ธุรกิจขายขนมแม้จะเป็นธุรกิจยอดนิยมที่กำลังมาแรงในขณะนี้แต่ผู้ประกอบการธุรกิจขายขนมหลายแบรนด์ก็ต้องมีความระมัดระวังในการประกอบการศึกษาทิศทางการตลาดให้รอบคอบเพื่อลดความความเสี่ยงด้านการลงทุนที่อาจจะเป็น Read More »
อาหาร ขนม ของหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มในปัจจุบันมักเจอคำว่า Homemade หรือ โฮมเมด พ่วงต่อท้ายชื่อแทบทุกร้านบางครั้งสร้างความสงสัยว่าโฮมเมดนั้นคืออะไรกัน ในความเป็นจริงแล้วโฮมเมดแปลความหมายตรงตัวได้ว่าสิ่งที่ทำ Read More »
ร้านขายเค้กธุรกิจยอดนิยมอันดับต้นๆ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานเค้กและยังเป็นที่พบปะแฮงเอาท์ในวันหยุดพักผ่อนสำหรับมานั่งเล่นสร้างความเพลินใจรับประทานขนมเครื่องดื่มได้ในขณะเดียวกันเป็นกิจกรรมที่คลาย Read More »
เค้กบามคูเฮนราชาแห่งเค้กญี่ปุ่น แค่เพียงได้ยินชื่อและสมญานามของเค้กชื่อแปลกไม่คุ้นหูที่ใครต่างได้ยินต้องมีความสงสัยและสนใจอยากจะรู้จักเจ้าเค้กบามคูเฮนกันอย่างแน่นอน เค้กบามคูเฮนเป็นเค้กที่มีต้นกำเนิดแท้ๆมาจากฝั่งประเทศ Read More »
ขนมมัฟฟิน เจ้าขนมที่มีลักษณะรูปร่างคล้ายกับขนมคัพเค้กหากมองเผินๆอาจสร้างความสับสนได้ง่ายแต่ในความจริงแล้ว ขนมมัฟฟินกลับมีส่วนผสมที่แตกต่างจากขนมคัพเค้กโดยสิ้นเชิง เนื้อของมัฟฟินจะไม่เป็นเนื้อเนยไม่มีการตีส่วนผสมจนฟู Read More »
ขายคัพเค้ก หนึ่งอาชีพที่เกี่ยวกับเบเกอรี่และขนมที่หลายคนฝันอยากจะยึดเป็นอาชีพสร้างรายได้ หลายคนอาจได้เดินตามความฝันมีร้านขายเบเกอรี่และคัพเค้กเป็นของตัวเองกันไปแล้ว แต่อีกหลายคนที่ยังคงเริ่มต้นหาแรงบัลดาลใจ วันนี้มีตัวอย่างธุรกิจขายคัพเค้กดีๆมานำเสนอ สร้างแรงบันดาลใจให้เหล่าผู้มีฝันกัน Read More »
เชื่อว่าความฝันของใครหลายๆ คน มีความต้องการอยากเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่ในจำนวนไม่น้อย ด้วยบรรยากาศที่หอมหวานและกลิ่นอายของขนมที่สุดแสนจะอร่อย ทั้งยังเต็มไปด้วยหน้าตาที่น่ารับประทานด้วยวิธีการทำที่สุดแสนจะเพลิดเพลินใจ ชวนให้ใครต่อใครหลงใหลกันไปตามๆ กับเมนูขนมเบเกอรี่ทั้งหลาย จน Read More »
สำหรับคนที่มีความต้องการอยากเปิดร้านเบเกอรี่ หนึ่งสิ่งที่จำเป็นที่สุดก็คือเครื่องไม้เครื่องมือหรืออุปกรณ์ในการทำเบเกอรี่ ซึ่งต้องมีการจัดหาจัดซื้อจากแหล่งจำหน่าย โดยบทความนี้ได้มาพร้อมกับ “ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่” ซึ่งเป็นแหล่งจำหน่ายที่กล่าวมาในข้างต้นให้ใครหลายๆ คนได้ศึกษาข้อมูลรายละเอียดและนำ Read More »
“ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่” คือความต้องการของใครทั้งหลายที่อยากเปิดร้านเบเกอรี่ เมื่ออุปกรณ์ในการทำคือสิ่งสำคัญในการผลิตสินค้าเบเกอรี่แต่ละชิ้นให้เกิดขึ้น ทำให้ผู้ประกอบการต้องพึ่งพาร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่เป็นหลัก แต่สำหรับใครที่คิดจะเปิดร้านเบเกอรี่แล้วยังไม่รู้แหล่งซื้ออุปกรณ์ ก็คงต้องให้บทความนี้ที่จะนำ Read More »
จุดขายของเบเกอรี่ในแต่ละเจ้าต่างก็มีความแตกต่างไปตามกลยุทธ์ของแต่ละคน ด้วยปัจจัยหลายๆ อย่างซึ่งเป็นตัวกำหนด ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย การกำหนดตำแหน่งในตลาด หรือแม้กระทั่งช่องทางการขาย และอื่นๆ ก็ขึ้นอยู่กับเทคนิคของผู้ค้าแต่ละราย โดยส่วนมากธุรกิจเบเกอรี่ที่พบเห็นก็มักมีความสวยงามในรูปลักษณ์ของสินค้า ชวนให้เกิดความต้องการและตัดสินใจซื้อในที่สุด แต่ “ศรีฟ้าเบเกอรี่” ของ “คุณวิเชียร เจนตระกูลโรจน์” ที่เราจะพูดถึงกันในครั้งนี้ มีจุดขายอยู่ที่เมนูเบเกอรี่ที่ได้รับการพลิกแพลง Read More »
SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