โรตีกรอบ ธุรกิจแฟรนไชส์ ยกระดับมาตรฐาน สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค เจาะตลาดอินเตอร์ “A Bung Crispy Roti”

อาหารพื้นเมืองสไตล์ชาวมุสลิม “โรตี” เมนูง่ายๆ ที่หลายๆคนพากันติดใจในเรื่องรสชาติ จนได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน หลายๆร้านมีเมนูที่ทำจากแป้งโรตีมากมาย เพื่อเพิ่มราคาของสินค้าได้อย่างคุ้มค่า อย่าง “โรตีกรอบ” เมนูที่ขึ้นชื่อของร้าน “A Bung Crispy Roti” ที่ได้มาตรฐาน สะอาด จนขยายสู่ระบบแฟรนไชส์ที่มีสาขาทั่วประเทศ

รวมข้อมูลแฟรนไชส์โรตี แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>

“คุณสุรินทร์ ทองคำ” เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ขายโรตีกรอบ ภายใต้แบรนด์ “A Bung Crispy Roti” เริ่มแรกตนเองทำงานเกี่ยวกับธุรกิจออนไลน์ ให้กับเจ้าของธุรกิจทั้งในประเทศและต่างประเทศจึงมองเห็นช่องทางการทำตลาดของอาหารในเมืองไทย จึงอยากมีธุรกิจเป็นของตนเอง ได้มีการเรียนรู้ศึกษาข้อมูลธุรกิจอาหารอย่างหลายรูปแบบ พบว่า ธุรกิจอาหารในเมืองไทยที่ได้รับความนิยม มีอยู่ 4 เมนู คือ ซาลาเปา,โรตี,ปาท่องโก๋ ,ขนมปัง

ตนจึงเลือกทำ “โรตี” เพราะเป็นอาหารที่ทุกชาติทั่วโลกรู้จัก มีการรับประทานกันอย่างมากมาย เป็นอาหารหลักรองจากข้าวได้เลย และปัจจุบันโรตีที่ขายกันทั่วไป จะเป็นในรูปแบบรถเข็น หลายคนจึงมองว่าไม่สะอาด ไม่ได้มาตรฐาน ลูกค้าบางคนจึงไม่กล้ารับประทาน ตนจึงเห็นช่องว่างในจุดนี้ โดยหันมาสร้างภาพลักษณ์ใหม่ให้กับโรตี เน้นเรื่องความสะอาด การใส่ใจเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาทำอาหาร จึงตัดสินใจเปิดร้านขายโรตีกรอบเป็นของตนเอง ตั้งแต่ปลายปี 2551 มีสาขาแฟรนไชส์หลายแห่งทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด

ส่วนสูตรของทางร้าน มาจากหลายแห่งผสมกัน เพราะตนเองเป็นคนมุสลิม พอมีความรู้เรื่องการทำโรตีบ้าง จึงนำสูตรที่ได้จากพ่อค้าแม่ค้าทั่วไป อาจารย์ในสถาบันการศึกษา นำมาปรับใช้รวมกัน จนออกมาเป็นโรตีสูตรตนเอง แต่สิ่งสำคัญที่ยังต้องรักษาไว้คือ สูตรโรตีดั้งเดิมที่เป็นมาแต่อดีต โดยจะไม่ปรับเสริมเติมแต่งเข้าไปมาก เชื่อว่าสูตรรสชาติดั้งเดิม ดีที่สุดแล้ว มีการทำกินกันมาหลายร้อยปี

สูตรโรตีของทางร้าน “A Bung Crispy Roti” มีอยู่ 4 สูตรคือ รสดั้งเดิมนมเนย ,กล้วย ,ไข่ ,และกล้วยไข่ โดยจะมีทั้ง โรตีแป้งกรอบ โรตีแป้งธรรมดา นอกจากนี้ เมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อของร้านคือ โรตีกรอบ ที่ทานเล่นได้ และโรตีแช่แข็ง ลูกค้าสามารถนำไปอุ่นกับไมโครเวฟ หรือทอดก็สามารถรับประทานได้ทันที ราคาขาย เริ่มต้นที่ 20-30 บาท เท่ากันทุกสาขา

รวมข้อมูลแฟรนไชส์โรตี แบบละเอียดล่าสุด คลิ๊ก>>

ยอดขายแต่ละสาขาที่เปิดให้บริการ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2,500-3,000บาทต่อวัน กำไรประมาณ 60% โอกาสคืนทุนอยู่ใน 3-4 เดือน กลุ่มลูกค้าหลักจะเป็นวัยรุ่นถึงวัยทำงาน อายุ 18-40 ปี

การประชาสัมพันธ์ทางการตลาด ได้มีการทำขึ้นเรื่อยๆ โดยการแนะนำตัวเองผ่านเว็บไซด์ ลูกค้าส่วนใหญ่จึงรู้จักร้านขายโรตีกรอบ “A Bung Crispy Roti” จากช่องทางนี้ ข้อดีของการทำตลาดออนไลน์ เพราะต้นทุนต่ำ ทำการประชาสัมพันธ์ได้ตรงกลุ่มเป้าหมาย มีโอกาสขยายช่องทางไปต่างประเทศได้ เป้าหมายในอนาคต ตั้งเป้ายอดขายแฟรนไชส์ไว้มากขึ้นกว่าเดิม 100% ทั้งตลาดในประเทศและต่างระเทศ เพราะคนต่างชาตินิยมกินโรตีกันอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องแนะนำเพิ่มเติม

รูปแบบการลงทุนแฟรนไชส์
1.แบบเคาน์เตอร์ ราคา30,000บาท
2.แบบรถเข็น ราคา 35,000 บาท
สำหรับผู้ที่สนใจจะลงทุนกับทางร้าน แต่ไม่มีเงินก้อน สามารถผ่อนชำระเป็นงวดๆละ 3,000 บาท

สิ่งที่แฟรนไชส์จะได้รับ
1.อุปกรณ์ครบชุดพร้อมขาย
2.วัตถุดิบ ที่ทางแฟรนไชส์ต้องสั่งซื้อจากทางร้านเท่านั้น เพื่อให้ได้มาตรฐานเดียวกัน ส่วนลูกค้าต่างจังหวัด ได้จัดตั้งตัวแทนหรือศูนย์กลางในการจัดหาวัตถุดิบให้ (ตัวแทนที่เป็นศูนย์กลางนั้นต้องมีสาขาภายใต้การดูแล 5 สาขาขึ้นไป)