ไอศกรีมเจลาโต้ องศาเดือด สนุกกับสีสันการกิน ท้าทายด้วยรสแปลก “Gelato 44 C”

ไอศกรีมเจลาโต้ องศาเดือด สนุกกับสีสันการกิน
ท้าทายด้วยรสแปลก “Gelato 44 C”

ขายไอศกรีม สมัยนี้ใครๆก็ทำขายกันได้คะ แต่จะมีสักกี่คนที่ทำไอศกรีมรสชาติในแบบที่ตัวเองชอบออกมาขาย?? พูดแล้วหลายคนก็คงสงสัยว่าไอศกรีมรสชาติในแบบที่ตนเองชอบมันเป็นยังไง แล้วมันจะขายได้เหรอ เราชอบไม่ได้หมายความคนอื่นจะต้องชอบ?? ปกติแค่รสชาติทั่วไปก็ขายดีอยู่แล้วนะ!!?? คำถามเหล่านี้ท่านจะหายสงสัย เมื่อมีสองวัยรุ่น นักคิด สร้างแบรนด์ไอศกรีมสายพันธ์ใหม่รสชาติไม่ตามใคร ร้าน “Gelato 44 C” โดยมีเจ้าของร้านไอเดียเก๋กู๊ดนี้คือ “คุณธฤษณุ คมโนภาส” (ซีน) และอีกสองหุ้นส่วน “คุณภัทรภร คมโนภาส” (อุ๊) และ “คุณนริศรา จิรกรกิตตินันท์” (บี) ซึ่งได้ร่วมกันเนรมิตรสชาติให้หลุดโลก เหมือนทานไอศกรีมแล้วองศาเดือด ตรงคอนเซ็ปท์ชื่อร้าน “Gelato 44 C” กลายเป็นที่มาของร้านไปโดยปริยาย

สำหรับที่มาของการเปิดร้านไอศกรีมนั้น ด้วยความที่คุณซีนนั้นเป็นผู้ที่ชอบทานไอศกรีมมาตั้งแต่เด็ก และตั้งแต่เด็กจนโตก็มักเห็นว่าไอศกรีมทุกๆร้านก็มีรสชาติแบบเดียวกันหมด รู้สึกธรรมดาเกินไป ไม่โดนใจวัยฮอร์โมนเอาเสียเลย..เลยคิดว่าคงจะดีถ้าหากมีไอศกรีมที่เราจับเอาโอนส่วนผสมโน่นนี่มาสร้างรสชาติใหม่ได้ตามใจ เมื่อคิดได้ดังนั้นแล้วก็ไม่รอช้ารีบไปเรียนทำไอศกรีมเจลาโต้ สั่งสมความรู้และประสบการณ์ ต่อมาจึงเริมต้นชิมลางเปิดร้านร่วมกับหุ้นส่วน และลงมือทำไอศกรีมเจลาโต้ด้วยตัวเอง และแน่นอนว่าความคิดในวัยเด็กนั้นยังคงไม่หายไป จึงทดลองทำไอศกรีมรสชาติแลปกใหม่ออกมา เช่น ไอศกรีมรส”คริสมาสต์” ซึ่งเกิดจากการรวมตัวกันของไอศกรีมรสกีวีกับสตรอเบอรี่, รสนมอาโอ, รสวนิลามิยาบิ ไอศกรีมรสวนิลาผสมนมฮอกไกโด , รสช็อกโกแลตมิ้นต์ และมะม่วงร่องอก เป็นต้น

และที่เป็นไฮไล้ท์ของร้านเลยก็คือ “รสหญ้าอ่อน” รสชาติขายดียอดนิยมของร้านที่ลูกค้าจะต้องสั่งกันแทบทุกราย โดยรสหญ้าอ่อนเป็นการนำส่วนผสมของใบเตยและมะพร้าวขูดมารวมกันได้อย่างกลมกล่อม รสหวานมันกำลังดี ละมุนลิ้นด้วยไอศกรีมแบบเจลาโต้ จนทำให้กลายเป็นที่รู้จัก “สร้างรายได้ด้วยความไม่เหมือนใคร สร้างมูลค่า นำหน้าคู่แข่งแบบวินๆ”

ปัจจุบันมีรสชาติให้เลือกกว่า 40 รสชาติ โดยในแต่ละวันจะคัดสรรออกมาวันละ 20 รสชาติ สลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันออกมาขายเพื่อไม่ให้เกิดความซ้ำซาก จำเจ และที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยก็คือ สูตรไอศกรีมจะเป็นสูตร ไขมันต่ำ (Low Fat)จ้า สาวๆทานกันได้หนำใจไม่ต้องกลัวอ้วน พร้อมระดมจัดเต็มด้วยเนื้อผลไม้ล้วนๆ ทานไอศกรีมทั้งลูกได้สบายๆไขมันต่ำ คุณค่าพร้อมความแปลกของไอศกรีมนี้ สนนราคาขายอยู่ที่ “สกู๊ปละ 39 บาท” หากลูกค้าต้องการทานแบบเป็นเซ็ทในกลุ่มเพื่อนที่นี่ก็มีบริการจัดเซ็ทไว้ให้เลือกกันได้ถึง 2 เซ็ทเลยคะ คือ คือ เซ็ท “ปาปารัสซี่” มีไอศกรีม 5 สกู๊ป เลือกทอปปิ้ง 3 อย่าง ราคา 209 บาท และ เซ็ท “เซเลบ” ได้ 7 สกู๊ป พร้อมทอปปิ้ง 4 อย่าง ราคา 279 บาท แต่ทั้ง 2 เซ็ทนี้สามารถซื้อทานได้ที่ร้านเท่านั้นคะ!!

จากการที่ได้รับแรงสนับสนุนอย่างล้นหลาน จนทำให้ทุกค่ำลังวางแผนที่จะขยายสาขาออกไปในรูปแบบแฟรนไชส์ ซึ่งนั่นก็เป็นแผนโครงการในอนาคต โดยระหว่างนี้ทั้งคู่ของศึกษารายละเอียดและจัดการระบบให้เป็นรูปเป็นอย่างอย่างมืออาชีพเสียก่อน โดยคาดว่าจะกำหนดค่าลงทุนแฟรนไชส์ไวเบื้องต้นประมาณ 800,000 บาท พร้อมทั้งจะเพิ่มรสชาติให้มากกขึ้นจากเดิม ก็อดใจรอกันอีกนิดนึงนะคะสำหรับใครที่กำลังเล็งลงทุนแฟรนไชส์อยู่

ข้อมูลติดต่อธุรกิจ
ร้าน Gelato 44 C
ที่ตั้ง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต กรุงเทพฯ
Email tizsnu@gmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/Gelato44c