Tag Archives: อาชีพทำเงิน

ข้าวแกง “คุณตุ้ย” ข้าวแกงทอดสายพันธุ์ใหม่สะท้านวงการ
อิ่มอร่อยทันใจกว่า 40 เมนู

หลายคนคงประสบกับปัญหากับการทานข้าวราดแกงที่ต้องต่อแถวรอซื้อหลายนาที แถมบางวันก็ยังไม่มีโต๊ะให้นั่งอีก “ข้าวแกง” สายพันธุ์ใหม่จึงผุดขึ้นมาด้วยไอเดียเอาข้าวมาปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปทอด นอกจากจะอิ่มอร่อยและประหยัดเวลาในการทานแล้ว ยังถือเป็นการต่อยอดธุรกิจและเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารไทยอีกด้วย

จากที่ต้องนั่งทำงานในออฟฟิศไปวันๆ เธอกลับเปลี่ยนความคิดอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง คุณตุ้ย หรือ ”อภิญญา จึงถาวรสถิต” ได้แรงบันดาลใจผุดไอเดียข้าวแกงสุดบรรเจิดจาก Read More »

ขนมกล้วย มะพร้าวอ่อน ” เมนูกล้วย ขนมไทยอร่อยไม่ธรรมดา!!

“ขนมกล้วย” ขนมไทยพื้นบ้านชื่อนี้หลายคนอาจคุ้นชินกับหน้าตาของมันที่เป็นเพียงแป้งผสมกล้วย ซึ่งกล้วยที่ใช้ก็เป็นกล้วยน้ำหว้า แต่ใครจะรู้ว่าการใส่แค่มะพร้าวอ่อนลงไปกลับทำให้ขนมกล้วยนี้ไม่ได้อร่อยแค่ ‘กล้วยๆ’ เลย Read More »

ขายรองเท้า จากกางเกงยีนส์ เจ้าแรกของโลก “Kai-Chon Originai”
ไอเดียเก๋ แหวกแนวไม่ซ้ำใคร 

หลายๆคนคงมีประสบการณ์ กับปัญหา เสื้อผ้าล้นตู้ ไม่ว่าผู้หญิงหรือผู้ชาย จะตัดใจทิ้งก็ไม่กล้าเสียดายเสื้อผ้าเก่าๆ โดยเฉพาะกางเกงยีนส์ตัวโปรดที่ใส่จนซีด แต่ปัจจุบันปัญหาเหล่านั้นจะหมดไปเมื่อมีธุรกิจแบบใหม่เกิดขึ้น “ขายรองเท้ายีนส์” ที่นำยีนส์ตัวเก่ามารีไซเคิล ทำให้โดนเด่นไม่เหมือนใคร “คุณจตุรงค์ เงินอร่าม” เจ้าของธุรกิจขายรองเท้ายีนส์ ภายใต้แบรนด์ “Kai-Chon Originai” ได้เล่าว่า ตนเรียนจบครูแต่ไม่ชอบในการสอนหนังสือ จึงไปทำธุรกิจจัดสรรเป็นของตนเอง

Read More »

เป็นแม่บ้านอยากมี รายได้เสริม ตอนที่ 2

รายได้เสริม สำหรับคุณแม่บ้านทั้งหลาย ก่อนหน้านี้ดิฉันได้กล่าวถึงอาชีพที่คุณแม่บ้านสามารถทำที่บ้านได้ ในกลุ่มของอาหาร ขนมและเบเกอรี่ไปก่อนแล้ว วันนี้จะมาเล่าต่อถึงกลุ่มที่ 2 กันต่อเลยคะ สำหรับใครที่ยังไม่อ่านในตอนแรกสามารถย้อนกลับไปอ่านได้เลยคะ

2. คุณแม่บ้านที่ชอบงานฝีมือ งานประดิษฐ์

ถ้าคุณจัดอยู่กลุ่มนี้แล้วละก็ มีอาชีพเสริมที่น่าสนใจ อาทิเช่น จัดดอกไม้ ถักไหมพรม ตัดชุด เย็บผ้า ทำตุ๊กตาถัก ผ้าพันคอ เป็นต้น ขออธิบายเสริมต่อเลยนะคะ เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกงานฝีมือหรืองานประดิษฐ์ สร้างรายได้เสริม  Read More »

