เครป หนึ่งในวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่เผยแพร่เข้าสู่เมืองไทย เป็นขนมที่มีกรรมวิธีคล้ายแพนเค้กแต่มีความบางและกรอบกว่า ความพิเศษของเครปคือสามารถสร้างสรรค์เมนูได้อย่างหลากหลาย มีหลายหน้าให้เลือก จึงเป็นที่ชื่นชอบของวัยรุ่น รวมถึงนักลงทุนที่มองเห็นโอกาสความสำเร็จ เช่นเดียวกับ Teddy Crepe ที่มาพร้อมความอร่อยใหม่ ด้วยสูตรแป้งที่พัฒนาให้มีความหอมและมีรสชาติในตัวเอง และยังเปิดโอกาสการลงทุนสำหรับผู้รักเครป Read More »
กว่า 20 ปีที่ ที่สกายลักค์ ทำธุรกิจอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งมั่นบนพื้นฐานของคุณภาพและความพอดีของราคา ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยความสำเร็จที่ทำให้ในวันนี้สกายลักค์เป็นบริษัทที่มีความมั่นคงสูงสุด พร้อมสยายปีกสู่ธุรกิจใหม่ด้วยมาตรฐานเดียว Read More »
อาหารคลีนได้รับความนิยมอย่างสูงเนื่องจากปัจจุบันผู้คนใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่การจะเตรียมอาหารคลีนนั้นจำเป็นต้องใช้องค์ความรู้และเวลาค่อนข้างมาก คุณพงศ์ศิริ จงปติยัตต์ (โซ) จึงได้คิดค้นรูปแบบของผลิตภัณฑ์อาหารคลีนที่ Read More »
แม้เศรษฐกิจกำลังอยู่ในช่วงที่ไม่ค่อยจะสู้ดีนัก หลายธุรกิจทั้งเปิดใหม่และรายเก่าๆต่างก็พากันปิดตัวกันไปหลายกิจการ แต่ก็ยังคงมีอีกจำนวนหนึ่งที่ยังคงดำเนินธุรกิจและขยายตัวได้อย่างต่อเนื่อง ธุรกิจที่จะนำมากล่าวถึงกันในวันนี้เป็นธุรกิจแฟรนไชส์สเต็ก ถ้าพูดถึงสเต็ก Read More »
LAB ramen burger เบอร์เกอร์ฟิวชั่นที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมตะวันตกและตะวันออก เปิดตัวเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา โดยคุณจตุรงค์ วงษ์ระวี เชฟและหุ้นส่วนร้าน Masami ที่มองเห็นโอกาสความสำเร็จของเมนูฟิวชั่น ราเมนเบอร์เกอร์ จากการได้มีโอกาสเดินทางไปต่างประเทศ และได้เห็นเมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างสูง ซึ่งในขณะนั้นเมืองไทยยังไม่มีใครทำ จึงได้นำแนวคิดมาต่อยอด โดยการศึกษาค้นคว้าวิธีการทำราเมนเบอร์เกอร์ ซึ่งใช้เวลาอยู่นานพอสมควรกว่าจะได้รสชาติที่ต้องการ จากนั้นได้เปิดตัวครั้งแรกที่งานอาร์ตบ็อก ด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ ของราเมนเบอร์เกอร์ สร้างความสนใจให้กับลูกค้าเป็นอย่างมาก นอกจากยอดขายแล้วยังได้รับกระแสบอกต่อ โดยเฉพาะในโซเชียลเน็ตเวิร์ค ได้รับการแขร์ภาพ ทำให้ LAB ramen burger กลายเป็นแบรนด์ที่รู้จักอย่างรวดเร็ว
Read More »
แม้ว่าซาลาเปาจะถูกสร้างสรรค์ไปมากเพียงใดแต่อย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือความอร่อย แหม่ม ซาลาเปาลาวา จึงได้พัฒนาให้มีทั้งคุณภาพ ความอร่อย และสีสันที่สะดุดตา ตกแต่งซาลาเปาเป็นตัวการ์ตูน พร้อมเปิดโอกาสสำหรับผู้ที่สนใจ ต้องการเริ่มต้นธุรกิจ โดยใช้ทุนไม่สูง คืนทุนไว เป็นพี่เลี้ยงให้จนกว่าจะประสบความสำเร็จ Read More »
แฟรนไชส์ Busburger หนึ่งในธุรกิจฟู้ดทรัค เปิดตัวเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา โดยคุณเปาว์ สระทองคำ อดีตพนักงานประจำเป็นช่างภาพแมกกาซีนก่อนผันตัวเองมาทำธุรกิจส่วนตัว และมองเห็นช่องว่างทางการตลาดของธุรกิจฟู้ดทรัค ที่สามารถตอบโจทย์ธุรกิจในปัจจุบัน ได้นำรถตู้ยี่ห้อโฟล์คสวาเกนนำมาดัดแปลงให้กลายเป็นร้านอาหารเคลื่อนที่ เสิร์ฟเมนู แฮมเบอร์เกอร์ร้อนๆ ที่มาพร้อมคุณภาพและความอร่อย Read More »
การช็อปปิ้งออนไลน์เป็นเทรนด์ที่มาแรงขึ้นเรื่อย ๆ ในธุรกิจค้าปลีก ช่วง 1-2 ปีที่ผ่านมาสินค้าหลายแบรนด์ต้องหันไปเปิดช่องทางออนไลน์ของตน ล่าสุดยักษ์ใหญ่ “เซเว่นอีเลฟเว่น” ในวงการค้าปลีกของญี่ปุ่นก็ยังต้องปรับตัวให้เข้ากับความเปลี่ยนแปลง
สำนักข่าว”นิกเคอิ เอเชี่ยน รีวิว” รายงานว่า “เซเว่น แอนด์ ไอ โฮลดิ้งส์” (Seven & i Holdings) บริษัทค้าปลีกรายใหญ่ของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นทั้งเจ้าของแบรนด์และผู้บริหารร้านสะดวกซื้อ “เซเว่นอีเลฟเว่น” รวมถึงยังมีแบรนด์ค้าปลีกอื่น อาทิ ซูเปอร์มาร์เก็ต “อิโต โยคะโด” (Ito-Yokado) ร้าน “ลอฟท์” (Loft) และห้างสรรพสินค้าในเครือโซโก แอนด์ เซบุ (Sogo & Seibu) Read More »
ครัวซองต์รูปปลา ขนมญี่ปุ่นที่เข้ามามีบทบาทต่อสังคมไทยจนกลายเป็นกระแส ทำให้มีผู้มองเห็นโอกาสทางธุรกิจหยิบฉวยมาทำเป็นอาชีพและเกิดเป็นรายได้อย่างน่าสนใจ Read More »
แฟรนไชส์ ลูกชิ้นปลายักษ์ ธุรกิจทำเงินที่กำลังถูกกล่าวถึงอย่างกว้างขวาง ท่ามกลางกระแสธุรกิจที่มีการแข่งขันเพิ่มสูงขึ้นทุกวัน แฟรนไชส์อาหารยังคงทำเรตติ้งได้ดีอย่างต่อเนื่อง ล่าสุด…แฟรนไชส์ ลูกชิ้นปลายักษ์ ก็ได้มาพร้อมจุดขายใหม่ที่ไม่มีใครเหมือน Read More »
SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