รวม 15 ธุรกิจใหม่มาแรง กำลังฮอตในอเมริกา
วิวัฒนาการในด้านธุรกิจมีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาตลอดมาเฉกเช่นเดียวกับในประเทศมหาอำนาจอย่างประเทศสหรัฐอเมริกา วิวัฒนาการด้านเศรษฐกิจรูปแบบใหม่ก็ปรากฏให้เห็นแทบทุกวัน การนำเอาเทคโนโลยีใหม่ๆมาสร้างในรูปแบบของการให้บริการและความบันเทิงกลายเป็นธุรกิจที่สร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนในท้องถิ่นก่อให้เกิดธุรกิจใหม่ๆขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ตลอดทั้งปีที่ผ่านมาจากการให้น้ำหนักไปที่ธุรกิจขนาดเล็กที่เปิดตัวมาแล้วไม่น้อยกว่า 5 ปี ในนิวยอร์กซิตี้, ซานฟรานซิสโก, ฮูสตัน, พอร์ตแลนด์, บอสตัน,นิวส์ ออร์ลีน , ลอสแองเจลิส,และชิคาโก จากข้อมูลของเว็บไซต์ businessinsider.comได้รวบรวมเอาธุรกิจขนาดเล็กและธุรกิจอิสระที่น่าจับตามองและมีความโดดเด่นไว้จำนวนมาก ซึ่งทางทีมงานได้คัดเลือกบางส่วนมานำเสนอดังนี้
5 Rabbit Cervecería
โรงเบียร์สไตล์ละตินที่มีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมแบบแอซแท็ก สาเหตุที่โรงเบียร์แห่งนี่มีความน่าสนใจก็เพราะว่าเป็นโรงเบียร์แห่งแรกในสหรัฐอเมริกา สถานที่ตั้งอยู่นอกชิคาโก อบอวลไปด้วยเบียร์รสชาติตามแบบฉบับละตินจำนวนมากให้เลือกดื่ม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานแอซแท็กของกระต่าย 5 ตัวในปฎิทินของแอซแท็กมาตั้งให้สอดคล้องกับชื่อเบียร์ในร้านรวมทั้งชื่อร้านอีกด้วย
Angela & Roi
บริษัทผลิตกระเป๋าถือที่มีนโยบายการบริจาคเพื่อการกุศลที่ไม่เหมือนใคร แองเจลล่าและรอยด์ผลิตกระเป๋าออกมาในทุกเฉดสีเพื่อรองรับลูกค้า แต่ในจะรู้ว่าในขณะที่ลูกค้าส่วนใหญ่มักจะเลือกสีของกระเป๋าจากสีที่ตัวเองชอบ แต่แองเจลล่าและรอยด์ใช้ในสีในการรณรงค์และการบริจาค เช่นใช่สีแดงในการบริจาคเพื่อผู้ป่วยเอชไอวี สีชมพูสำหรับมะเร็งเต้านม เป็นต้น นอกจากนี้แองเจลล่าและรอยด์ยังใส่ในในสิ่งแวดล้อมโดยการเลือกใช้วัสดุในการผลิตกระเป๋าที่ไม่มาจากสัตว์รวมทั้งการไม่ใช่แรงงานเถื่อนอีกด้วย
Arrowroot
แบรนด์เสื้อผ้าที่มีความเชื่อมั่นในการผลิตเสื้อผ้าที่มีจริยธรรม หมายถึง สินค้าทุกรายการของแบรนด์ Arrowroot ผ่านการตัดเย็บจากช่างฝีมือดีโดยกลุ่ม 7 สตรีแห่งเตกูซิกัลปา เขตฮอนดูรัส โดยกลุ่มผู้หญิงเหล่านี่จะได้รับค่าจ้างอย่างเป็นธรรม ประมาณ 10-12 เหรียญฯ ต่อชั่วโมง ซึ่งเพียงต่อการเลี้ยงครอบครัวของพวกหล่อน รวมทั้งยังเป็นประโยชน์ในด้านสุขภาพเพราะไม่ต้องทำงานหนักเกินไปเพื่อให้ได้ค่าจ้างที่มากขึ้นเมื่อเกิดการกดราคาค่าจ้าง
