แฟรนไชส์ “ไข่ม้วนร้อยรส by Japan”สร้างรายได้กว่าเท่าตัว

ไข่ม้วน เมนูยอดฮิตที่มากับกระแสความนิยมจากญี่ปุ่น ไม่ว่าจะทำอะไรก็ถือเป็นเทรนด์สุดฮิตไปได้เสียหมดสำหรับผู้นำเทรนด์รายใหญ่อย่างประเทศญี่ปุ่น ไม่เว้นแม้กระทั่ง “เมนูไข่ม้วน” ความโด่งดังของไข่ม้วนนี้มีที่มาจากการนิยมซื้อเครื่องทำไข่ม้วนจากญี่ปุ่นของคนไทยบ้านเรานั่นเองคะ และจากกระแสนั้นจึงกลายเป็นช่องทางสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการที่มองเห็นโอกาส จากการขายไข้ม้วน สร้างกำไรเข้ากระเป๋า จนกลายเป็นแฟรนไชส์ไข่ม้วน ที่มีชื่อแบรนด์ว่า ไข่ม้วน ร้อยรส by Japan เจ้าของแฟรนไชส์ไข่ม้วนร้อยรส “คุณชัยภูมิ แจ้งโพธิ์นาค” ที่ประยุกต์เอารสชาติแบบไทยๆ ผสานกับรสชาติแบบญี่ปุ่นและเกาหลีเข้าไว้ด้วยกัน ทำให้มีรสชาติออกมาหลายกหลายให้เลือกกว่า 20 รสชาติ เช่น กระเพรา บาบีคิว รสปูอัด ปูอัดวาซาบิ ไส้กรอก รสหมูสับทรงเครื่อง เป็นต้น

ที่มาของแฟรนไชส์ไข่ม้วน ร้อยรส ของคุณชัยภูมิ เกิดจากการที่แรกเริ่มนั้นได้นำเข้าเครื่องทำไข่ม้วนมาวางขายอยู่หน้าอยู่ก่อน ราคาเครื่องละ 600 บาท ถึง 1,000 บาท แล้วทุกวันก็จะมีการสาธิตวิธีทำไข่ม้วนให้ลูกค้าดูอยู่แล้ว ซึ่งสูตรที่ใช้สาธิตนั้นเป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเอง ซึ่งเมื่อลูกค้าได้ลองชิม ลูกค้าส่วนใหญ่ต่างก็ชื่นชอบกับรสชาติไข่ม้วนของร้าน จึงคิดว่าน่าลองทำไข่ม้วนในสูตรของตัวเองออกมาขายดู ผลปรากฏว่าขายดีมากมียอดขายไม่ต่ำกว่า 100 ไม้ต่อวันได้กำไรกว่าเท่าตัว ก็เลยตัดสินใจเปิดธุรกิจเป็นรูปแบบแฟรนไชส์อย่างจริงจังขึ้น ภายใต้ชื่อแบรนด์ “ไข่ม้วน รอยรส by Japan” และเป็นแฟรนไชส์ไข่ม้วนรายแรกของประเทศไทยอีกด้วย

ข้อมูลแฟรนไชส์

รูปแบบการลงทุน
ราคา 9,999 บาท ได้รับ อุปกรณ์การขายครบชุด พร้อม เครื่องทำไข่ม้วน 3 เครื่อง
ราคา 19,999 บาท ได้รับเคาน์เตอร์ อุปกรณ์การขายพร้อมเครื่องทำไข่ม้วน 6 เครื่อง

สำหรับสิ่งที่แฟรนไชส์จะต้องซื้อจากเจ้าของแฟรนไชส์เท่านั้นคือ ซอสปรุงรส เนื่องจากจะต้องเป็นสูตรที่ทางร้านทำขึ้นมาโดยเฉพาะ รวมทั้งถุงกระดาษของแฟรนไชส์ ในส่วนอื่นๆลูกค้าแฟรนไชส์สามารถซื้อเองได้

ปัจจุบันมีสาขา 5 สาขา ซึ่งเป็นช่วงของการทดลองตลาด แต่หลังจากนี้ตั้งเป้าจะขยายสาขาให้ได้ 100 สาขา ภายใน 1-2 ปี สำหรับรายได้หลักจะมาจากการขายไข่ม้วนและการขายเครื่องทำไข่ม้วน ดังนั้นจึงมีแผนที่จะทำถุงเก็บความร้อนไว้รองรับลูกค้าที่จะซื้อกลับไปฝากญาติ หรือซื้อกลับไปทานที่บ้าน เพราะการจะทานไข่ม้วนให้ได้อรรถรสนั้นจะต้องทานตอนที่ยังร้อนๆ