SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ
ไอศครีมเจลาโต้ “Stickhouse”
อิมพอร์ตจากอิตาลี กระจายสาขา 60 แห่งทั่วโลก
“ไอศครีมเจลาโต้” สัญชาติอิตาลีส่งตรงมาที่ประเทศไทย คิดว่ากระแสจะเป็นอย่างไร แต่ด้วยความที่เป็นคนไทยแล้ว เชื่อว่าอะไรที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ย่อมเป็นกระแสได้ง่ายๆ เช่นเดียวกันกับอาหารการกินที่อิมพอร์ตมาจากต่างประเทศ คนไทยส่วนใหญ่มักต้องหาโอกาสได้ลิ้มลอง ถ้าหากชอบหรือติดใจก็กลายเป็นของคู่สังคมไทยไปโดยปริยาย อย่างสินค้าไอศครีมเจลาโต้นี้ที่ต้องรอลุ้นกันต่อไป ว่าจะสามารถครองใจคนไทยได้หรือไม่ แต่ที่แน่ๆ ก็กำลังมาแรงไม่น้อย ซึ่งถูกพูดถึงอย่างมาก จนเป็นที่น่าสนใจและทำรายได้ค่อนข้างดีทีเดียว
ไอศครีมเจลาโต้ “Stickhouse” ส่งตรงจากอิตาลีประเทศต้นกำเนิด สะเทือนวงการไอศครีมในเมืองไทยอย่างแรง แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครแน่นอน โดยสถานะของStickhouse ในประเทศอิตาลีก็เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ดัง ที่มีการกระจายสาขาอยู่ทั่วโลกกว่า 60 สาขา ลุกลามมาถึงประเทศไทยโดยนักธุรกิจสองพี่น้อง “คุณภูมิ เรืองสินภิญญา” และ “คุณสุชญา กุลชล” ผู้นำเข้า พร้อมการเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ด้วยนักแสดงวัยรุ่นชื่อดัง “ต่อ- แพตตี้”
เอกลักษณ์ของไอศครีมเจลาโต้ คือวัตถุดิบที่ใช้จากธรรมชาติ 100% ปราศจากการสังเคราะห์ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพ มีคุณประโยชน์หลากหลาย พร้อมด้วยลักษณะของเนื้อไอศครีมที่เนียนนุ่มฟูกำลังดี มีความหนืดมากกว่าไอศครีมทั่วไปทำให้คงรูปได้มากกว่าอัดแน่นด้วยความหอมหวานของไอศครีมและที่สำคัญยังมีไขมันต่ำโดยส่วนประกอบหลักที่ใช้ในการทำส่วนมากคือผลไม้หลากหลายขนิด สามารถเก็บได้ไม่เกิน 7 วัน ทำให้การผลิตต้องทำในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไป
ไอศครีมเจลาโต้ Stickhouse มีเสน่ห์ที่การขายไม่เหมือนไอศครีมอื่นๆ โดยผู้ซื้อจะต้องทำตามขั้นตอนที่วางไว้ตามระบบของร้าน เริ่มต้นที่การเลือกรสชาติไอศครีม ถัดมาด้วยการเลือกเคลือบช็อคโกแลตสามารถเลือกได้ 3 แบบ คือแบบเต็มแท่ง ครึ่งแท่ง และแบบทำลาย ปิดท้ายด้วยการเลือกท็อปปิ้งที่ทางร้านมีให้เลือกหลากหลายเช่นกัน สำหรับการเลือกสรรรูปแบบไอศครีมทั้ง 3 ขั้นตอน เป็นกลยุทธ์ของธุรกิจนี้โดยเฉพาะ ภายใต้คอนเซปต์ “Handcrafted Premium Italian Gelato”ไอศครีมพรีเมี่ยมที่คุณดีไซน์เอง
ไอศครีมเจลาโต้ Stickhouse มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ได้แก่ รสนม, รสกล้วย, รสช็อคโกแลต, รสวานิลลา, รสกาแฟ, รสมะม่วง, รสเมล่อน, สตรอเบอรี่, รสราสเบอรี่, รสเลมอน, รสมิ้นท์, รสอโวคาโด, รสพิตตาชิโอ นอกจากนี้ยังมีลูกเล่นที่น่าสนใจอีกหนึ่งขั้นกับรสชาติไอศครีมผสมในเท่งเดียว ได้แก่ รสแตงโมกีวี, รสกีวีแก้วมังกร, รสสตรอเบอรี่วานิลลา, รสสตรอเบอรี่มะม่วง, รสสตรอเบอรี่ซีสเค้ก และรสเสาวรสวานิลลา
นอกจากรสชาติมากมายทางด้านท็อปปิ้งของไอศครีมเจลาโต้Stickhouse ก็มีทางเลือกให้กับลูกค้าเช่นกัน ได้แก่ น้ำตาลสีๆ , ช็อคโกแลตเม็ด, ถั่วอัลมอนด์
ไอศครีมเจลาโต้Stickhouseสามารถจัดระดับสินค้าได้อยู่ในเกรดพรีเมี่ยม มีคุณภาพค่อนข้างสูง ขณะที่ราคาขายก็สูงด้วยเช่นกัน เพราะตกแท่งละ 89 บาทเป็นราคาเริ่มต้นในแบบเบสิก ถัดมาที่แบบสเปเชียลราคา 109 บาทต่อแท่ง และราคาสูงสุดที่แท่งละ 129 บาทในแบบซุปเปอร์สเปเชียล ราคานี้ยังไม่รวมเคลือบช็อคโกแตทั้ง 3 แบบ แบบเต็มแท่งราคา 25 บาท แบบครึ่งแท่งและแบบทำลายราคา 15 บาท ส่วนท็อปปิ้งราคา 15 บาท
ไอศครีมเจลาโต้Stickhouseมีทำเลที่ตั้งซึ่งสอดคล้องกับระดับสินค้าอย่างลงตัว โดยตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ชั้น G ในรูปแบบร้านไอศกรีมพร้อมที่นั่งรับรอง เพื่อนั่งทานที่ร้าน และอีก 3 สาขา ได้แก่ สาขาท่ามหาราช สาขาเทอมินอลลชั้น 4 และสาขาเอ็มควอเทียร์ ชั้น B
ข้อมูลติดต่อร้านไอศครีมเจลาโต้ Stickhouse
ที่อยู่ : สยามพารากอน ชั้น G, ท่ามหาราช,เทอมินอลลชั้น 4 และเอ็มควอเทียร์ ชั้น B
Facebook :https://th-th.facebook.com/stickhouse.th
หมายเหตุ รูปภาพและวิดีโอที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น