Bellwether
ร้านขายเสื้อผ้า ร้านขายกาแฟ บาร์วิสกี้ และเป็นศูนย์กลางพื้นที่ในการมานั่งทำงานแบบ co-working เป็นร้านที่มุ่งเน้นในการสร้างเครือข่ายชุมชน สาเหตุที่ทำให้ร้านแห่งนี้มีความน่าสนใจนั่นก็เพราะเป็นร้านที่ทำหน้าที่เป็นทั้งร้านกาแฟ ร้านขายเสื้อผ้า บาร์วิสกี้ และพื้นที่ co-working ในเวลาเดียวกัน บริการทั้งหมดพร้อมเสริฟทุกวัน โดยการเข้าใช้บริการพื้นที่ก็คิดราคาเพียงเดือนละ 10 เหรียญฯเท่านั้นสำหรับสมาชิก อีกทั้งยังมีการจัดกิจกรรมสำหรับลูกค้า VIP การแลกของรางวัลพิเศษ นอกจากนี้สมาชิกยังสามารถใช้สิทธิประโยชน์สำหรับการตัดผมหรือโกนหนวดจากทางร้านได้อีกด้วย
Blackbelly
ร้านอาหารและร้านขายเนื้อย่างสูตรท้องถิ่นที่ทรงอิทธิพลต่อลูกค้า สาเหตุที่ได้รับความชื่นชอบ เนื่องจากเป็น “ยอดเชฟ” ฝีมือดีผู้ชนะในการแข่งขันทำอาหาร Hosea Rosenberg started Blackbelly Catering และเป็นที่มาของชื่อร้าน Blackbelly นั่นเอง ความโดดเด่นอยู่ที่แหล่งที่มาของวัตถุดิบทุกชนิดไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง แต่ Blackbelly สร้างฟาร์มของตัวเองขึ้นมาและเลือกใช้ช่างและวัสดุจากท้องถิ่นในการสร้างโรงเรือนและฟาร์มปศุสัตว์ ในส่วนของรสชาติอาหารก็ไม่มีการหวงของคงคุณภาพระดับมาตรฐานของรสชาติรวมทั้งการบริการที่เป็นเลิศไม่เกี่ยงบริการ
Bogie’s Place
สเต๊กเฮาส์ขนาดเล็ก เหมือนที่ซ่อนอยู่ภายในร้านอาหารอีกทอดหนึ่ง แต่ทำไมร้านเล็กๆแทบหาไม่เจอนี้ถึงเป็นที่นิยม เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณนึกอยากทานอาหารที่ย่าน JM Curley ให้คุณลองก้าวลงบันไดริมฟุตบาทตรงไปยังด้านล่างก็จะพบกับร้าน Bogie’s Place สถานที่ลึกลับร้านสเต๊กที่ซ่อนอยู่หลังม่านส่วนตัว หลายคนที่มาทานอาหารแถว JM Curley แทบไม่ทราบด้วยซ้ำว่ามีร้านสเต๊กเฮ้าส์เล็กๆขนาด 20 ที่นั่งนี่อยู่ ในร้านเป็นแบบบาร์ให้นั่งรับประทาน วิธีนี้นี้จะทำให้ใกล้ชิดกับลูกค้าได้มากขึ้น จากประสบการณ์การทำอาหารตั้งแต่ปี 1940 จึงไม่แปลกที่ร้านเล็กๆนี้จะมีอาหารอร่อยๆให้เลือกทาน
BucketFeet
บริษัทผลิตรองเท้าผู้ชายที่สร้างผลงานศิลปะแบบไม่ซ้ำใครบนรองเท้าของคุณ มีสำนักงานใหญ่ในชิคาโกและร้านป๊อปอัพในย่านนิวยอร์ก โซโห ตั้งแต่ปี 2013 BucketFeet รวบรวมประสบการณ์จนพอที่จะตั้งขึ้นเป็นร้านค้าในแมนฮัตตันขึ้นมาสำเร็จกลายเป็นบริษัทผลิตรองเท้าที่มีเครือข่ายรองรับจากการส่งภาพประกอบบนรองเท้าของจิตกร ช่างภาพ และนักออกแบบกราฟิกจาก 100 ประเทศทั่วโลก โดยศิลปินส่งผลงานของพวกเขาแล้ว BucketFeet เลือกแบบ และเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายรองเท้าทั่วโลก ศิลปินจะได้รับเงินล่วงหน้าและได้รับค่าลิขสิทธิ์ในการขายทุกรายการที่ได้รับเลือกผลิต