ขายน้ำพริก สูตรชาววัง “แม่รัชนี” สูตรโบราณหากินยากที่สุด!
บัดฝุ่นสู่สินค้าขายดี

“น้ำพริก” เมนูที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน อาจกล่าวได้ว่าเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของไทย และยังมีรสชาติที่ถูกปากคนไทยอีกด้วย จึงทำให้ธุรกิจขายน้ำพริกเป็นที่น่าสนใจของคนไทยไม่น้อย เพราะสามารถคาดการณ์ถึงผลตอบรับได้ดี อีกทั้งยังเป็นเรื่องที่ถนัดเพราะเป็นเมนูของคนไทยอยู่แล้ว

วันนี้น้ำพริกที่เราจะพูดถึงก็คือ “น้ำพริกกุ้ง” สูตรชาววังอย่าง “แม่รัชนี” โดยคุณ “เกษรา โชคคลังธนกุล” จุดเริ่มต้นขายน้ำพริก เกิดขึ้นเมื่อ 35 ปีที่แล้ว คุณแม่ของเธอซึ่งก็คือ คุณรัชชี ที่เธอนำชื่อมาตั้งเป็นชื่อแบรนด์น้ำพริกนั่นเอง ได้เปิดร้านขายข้าวแกงอยู่แถวสี่ย่าน โดยมีเมนูเด็ดในร้านที่หลายๆคนกล่าวขวัญถึงก็คือ “น้ำพริกกุ้งสูตรชาววัง” ที่คุณรัชชีไปได้สูตรมาจากเพื่อนสนิทที่เคยเป็นแม่ครัวอยู่ในวัง ทำให้น้ำพริกสูตรนี้หากินได้ยาก Read More »

ซาลาเปาลาวา “เปาปะเอ๊ะ” ไอเดียเก๋อร่อยที่ไส้ คุณภาพเต็มคำ
ยอดขายต่อวันกว่า 500 ลูก!!

ซาลาเปากลิ่นหอมๆ รสชาติอร่อย ทุกคนต้องเคยลิ้มลอง หรือเป็นเมนูโดนใจของใครหลายคน สามารถเลือกซื้อได้อย่างง่ายดายตาม ตลาด ห้างสรรพสินค้า หรือร้านสะดวกซื้อ ทำให้มีร้านขายซาลาเปามากมายหลายแบรนด์ในเมืองไทย เกิดขึ้น อย่างแบรนด์น้องใหม่ที่ประสบความสำเร็จอย่างสวยงาม ซาลาเปาลาวา แบรนด์ “เปาปะอ๊ะ” ที่มีรสชาติแสนอร่อยกลายเป็นที่นิยมอย่างสูงหลังจากเปิดตัวได้แค่ 5 เดือน

“คุณอัญญารัตน์ โอจริยาพิทักษ์” เจ้าของธุรกิจซาลาเปาลาวา “เปาปะเอ๊ะ” ได้เล่าว่า ตนเองทำงานเป็นวิศวกรมา 10 ปี Read More »

เสื้อผ้ามือสองขายส่ง “Two Hand Shop”ธุรกิจเงินแสน
หลากหลายแบรนด์ดังสไตล์ญี่ปุ่นถูกใจนักช็อป

“ธุรกิจร้านเสื้อผ้า” หนึ่งในจำนวนธุรกิจที่ได้รับความสนใจจากลูกค้ามาต่อเนื่องอย่างยาวนาน เพราะเสื้อผ้าถือเป็นปัจจัย4 ที่ขาดไม่ได้ จะเลือกซื้อสไตล์ไหนก็เป็นความชอบส่วนบุคคล แต่ ในปัจจุบันยุคค่าครองชีพที่สูงขึ้น ลูกค้าอาจมีกำลังซื้อที่ลดลง ธุรกิจร้านเสื้อผ้าจึงต้องปรับตัวตามไปด้วย “เสื้อผ้ามือสองขายส่ง” แหล่งรวมเสื้อผ้าทุกแนวในราคาถูก คุณภาพดี

“Two Hand Shop” (ทู แฮนด์ช็อป) คลังเสื้อผ้ามือสองขายส่งที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ Read More »

เพาะเห็ด หนึ่งอาชีพสร้างรายได้กำไรงาม เริ่มธุรกิจด้วยต้นทุนเพียง 2 พัน!

