับรูปแบบการลงทุนนั้น เป็นลักษณะร้านเท่านั้น ขนาด 118-200 ตารางเมตร ต้องใช้เงินลงทุนประมาณ 5-10 ล้านบาท
– เงินลงทุนเป็นค่า Franchise Fee 750,000 บาท
– ค่า Royalty Fee 4% ของยอดขาย
– ค่า Corporate Marketing Fee 3% ของยอดขาย และค่าตกแต่งร้าน อุปกรณ์ ฯลฯ ขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ และรูปแบบร้าน

สิงที่จะได้รับ
ใช้แบรนด์และระบบเดียวกัน การฝึกอบรมบริหารร้านและพนักงาน การส่งเสริมการตลาด ขณะที่การหาทำเลที่ตั้งนั้นบริษัทได้รับสิทธิ์มีพื้นที่รองรับให้เปิดในห้างเซ็นทรัล และเดอะมอลล์ได้ทุกสาขา รวมถึงคอมมูนิตีมอลล์อีกหลายแห่ง เป็นต้น ใช้ระบบคอมพิวเตอร์ตรวจสอบแบบออนไลน์ครบวงจรตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นการสั่งวัตถุดิบ การสต๊อกวัตถุดิบ ยอดขาย ฯลฯ ช่วยให้ดูแลแต่ละสาขาได้ทั่วถึง พร้อมทั้งระบบ “ครัวกลาง” ส่งวัตถุดิบให้สาขาต่างๆอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ในส่วนของเนื้อจะเป็นเนื้อแช่แข็ง สามารถเก็บไว้ได้นาน 6-12 เดือน สำหรับเครื่องปรุง อย่าง น้ำจิ้ม หรือน้ำปรุงรสต่างๆ จะเป็นกึ่งสำเร็จรูปพร้อมขาย

 

ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์
Phone: 029649889
Email: kokhun-pyk@hotmail.com
Website : http://www.ponyangkam.com
www.facebook.com/kokhunponyangkamkasetnawamin

http://www.youtube.com/watch?v=3zM6qfrJ9FY