Café Momentum
ร้านอาหารและศูนย์ฝึกอบรมอาชีพ ที่มีพนักงานเป็นเยาวชนที่เคยอยู่ในศูนย์ควบคุมเยาวชน เหนือสิ่งอื่นใดคือการสร้างเยาวชนให้มีความสำเร็จในด้านอาชีพ ร้านอาหารแห่งจะเปิดโอกาสให้เด็กที่อยู่ในศูนย์ควบคุมความประพฤติได้ใช้เวลาในการฝึกงานที่ร้านเป็นเวลา 12 เดือน เพื่อที่พวกเขาจะได้เรียนรู้ทักษะการใช้ชีวิต ทักษะทางสังคม และวิธีการฝึกเป็นผู้นำตนเอง การฝึกงานจะผสานแง่มุมในเรื่องของการทำอาหารรวมทั้งข้อปฏิบัติในร้านอาหารเริ่มต้นตั้งแต่การล้างจานในร้านอาหารไปจนถึงขั้นตอนการทำอาหารและเสิร์ฟรว่มกับเชฟมืออาชีพของร้าน
Carvana
เว็บไซต์ซื้อขายรถที่คุณจะสะดวกและปลอดภัยในการซื้อขายรถออนไลน์ ทำไม Carvana ถึงน่าจับตามองเพราะว่าเว็บไซต์ Carvana สร้างเว็บไซต์ของตัวเองให้ไปเหนือกว่าเว็บไซด์ซื้อขายรถคู่แข่งอื่นๆหนึ่งก้าวเสมอ โดยมีการเก็บข้อมูลสำหรับรถยนต์ที่ผ่านการรับรองและสร้างช่วงราคาที่ง่ายและเหมาะแก่การค้นหารถที่ถูกใจคุณบนเว็บไซต์ Carvana
นอกจากนี้ยังให้รายละเอียดของรถที่คุณสนใจและเพียงแค่อึดใจเดียวก็พาคุณชมรถแบบ 360 องศาเสมือนพาทัวร์รถของจริง และเมื่อคุณตัดสินใจซื้อออนไลน์จะจะมีบริการส่งมอบรถให้ถึงมือคุณหรือคุณจะบินมาขับมันไปเองก็ได้ Carvana สร้างความสบายใจโดยลูกค้าหมดห่วงเรื่องค่านายหน้า ช่วยให้ประหยัดเงินส่วนนี้ไปได้เลย นอกจากนี้หาลูกค้าต้องการเงินทุนในการซื้อรถ Carvana บริการจัดหาแหล่งเงินทุนให้ หากภายใน 7 วันไม่มีการอนุมัติก็สามารถรับเงินประกันคืนไปได้เลยอีกด้วย
Cause A Scene
เอเจนซี่ที่เป็นหน่วยงานในการเชื่อมกลุ่มนักดนตรีอินดี้ให้มีสถานที่เล่นดนตรีอย่างสมบรูณ์แบบ Larry Kloess และทีมงานที่ Cause A Scene ทำงานด้วยหัวใจและความรักในเสียงเพลง พวกจะจะช่วยสนับสนุนให้กลุ่มนักดนตรีหน้าใหม่ได้แสดงฝีมือในการจัดงานแสดงดนตรีแต่ละครั้ง ทำให้ศิลปินหน้าใหม่และนักร้องนักดนตรีแนวอินดี้น้องใหม่ได้มีโอกาสสร้างฐานแฟนคลับและในขณะเดียวกัน Cause A Scene ก็ยังคงสามารถหาเงินได้จาการขายตั๋วในการจัดการแสดงดนตรีแต่ละครั้งนั้นเอง
Charley Creek Inn