“เพาะเห็ด” เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ เมื่อสามารถสร้างรายได้ที่ดีและยังมีการลงทุนไม่สูง ที่ใช้เงินลงทุนก่อร่างธุรกิจเพียง 2,000 บาทเท่านั้น ทั้งในเรื่องของสถานที่ที่ใช้ก็ไม่จำเป็นต้องมีมาก เพียงแค่โรงจอดรถในบ้านก็สามารถบันดาลให้เป็นที่เพาะเห็ดได้แล้ว แค่ผ่านการอบรมในเรื่องของการเพาะเห็ดสักหน่อย ก็สามารถทำธุรกิจนี้ได้อย่างง่ายดาย ที่สำคัญยังเป็นเกษตรกรรมในร่ม ซึ่งหมดกังวลในเรื่องที่ต้องตากแดดไปได้เลย เรียกว่าถ้าหากสาวๆ คนไหนสนใจทำเกษตรแต่ไม่คุ้นเคยกับแสงแดด ก็สามารถเลือกธุรกิจเพาะเห็ดนี้เป็นทางเลือกได้ Read More »

ขายกล้วยฉาบ และอีกสารพัดกล้วยในรูปแบบเบเกอรี่ที่ต้องทึ่ง
จากร้าน “หนุ่มสาวชุมพร”

การทำธุรกิจทั่วไปเริ่มต้นจากแรงบันดาลใจที่อยากจะทำ บ้างก็อยากทำในสิ่งที่ฝัน หรือบ้างก็อยากทำในสิ่งที่ถนัด บางคนอยากทำในสิ่งที่ร่ำเรียนมา หรือแม้กระทั่งบางคนก็เลือกทำในสิ่งที่เรียกว่า ต่อยอดจากสิ่งที่มีอยู่ก่อนแล้วนั่นเอง บางสิ่งที่อยู่ในมืออยู่แล้วมักได้เปรียบเสมอ เพราะไม่ต้องไปเฟ้นหาหรือค้นคว้าจากดินแดนอื่นไกล เพียงแต่จะรู้จักวิธีการนำไปประยุกต์ใช้ หรือมองเห็นสิ่งนั้นในสายตาแค่ไหน ที่บางครั้งก็อาจนำมาเพิ่มมูลค่าได้อย่างมหาศาล Read More »

ขายเครื่องแกง “คุณลำดวน” จากจุดเริ่มต้นบนแผงตลาดสดสู่อาชีพเงินล้าน!!!

ใครจะรู้ว่าวันหนึ่งแม่ค้าตลาดสดจะกลับกลายเป็นนักธุรกิจเงินล้านได้ด้วยการขายเครื่องแกงง่ายๆ ที่มีขายอยู่ทั่วไปในตลาดสด แต่เพราะฝีมือที่เหมือนเป็นพรสวรรค์ของบางคนก็ทำให้เครื่องแกงง่ายๆ กลายเป็นเครื่องแกงที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใครและไม่เหมือนใครเหมือนนี้เองจึงทำให้เครื่องแกงที่ว่านี้นำพาไปสู่ธุรกิจเงินล้านได้อย่างไม่น่าเชื่อ

เครื่องแกงภายใต้แบรนด์ “เครื่องแกงคุณลำดวน” เกิดขึ้นจากที่ “คุณลำดวน ชัยมงคล” มีฝีมือในการทำเครื่องแกงเป็นที่ถูกปากของคนทั่วไปมาก จึงตัดสินใจทำขายในที่สุด ซึ่งเริ่มต้นจากวางขายเครื่องแกงในตลาดสด อำเภอเมืองชุมพร ซึ่งได้รับผลตอบรับดีมาก โดยยอดขายเครื่องแกงเริ่มต้นจากวันละ 10 กิโลกรัม ก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งในช่วงเวลา 2 ปีก็มียอดขายถึงวันละ 500 กิโลกรัม เมื่อเห็นว่าการผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงมีการพัฒนาระบบการผลิตขึ้น มีการปรับเปลี่ยนวิธีการทำจากใช้ครกตำก็กลายเป็นเครื่องเข้ามาช่วย เพื่อที่จะผลิตได้มากขึ้นทำให้ขายเครื่องแกงได้มากขึ้นและเพียงพอต่อความต้องการ จนถึงวันนี้ยอดขายก็ได้มากขึ้นเป็นเท่าตัวคือ 1,000 กิโลกรัมต่อวัน สร้างรายได้ถึงเดือนละ 2 ล้านบาท นับว่าประสบความสำเร็จได้อย่างงดงามและเกินคาด จนกลายเป็นกิจการที่มั่นคงสืบทอดมาจนถึงรุ่นลูกเลยทีเดียว ที่ตอนนี้ผู้แลกิจการอย่างเต็มตัวคือ “คุณสราวุฒิ ชัยมงคล”

 