โรงแรม Charley Creek Inn โรงแรมบูติกบางส่วนของสถานที่มีความสำคัญประวัติศาสตร์ทางรถไฟตั้งแต่ปี ค.ศ. 1920 แต่ในปี 2010 ถูกทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่พร้อมกับการเปิดตัวขึ้นมาใหม่อีกครั้งด้วยการตกแต่งศตวรรษที่ 20 และสิ่งอำนวยความสะดวกในศตวรรษที่ 21 จากล็อบบี้แต่ละห้องพักจะมี 30 ห้อง เหมือนกับร้านอาหารและร้านช็อคโกแลตในสมัยเก่า แขกที่มาเข้าพักจะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่ยังคงความคลาสสิคแต่หรูหราและทันสมัย
Dashing Bicycles & Accessories
ร้านจักรยานสไตล์บูติกร่วมสมัยที่ให้บริการโดยผู้หญิงและเพื่อผู้หญิง ความโดดเด่นอยู่ทีภายในคาเฟ่ Dashing Bicycles & Accessoriesจะมีจักรยานแฟชั่นให้เลือกจำนวนมาก โดยเฉพาะจักรยานที่เป็นสะท้อนถึงความเป็นผู้หญิงทั้งแบบบูติกและแบบมีเกียร์สื่อตัวตนในสไตล์ความเป็นคุณ จักรยานของร้านออกแบบมาให้มีความปลอดภัยใช้งานง่าย และราคาย่อมเยาสามารถเข้าถึงทุกคนในนิวส์ออร์ลีนได้
Devolve Moto
ร้านขายมอเตอร์ไซต์สไตล์ช็อป คาเฟ่ และบาร์ Devolve Moto เป็นกลุ่มร้านค้าปลีกอุปกรณ์-อไหล่รถมอเตอร์ไซต์ อุปกรณ์เซฟตี้สำหรับนักขับ และแฟชั่นเครื่องแต่งกายรวมไปถึงอุปกรณ์เสริมอื่นๆจากทั่วโลก ก่อตั้งขึ้นโดย 3 บุคคลผู้หลงใหลในรถจักรยานยนต์ Devolve Moto สร้างพื้นที่บนสื่อสังคมออนไลน์เพื่อเป็นช่องทางในการพูดคุยของหมู่คนรักรถและแลกเปลี่ยนเรื่องราวต่างๆกันในกลุ่ม ในที่สุด Devolve Moto ก็กลายเป็นเสมือนบาร์หรือคาเฟ่ของคนรักรถไปโดยปริยาย
Flowerboy Project
ร้านดอกไม้ที่เสมือนคาเฟ่เพื่อนบ้าน ความโดดเด่นอยู่ที่เป็นร้านดอกไม้สไตล์บูติกร้านกาแฟ และสถานที่สำหรับชาวเมืองเวนิสไปนั่งเล่นนอกบ้าน ดอกไม้เป็นดอกไม้สดใหม่สีสันวินเทจจากลอสแองเจลิส พร้อมด้วยกลุ่นกลิ่นกาแฟหอมๆที่เครื่องชงกาแฟก็เป็นเครื่องที่มาจากตัวแทนจำหน่ายในท้องถิ่น ร้าน Flowerboy สร้างความผ่อนคลาย ด้วยสภาพแวดล้อมที่ผ่านการตกแต่งด้วยดอกไม้ที่สวยงาม ลูกค้าสามารถนั่งจิบกาแฟ อ่านหนังสือ พร้อมทั้งซื้อดอกไม้สวยกลับบ้านได้อีกด้วย
Moment
ผู้ผลิตเลนส์ขนาดเล็กที่เปิดโทรศัพท์มือถือเข้าไปในกล้องมืออาชีพ Moment ได้รับทุนจากแคมเปญ Kickstarter โดย Moment ต้องการที่จะทำให้อุปกรณ์กล้องมืออาชีพทั้งแบบพกพาและสามารถใช้ได้กับทุกอุปกรณ์ ซึ่งบริษัทสัญญาว่าภาพที่ได้จะคมชัดที่สุดเพื่อให้ลูกค้าสามารถจับภาพการผจญภัยทั้งหมดของพวกเขาโดยไม่ต้องพกกล้องขนาดใหญ่เทอะทะ เลนส์ราคาเริ่มต้นที่ประมาณ 100 เหรียญฯ และสามารถซื้อได้โดยมีหรือไม่มีอุปกรณ์เสริมก็ได้