กิจการขายเครื่องแกงคุณลำดวนในปัจจุบันเป็นการประกอบการในรูปแบบของโรงงาน ซึ่งมีจำนวนพนักงาน 25 คนด้วยกัน สามารถรองรับการผลิตได้มากถึงวันละ 3,000 กิโลกรัม  ในส่วนของการขายเครื่องแกงจะแบ่งเป็น 2 รูปแบบ คือแบบตักขาย และแบบบรรจุซองสุญญากาศขาย โดยแบบบรรจุใส่ซองสุญญากาศจะมีขนาด 80 กรัม 500 กรัม 1,000 กรัม และ 5,000 กรัมด้วยกัน ส่วนอายุการเก็บรักษาถ้าเป็นแบบใส่ซองสุญญากาศก็จะอยู่ได้นาน 1 ปี แต่ถ้าหากเป็นแบบตักใส่ถังจะสามารถอยู่ได้นาน 1 เดือน กรณีอยู่ในอุณหภูมิปกติ ซึ่งราคาแบบตักขายจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 40 บาท แต่ถ้าแบบใส่ซองสุญญากาศจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 80 บาท

 

ปัจจุบันเครื่องแกงคุณลำดวนมีขายถึง 16 สูตรด้วยกัน ได้แก่ เครื่องแกงเผ็ด เครื่องแกงเผ็ดใต้ เครื่องแกงส้ม เครื่องแกงเหลือง เครื่องแกงส้มพริกสด เครื่องแกงคั่วพริกสด เครื่องแกงไตปลา เครื่องแกงผัดเผ็ด เครื่องแกงป่า เครื่องแกงเขียวหวาน เครื่องแกงพะแนง เครื่องแกงมัสมั่น น้ำพริกขนมจีน น้ำยาขนมจีน น้ำพริกมะขาม และน้ำพริกเผา

แต่ถึงแม้จะประสบความสำเร็จไปได้มากแล้ว ทางโรงงานก็ยังประสบปัญหาบางอย่างอยู่นั่นคือปัญหาการผลิตซ้ำซ้อน มีการย้อนไปย้อนมาของวัตถุดิบที่เกิดจากการวางผังโรงงานไม่เหมาะสม จึงมีความคิดที่จะเข้าร่วมโครงการของกระทรวงอุตสาหกรรม 2 แผนงาน คือ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และการยกระดับมาตรฐานการผลิต

 

จากการเข้าร่วมโครงการนั้นเองทำให้สามารถลดระยะเวลาในการนำวัตถุดิบไปจัดเก็บจากเดิม 25 วินาที ลดลงเหลือ 10 วินาที ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการผลิตเพิ่มขึ้น 10% ทำให้สามารถผลิตในปริมาณที่มากขึ้นโดยไม่ต้องเพิ่มจำนวนคนงาน อีกทั้งยังมีการแยกส่วนพื้นที่ของการเตรียมการผลิตกับพื้นที่ของวัตถุดิบออกจากกันอีกด้วยเพื่อป้องกันการปนเปื้อน

การสร้างจุดเด่นของเครื่องแกงคุณลำดวนคือเน้นความสะอาดและคุณภาพ ไม่มีการใส่สารกันบูดและยังได้รับการรับรองมาตรฐานจากกระทรวงสาธารณสุข อีกทั้งยังให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิตที่ทันสมัย เพื่อให้มีประสิทธิภาพ รวมทั้งการพัฒนาสินค้าให้มีความหลากหลาย เพื่อครอบคลุมลูกค้าได้อย่างกว้างขวาง มีการปรุงรสชาติให้เข้ากับคนทุกภูมิภาค ทำให้เห็นได้ว่าธุรกิจขายเครื่องแกงคุณลำดวนนั้นใส่ใจลูกค้าอย่างทั่วถึง ถือเป็นผลดีต่อธุรกิจที่จะทำให้สินค้าเป็นที่จดจำและรู้จักโดยทั่วกัน สร้างความนิยมแก่แบรนด์ได้อย่างง่ายดาย นำไปสู่ความมั่นคงในกิจการขายเครื่องแกงนี้ได้อย่างเหมาะสม

ข้อมูลการติดต่อธุรกิจ
ที่อยู่ 284/2 ม. 7 ต.นาชะอัง เมือง ชุมพร 86000
โทรศัพท์ 0818918972, 077-570-377
Fax 077 658 211
อีเมล email : ldthaicurry@gmail.com
เว็บไซต์ website : http://www.ldthaicurry.com
Facebook : https://www.facebook.com/ldthaicurry